台北

當一日欽差大臣,入住歷史建築旅宿 OrigInn Space 重溫大稻埕百年榮光

當一日欽差大臣,入住歷史建築旅宿 OrigInn Space  重溫大稻埕百年榮光
近幾年因緣際會也是自己愛,頻繁往大稻埕跑,那時起,我愛上了別有洞天的街屋,那種擁有二進甚至三進的挑高老房子,其中最迷人莫過是有著小隱於市的天井。久了,不免好奇若能在這個歷史街區住一晚,會是什麼感覺?睡在人潮散去的夜,在灑掃劃破寧靜的清晨醒來,應能感受過去更多一些。 終於  我如願了。 一趟輕旅,我來大稻埕度週末,入住台北首間開在歷史建築的旅宿。
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自助checck-in的荷蘭味潮牌旅館,亞洲首家插旗西門町:citizenM Taipei | 台北世民酒店

自助checck-in的荷蘭味潮牌旅館,亞洲首家插旗西門町:citizenM Taipei | 台北世民酒店
↑ citizenM Taipei 的 2F 客廳 去 年旅遊荷蘭鹿特丹時,住在著名地標方塊屋隔壁一間很潮的旅館:citizenM Rotterdam,留下非常深刻印象,因為太喜歡還四處推薦,壓根沒想到,隔年竟然就能在台北住到,實在太驚喜了!因之前寫的那篇鹿特丹住宿網誌被看見、因此受邀參加citizenM Taipei的開幕夢遊趴活動,並搶先入住一晚體驗,相當開心,有種荷蘭老朋友要在台灣相會的那種期待。 終於見到旅館本人後,我得說跟鹿特丹住的那家在風格上真像!高度保留了 citizenM 的DNA:潮、Fun、幽默。才知道,原來全館裝潢設計為了維持品牌一貫性,請來了荷蘭創意設計團隊Concrete操刀,無怪乎。
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草山上的慢食光,正心當令的陽明春天蔬食料理

草山上的慢食光,正心當令的陽明春天蔬食料理
↑ 第一道菜的擺盤就充滿意境,熬煮多時的黑木耳哈密瓜盅 原 來美食跟影集《通靈少女》裡的仙姑一樣,都是個媒介,差別是所連結的對象。 在晴天朗朗的勞動假期長週末,好到不能再好的天氣上山,三小時有餘的午間慢食光, 享用的除了米其林水準的料理還有明媚風光,草山清新的涼風與映在室內的樹隙流動光影,盡是舒心。
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陽明山上的老屋新生 美軍俱樂部Brick Yard 33 1/3

陽明山上的老屋新生  美軍俱樂部Brick Yard 33 1/3
●○● 完整相簿 → 請點我 宛 如科幻美劇的怪誕劇情,六十多年前的陽明山上,突然拔地而起了150棟原汁原味的美式住宅(註1),不知打哪來的金髮碧眼老外挾帶新奇的美國文化住了下來。漢堡、搖滾樂、酒吧霓虹燈,成為當時社會的時髦指標,也成為台灣人對遙遠西方社會的想像。廿多年後的一夕間(註2),像是出資單位緊急金手一收,讓這美國影集喊卡沒了下一季。劇組、演員與工班短時間內紛紛從山仔后消失回到美國,曾經的歌舞昇平宛如一場夢,但留下的影響卻深刻寫入台灣的黑膠溝槽,回憶的唱臂一放上,迴盪的就是那年代閃亮的節奏。 ↑ 老照片,老物件,復古情懷滿溢
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來去誠品過住一晚,對101刷牙、把松菸當成自己家:《誠品行旅》初體驗

來去誠品過住一晚,對101刷牙、把松菸當成自己家:《誠品行旅》初體驗
誠 品書店,舒服的總讓人一待就想住下。 這下可好,誠品還真開了間旅館,在台北松菸文創園區。拖了好些時間《誠品行旅》(eslite hotel)2015年3月正式開幕。其實尚未開幕的前一、兩年我就搶先參觀過,很感興趣、但居高不下的房價讓我卻步,日前終於有個朋友賞賜的入住機會從天上掉下來,得償所願。 以日本建築大師伊東豊雄的建築為表、誠品文化為裡,旅館規模不大、僅104間客房,分為4種房型:雅緻客房、經典客房、行政套房及人文套房。需提醒是定價最便宜的雅緻客房為面對京華城方向,若重視窗外景觀,建議多花些錢住面向松菸文創園區與台北101的經典客房,這次即是。
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到青田街日式老屋「遊山茶訪」,找茶找自己

到青田街日式老屋「遊山茶訪」,找茶找自己
正 所謂高手在民間,台北的精采常也大隱於市,說到這類別有風情的深巷窄弄,大家最先想到的可能會是名聲響亮的富錦街或永康街,不過若喜歡較為幽靜的風景,其實離永康街不遠在師範大學附近有個青田街日式宿舍群蠻值得一訪。當散步到這一帶,自然而然就能感受到一股文藝氣息,原來日治時期就有一群大學教授住在這區,當時台北帝國大學(今台灣大學)與台北高等學校(今台灣師範大學)聘請了不少日本教授遠道來台任教,教授們選在青田街集資購地蓋屋。當歲月更迭,故人遠去,當時承載新移民夢想的這片日式房舍聚落也已年久傾頹,好在近年台大透過委外經營的方式,讓民間企業投注修復讓這些老邁的木房子能以不同身分讓老靈魂延續。繼曾去用餐過的「青田七六」後,日前又欣喜發現這區有另一棟規劃成品茗空間的七十多年老屋,低調的總是大門深掩,無怪乎已開業三年但從未發現。
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天母巷內的行家頂級美食 四一町鍋物料理

天母巷內的行家頂級美食 四一町鍋物料理
咖啡蟲總有個一、兩間不願與人分享的個體戶精品咖啡店口袋名單,特別是當想躲開人潮靜一靜,就會來到這享受對味的個性服務與不受打擾的自在空間。位於陽明山腳邊、藏於天母鬧區幽靜巷弄裡一家2014年才開幕的四一町鍋物料理,就是這樣自成風景的火鍋店,儘管餐廳不大卻區隔出三種不同特色的用餐空間、不見喧鬧與擁擠,在如咖啡館的氛圍裡專注品嚐老闆發心精挑細選的各種新鮮食材,這一刻你將發現夾送入口的不光是美味、而是品味。 藝術 x 火鍋讓美學走入用餐空間 若是在週五到週日前來,會建議你跟我一樣先到附近的天母生活市集逛一圈、接完這一帶特有的美感地氣後再悠閒散步到四一町。就像茶道會讓人先觀葉、聞香後才放入口中感受茶湯的韻氣甘美,當身心調整到最佳放鬆狀態剛好也轉入到天母西路41巷的巷口準備大快朵頤,不難猜到、所座落的地址也是取名為四一町的原因之一。
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頂級經典英倫牛排體驗:勞瑞斯牛肋排餐廳

頂級經典英倫牛排體驗:勞瑞斯牛肋排餐廳
老 一輩以前總說西餐吃的是氣氛,意思是過去那個年代西餐廳往往要價不斐,造成昂貴價格的吃下肚食材恐還不是最主要原因,其他還包括講究的裝潢、訓練有素的服務人員等軟硬體成本要攤提,在過去那個很重視 C/P 值、吃飯求的就是要填飽肚子的梅花餐時代,西餐廳往往就是予人不划算的印象。但相對富裕的今天,不少人上餐廳還真的是為了氣氛而來。 這個夏天就分別到兩家很有氣氛的西餐廳用餐,很剛好的、一家設計是美國東岸紐約低調奢華時尚小酒館風格(請見:A Cut Steakhouse 食記),另一家則是起源美西洛杉磯比佛利山,走的是豪奢高調之維多利亞式裝潢,兩家都是主打招牌的高級牛排料理但用餐氣氛可是截然不同!   挑高六米、維多利亞風格的勞瑞斯餐廳 
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拔尖粵菜館,讓人春心發動的寒舍食譜

拔尖粵菜館,讓人春心發動的寒舍食譜
  台 北寒舍艾美酒店,目前台北市平均房價最高的五星飯店,日前到裡頭一家專門提供廣東粵菜的餐廳「寒舍食譜」用餐,價格不大眾,但口味相當出眾! 幾次走進寒舍艾美的大廳,信義區的喧擾與忙碌生活帶來的焦躁會被這空間的冷調迅速降溫,那感受猶如走入博物館,氣氛使然會讓人自動把嘴巴閉上、將心打開,或許也因這裡收藏超過七百件的藝術品與古董,應也能看作是座小型博物館了。美國華府的自然博物館有個猛瑪象標本在大廳鎮著,不管從哪個方向進來、每個人都成了孩子會仔細打量眼前的龐然大物,而寒舍艾美大廳目前放的是隻金屬材質的長頸鹿,巨大身軀、怪異姿勢與不斷變換的反射燈光吸引了每位來賓目光,眼睛騙了心,人們自動切換成”博物館參觀模式”於是沈靜下來,正適合好好地享受一餐美食。   來自中國一位藝術家的作品,走進大廳就可看見 
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