旅遊京都最好的速度，是慢遊，最好的方式，是居遊。2019 年底，我花了十來天來這座千年古都追楓，除了兩晚到虹夕諾雅 京都朝聖（延伸閱讀：旅館介紹 | 五感體驗），其餘大多數時間，都住在一家又新、地點好、很具風格而重點是價格非常實惠的旅館：京都御池麩屋町 Resol Trinity酒店（Hotel Resol Trinity Kyoto Oike Fuyacho）。連泊七晚、創下我連住同間旅館天數的紀錄，原以為住這麼久肯定會膩，結果沒想到要退房時竟有些意猶未盡，特別是每晚都去大浴場泡澡已成習慣，突然要回到日常，真有些捨不得呀！（查看超值的最新房價）

好的旅館就是這樣，造訪前會偷偷倒數，入住時希望時間暫停，離開後會念想並盼望某日再訪。前陣子連續住上兩晚的虹夕諾雅 京都，就是這樣。擔任品牌顧問的朋友問我「他們最吸引你想要再去的元素是什麼？」我想了想、六個字回覆：「服務 環境 體驗」，幾個字的歸納不難，難的是後面下的工夫！一般來說，光要讓硬體設施與人員服務同時達標就屬不易，虹夕諾雅 京都不僅達到高標，更不容易的是透過一連串的體驗設計，讓來自世界各地的旅客與酒店公共空間及自然環境更貼近外，還能親身去接觸這座千年古都的文化，最棒的是其中不少活動會因應季節，造就旅人獨一無二的京都回憶。

2019 年的台灣旅宿最大件事，莫過是夏天時、中部開了「虹夕諾雅 谷關」，隨著這個日本頂級住宿品牌的到來，把台灣飯店業帶往前所未有的新高度，尚未探訪谷關，我趁著年底到京都賞楓，在嵐山見頃後，遠離塵囂，先來入住集團旗下很具指標性的「虹夕諾雅 京都」，一探究竟到底是什麼魅力？能讓米其林指南連續七年評比為最高等級的五星旅館，同時更被許多旅人奉為是一生一定要住的夢幻旅宿！兩晚的親身體驗後，我完全被說服，”不愧是虹夕諾雅...” 成了我住宿期間在內心一再重複的讚嘆發語詞。親近自然、舒適旅居還有極為細緻的貼心服務，終於明白，虹夕諾雅何以能在頂級旅宿市場佔有重要一席，為人稱道並爭相學習。

「出國，就是換個地方生活！」身邊一位旅行資歷豐富的大姐，用一句話形容旅遊，我深表贊同。那讓我想到出國講求「安心旅遊」的日本人，這兩年差旅頻繁的我，大概曉得那是怎麼一回事。倘若住飯店能如居家般的熟悉與自在，那的確可讓旅途少些不確定性並獲得充分休息。無怪乎何以日人出國會特別喜愛下榻日本品牌的酒店，因為那總能讓他們打開房門就有回到家的感覺。這個秋天，我在曼谷一家今年（2019）才開幕的日航酒店（Hotel Nikko Bangkok）（查看最新房價），實際體驗到開啟了一秒赴日本任意門的魔力。

曼谷可說是世界品牌飯店的一級戰區，想找各種風格特色、在這應都能滿足所好，且很棒的是，旅遊曼谷，總是能以相對划算的價格入住高端酒店，若想一探豪華酒店魅力，這裏絕對是入門的好所在，不妨趁接下來的耶誕、跨年到農曆新年這段期間好好規劃，犒賞自己一下。不過當選擇太多，想挑到對味旅宿，首先得清楚了解自己喜好，這回要入住 COMO Metropolitan Bangkok（查看房價） 前，蠻了解我口味的同行朋友說我會喜歡這家飯店。這麼大膽與肯定的假設，更加深我的好奇與期待！

隨著曼谷藍線地鐵四個新站今年（2019）八月開通，讓以臥佛寺為首的舊城區，從此沒了不去的理由。之前來大皇宮、鄭王廟、中國城等景點，多是搭乘交通船往返，是有情趣、但就稍稍麻煩，這下可好，趁著新站開張，十月造訪曼谷的頭兩晚，我乾脆就首次入住舊城區，選擇下榻藏在市場深巷裡的設計酒店 Sala rattanakosin Bangkok（查看優惠房價），來好好探索曼谷老城區日以繼夜的魅力！

旅遊北海道，最心心念念的莫過於是泡湯，但若當地沒有溫泉或受限於飯店規格甚至連大浴場都沒有，該怎麼辦？只要花點心思，也能提供旅客幾近同等滿足的體驗。道東一家飯店，既無溫泉也沒大浴場，但卻用巧思把世界各地的湯引到每間客房的浴缸中！這麼神奇？他們在櫃檯放了五種沐浴鹽，包括喜馬拉雅山岩鹽、藍色的法國布列塔尼藻鹽、蒙古小蘇打、印度紅寶石鹽與英國帶有硫磺味的天然鎂鹽（EPSOM Salt），提供小塑膠杯讓房客自己舀裝，甚至還能混搭獨創特調之湯，通通免費！飯店的貼心不只如此，一旁還陳列了近十種品牌的洗髮精，看喜歡哪種味道直接拿回房間，再來還有一面枕頭牆，提供了12款不同材質與功能的枕頭讓房客額外挑選。我在釧路幣舞橋旁的這家「釧路世紀城堡飯店 」（Kushiro Century Castle Hotel ）（查看房價）連住兩晚，每晚回到飯店必先到此開心報到。

來到雪梨，多半不會錯過一個多小時車程外的藍山國家公園，只不過這來回約三小時要長不長、要短不短的時間有些尷尬，讓多數遊客索性就以一日遊作為安排，不過如此一來除了匆匆來去有些可惜外，也少了一晚免費尤加利精油好眠的難得體驗，因我的澳洲老司機朋友告訴我說，因藍山擁有大面積的尤加利樹森林，而該樹的精油最大特點就是安定心神、幫助睡眠，所以睡在藍山，總能一夜好眠，下午聽到後我就開始期待晚上就寢，說也神奇，當晚我還真睡得不錯，當然也可能是我在山上入住這家建築超過百年的「Palais Royale Hotel」（皇家宮殿酒店）蠻舒服，白天在國家公園步道驚險走上走下的疲憊，正好夜裡泡了旅館 jacuzzi 來放鬆，加上空氣中飄散自然的尤加利樹精油，這晚，我成了嗜睡的無尾熊（查看優惠房價）。

一對夫婦好友來訪，其中先生剛從巴黎參展出差回台，「他說在法國隨便一個地方賣的可頌都好好吃，是真的嗎？」眼前這位太太持保留態度的詢問日前也才剛從法國旅遊回來的我。這個問題，把我帶回坐在里昂洲際酒店戶外庭園享用早餐的那個清晨，耳畔是廣場上流瀉了八百年的淙淙噴泉水聲，但隨著咬下一口可頌的酥脆聲響，口腔帶動骨頭振動傳到耳膜，頓時世界都安靜了。不可置信的、我睜大眼睛盯著手上可頌，那內部猶如有機體結構分成好多空氣隔間，層次分明、外酥內軟，原來，可頌竟能美味成這樣，我陶醉著，等等，還是我剛從隆河晨間散步回來，從河對岸欣賞完朝陽拂過優美如城堡的酒店讓心情大好，於是食隨心轉、影響我的味覺主觀嗎？也有可能，畢竟在歷史建築裡嚐著殿堂級可頌，太美好，那讓我想來都還會忍不住的微笑啊！（查詢房價）

一個好的旅宿，不管是風格獨具或頂級高端，總能讓旅人以不同視角或在不同氛圍下，重返缺乏新鮮感的城市。我抓住今年（2019）的夏季尾巴，睽違兩年再回到關島，這個過去十年我造訪不下卅次的第二故鄉，而吸引我想再回來走走，主要是為了入住一間飯店：Dusit Thani Guam Resort（關島都喜天麗酒店）。這是關島目前最新也是最頂級的五星級飯店，座落杜夢灣區的最熱鬧精華地段，立於兩間五星級酒店 Outrigger Guam Beach Resort 與凱悅飯店中間，購物逛街相當便利，但距離大海又更近一步，若入住面海房，會有種立住在海中央的錯覺。正是為了從室內走到綿細沙灘不到一分鐘的距離，讓人甘願花三個半小時搭機飛奔而去。不同於關島其他飯店多是每隔一段時間進行翻修，Dusit Thani 是全新落成於 2015 年開幕，郭董之前也下榻於此享受他的關島假期。除有看不膩的杜夢灣晨昏美景，綠意泳池、各...