紐 約這顆大蘋果，迷人的不只永遠可見識到引領世界的最新潮流，同時，其「待」舊換新的方式，也是紐約蠻吸引我的一點。儘管相較歐洲、美國歷史顯得短淺，但這裡在保存有限過去的這點還蠻下功夫，補足了些人文厚度。 這次探索紐約的第一天，就迫不及待來到曼哈頓讓老舊漂亮轉身的兩個高人氣景點。首先是被稱為紐約人時尚廚房的「雀兒喜市場」（Chelsea Market），這有多好逛？時尚名媛孫芸芸說相較於珠寶店她反而更愛來這裡！（延伸觀賞：孫芸芸與Janet 遊雀兒喜市場的影片）這裡不只好逛、好吃還更好拍！旅行當下忍不住在IG 放上一張在拍的照片，住在美國從事建築設計工作的表妹馬上留言說這裡是他們公司設計的，這下倒讓我好奇起雀兒喜市場的前世今生了。 ↑ 配合所見，用 "別有洞天" 來形容紐約的雀兒喜市場，我覺得還蠻合適的！

↑ citizenM Taipei 的 2F 客廳 去 年旅遊荷蘭鹿特丹時，住在著名地標方塊屋隔壁一間很潮的旅館：citizenM Rotterdam，留下非常深刻印象，因為太喜歡還四處推薦，壓根沒想到，隔年竟然就能在台北住到，實在太驚喜了！因之前寫的那篇鹿特丹住宿網誌被看見、因此受邀參加citizenM Taipei的開幕夢遊趴活動，並搶先入住一晚體驗，相當開心，有種荷蘭老朋友要在台灣相會的那種期待。 終於見到旅館本人後，我得說跟鹿特丹住的那家在風格上真像！高度保留了 citizenM 的DNA：潮、Fun、幽默。才知道，原來全館裝潢設計為了維持品牌一貫性，請來了荷蘭創意設計團隊Concrete操刀，無怪乎。

告 別初夏涼爽的紐約往南飛，2小時45分後我降落佛羅里達，來到本趟美國行的第二站：邁阿密。藍天碧海，陽光猛烈，在這拍照不用特別調色，直出就是明信片，讓我想起了離這非常遙遠的關島，但不同的是，在這還多了許多大師級的巨型創作，成為邁阿密的獨特風景。就這樣，邁阿密的一天，從清晨到夜晚，自然與人文聯手輪流用顏色給旅人好看，美學品味或許各有不同，但相同是用色都不手軟，絕對的視覺饗宴。 06:30 AM | South Beach 前晚用手機查了這天邁阿密日出是早上6:30，整裝6點準時從旅館出發，走路只要3分鐘，我已坐在面東的南灘（South Beach）上。以為這是個宿醉晚起的城市，畢竟此刻我後方的海洋大道幾小時前都還酒酣耳熱，但意外是一起在沙灘上等待日出的人還不少，慢跑的、晨泳的還有閱讀的，其中最特別是一旁有位穿著有型的黑人老兄，在太陽自海面升起的過程中，不斷拿手機像在自拍甚至還喃喃自語莫非在直...

對 老房子有某種程度的迷戀，但知道整理與維護不易，壓根沒想過要當成日常住所，只有藉由每次旅行來滿足所好，或者專程挑了老房子進行兩天一夜的居遊，純粹就是為了老房子而去，像是金瓜石山城裡藏了四間老房整修的民宿，就很對我的味。有面向陰陽海、屋齡超過90載的日式木屋，也有祈堂老街上見證過歷史風華的洋樓建築，四間老宅散落在金瓜石四處，彼此獨立，每間味道不同，散發各自的鮮明性格，但相同的是都屬於「散散步」民宿，由同一位經營者細心規劃管理。

本 世紀初，以藍瓶子（Blue Bottle）咖啡為首，在舊金山掀起了第三波咖啡浪潮，相較於上一波的星巴克等連鎖咖啡店，這些獨立咖啡店強調的是每支咖啡豆因品種、產區、烘焙方式及沖煮方式的不同，而有自己的個性表現，簡單而言大概就是今天大家常說的手作，而這種對待咖啡的細緻程度，倒是蠻像一直以來中國茶道裡與茶葉的精妙互動。 就在跟藍瓶子起家的差不多時間，在美國東岸紐約，一家取名壞脾氣（Grumpy）的獨立咖啡館也在布魯克林區展開了咖啡旅程。如同官網上所寫的 “Letting the Coffee Speak for Itself” ，這種 “何須多說，喝了就知道” 的態度，展現了對自己烘焙咖啡豆的絕對自信。

造 訪過不少很具指標性的摩天大樓瞭望台，其他的都先不說，光是前戲這點，紐約世界貿易中心一號大樓（1 World Trade Center）絕對是最花心思！前戲第一波，是搭名為天空吊艙（Sky Pods）的直達電梯，從天花板、周圍到地板，使用了LED螢幕的無縫播放，讓參觀者藉由時間感受時代面貌的變化，見證紐約天際線從 1500 年代至今的發展過程，當感官還意猶未盡，沒發現自己早已瞬間升天，來到西半球最高摩天樓的102層樓，過程不到60秒，是全球最快速的電梯之一。 ↑ 左半部最高那棟即是世界貿易中心一號大樓（1 World Trade Center），是目前西半球的最高建築

說 到紐約，腦中浮現的圖案可能很多，但其中定少不了自由女神。 六年前初嚐大蘋果，就搭船來到自由女神像所在的自由島，且還預約登上基座參觀。既然已跟女神照過面，這次還要再來，肯定得有理由，那就是幸運取得難度最高的門票，準備登上自由女神皇冠！ 想登上皇冠，無法現場買票，只接受事前預約。據說殘酷的限量每天僅開放一、兩百名，非常搶手，這次是半年前在開放的第一天就上官網搶票，才有這難得機會。

好像很少這樣，選擇下榻點，看中的竟是隔壁鄰居們而非旅館本身。安排行程時，飯店官網上一張被紐約天際線全景環抱的露台照片，打動了我！實際入住，沒有誇大只有誇張，坐落曼哈頓華爾街旁的這間Club Quarters Hotel, World Trade Center，抬頭看有One World Trade Center，低頭則有911 博物館與兩座紀念水池，視線穿過林立大樓的縫隙，還能望見哈德遜河，還有，最新紐約地標如展開白色雙翼的世貿中心轉運站，則是緊抓我眼球的房間窗景，而這些名氣響亮的鄰居們都是觀光客的必訪景點，住在這都僅數步之遙。 ↑ 把 One World Trade Center 在內的鄰近指標建築全部坐收眼底，日夜擁有不同風情

↑ 第一道菜的擺盤就充滿意境，熬煮多時的黑木耳哈密瓜盅 原 來美食跟影集《通靈少女》裡的仙姑一樣，都是個媒介，差別是所連結的對象。 在晴天朗朗的勞動假期長週末，好到不能再好的天氣上山，三小時有餘的午間慢食光， 享用的除了米其林水準的料理還有明媚風光，草山清新的涼風與映在室內的樹隙流動光影，盡是舒心。

數 百年前那個夜黑風高的晚上，被高舉火把的隊伍一路追逼來到再無退路的懸崖，不被家族認可原準備私奔的這對查莫洛戀人，頭髮相綁、雙手緊牽，從120公尺高一躍而下，墜入壯闊湛藍的菲律賓海，關島淒美的戀人岬傳說，在這夜用生命寫下。此刻你腦海浮現的畫面有多驚心，我此刻眼前景象就有多動魄！若曾到過關島，對這描述肯定不會陌生，但你可能誤會了，我形容的並非戀人岬瞭望台，而是相隔約30公尺處、一個開幕不過幾個月的最新景點，我稱為是，關島最美的大平台。 ↑ Terraza at Dos Amantes，戀人岬旁的半露天吧，俯瞰菲律賓海與杜夢灣