台南

是書店也是開放式廚房,自己手沖喚醒懶靈魂的台南 U.I.J. 友愛街旅館

是書店也是開放式廚房,自己手沖喚醒懶靈魂的台南 U.I.J. 友愛街旅館
數年前在北美住過幾間很不錯的青年旅館(Hostel)(註1),對於能在草皮上 BBQ 或挑高的開放廚房裡大夥一起做菜,覺得相當有意思,讓旅行又玩出不一樣的青春風格,喜見後來這幾年台灣也吹起青年旅館風潮,但似乎覺得總哪裡還差了一點...。剛好前陣子利用出國空檔,安排了趟到台南三天兩夜的個人度假行程,選住的一間位於台南市中心,三月甫開幕的「U.I.J. Hotel & Hostel - 友愛街旅館」讓我眼睛一亮! ⇑ 一樓大廳也是間 24 小時不打烊的書房
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免排隊,府城道地早餐端上桌!入住台南遠東豪華閣,Happy Hour Non-Stop

免排隊,府城道地早餐端上桌!入住台南遠東豪華閣,Happy Hour Non-Stop
  「明天早餐到底要到哪吃?」沒想到有天成了我住飯店時遇到的最大難題!日前入住香格里拉台南遠東大飯店,因住「豪華閣」的緣故,既可選擇一般房客使用的 10F 自助餐廳,也可選擇 24F 豪華閣貴賓廊享用單點外加自助吧的菜單式早餐,從 check-in 後的那刻起,就被這問題深深困擾,想來多好笑。還好,此行要住兩晚而能都吃到,不留遺憾。台南遠東飯店的早餐可說是「吃」出有名,不僅是其五星級飯店本該有的豐盛與好口味,很貼心的、他們把各種代表性的台南排隊美食,通通送到餐桌上,不管是 10F 的遠東 Cafe 或豪華閣,都能吃到來台南必嚐的新鮮溫體牛肉湯、小卷米粉與擔仔麵等府城地道小吃。  
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像教堂也是藝廊 台南清水模民宿:金毛屋

像教堂也是藝廊   台南清水模民宿:金毛屋
2017 年的深秋,在旅居加拿大朋友的請託下,我精心安排了趟特別行程,帶領對岸兩位富豪級攝影發燒友,走一趟4天3夜的台灣南部拍攝之旅,墾丁待兩晚再到台南住一宿。行程規劃之初,心想若是富豪、什麼豪華飯店沒住過,要讓強國人留下深刻印象,要靠台灣精緻文化與人文底蘊,在台南下榻這晚,我不假思索,安排了5年前曾來住過的毛屋,這兩年在隔壁又擴大規模蓋了棟金毛屋,我早想一探究竟這建築師毛森江的新作。   座落在與安平一橋相連的漁光島,這,像個遺世獨立台南小漁村。接連幾日雨不停,讓事前規劃的拍攝景點不成行,北門瓦盤鹽田彩霞的紅似火,就留待他們下次來台再攝入相機吧。這樣也好,多留點時間好好品味享受這空間,「其實,光這室內空間就很值得好好拍上一會兒」我跟手拿百萬哈蘇相機的攝友說,但這話其實說給自己聽的成分多些,後來我接連用了對岸朋友借用的蔡司貓頭鷹系列三款定焦鏡,由遠而近,再從微轉廣,拍得非常盡興。
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