禁止餐廳內用但可出外稍微透口氣的微解封期間，在保持距離、符合防疫規範的前提下，可在戶外暫時拿下口罩讓風景佐餐。好想念旅行嗎？要介紹位於台灣頭尾的兩家好店，還不方便遠行的日子，我們可以外帶淡水老街的之間 茶食器所推出的「散散步之間套餐」，然後跟著附贈的淡水祕境地圖，按圖索驥當個防疫自遊人。或者，也可人在家中坐、南國美食端上桌，位於恆春的台灣牛牛肉麵，是許多人造訪墾丁會在恆春聞香下車的旅行好味道，日前他們推出了宅配冷凍包，讓一票老客人在此時也能一解思念美食的鄉愁。

仲秋，與幾位懂生活的好友，我們搭上舢舨船航向淡水河中央，來一趟文化采風的創作舟旅。應我常說把日子過成詩的「之間 茶食器」邀請，與喜愛茶、藝術、文字與影像連我在內的八人，分搭兩艘舢舨船出航，雖非八仙過河，但確實還真是場雅到仙氣飄飄的行舟之旅。約莫兩小時，我們的視線沿著水面回眸再熟悉不過的小鎮，再各自以不同方式，品味與詮釋眼下的感動。

因二月去天香樓摘星，難忘好滋味，促使我想試試他們家出品、可宅配到府的天香小滷 ，剛好也符合時下需保持社交距離，盡量在家用餐的防疫需求。天香樓的餐茶搭配（Tea Pairing）體驗，讓我印象深刻，靈機一動，我邀請很懂茶、很懂生活美學的淡水店家好朋友「之間 茶食器」，一塊在「之間 心居地」來場天香小滷茶香盛宴！

3/9 是馬偕上岸淡水日，屆滿 148 周年的隔天，昨日淡水有個空前的美好悄悄發生。在真理大學、之間 茶食器與旅學堂，三個不同領域單位的攜手合作下，舉辦一趟很棒的馬偕輕旅行，故事 x 詩詞 x 茶食。

告別溽暑，再不久就是中秋，你知道在變成全民烤肉節的百年前，生活在這片土地上的人們，是怎麼慶祝中秋佳節的嗎？刊登在 1921 年「台灣日日新報」上的新聞，提到當年超過百位的淡水官民，組成了「海上觀月會」，晚間八點他們搭上「中越丸號」一船，從淡水解纜出港，在日人中野金太郎等人的準備下，船上有藝伎歌唱助興、一邊賞月一邊享用美酒佳餚，好有雅興。百年後的秋節前夕，位於淡水老街尾的「之間 茶食器」，舉辦了場「煙花輕舟茶會」，只是這回沒有藝伎帶動氣氛，取而代之的是請來知名版畫藝術家楊忠銘，用他在地同時結合歷史況味的觀點，引導與會者從河面上欣賞右岸的歷史薈萃之美。這場水上雅集的主角，是茶，以「河上茶之路」為本次主題，「之間 茶食器」為了本次茶席、兩位老闆特別從三芝、坪林再往南跑到新竹北埔，追尋的不只是好茶，還要將百年前藉由淡水河輸出到全世界的幾款代表性台灣茶，在這場茶席一一重現，讓茶人們不光品茶香，同時也...

自 詡為淡水里長哥，我常在鄰里巡田水，關照新店開張、支持好店不倒，私心希望能讓喜愛的店家陪我的生活長長久久，於是幾經掙扎，還是掏出口袋名單，分享淡水人不想讓觀光客知道的六間秘境咖啡店。 之間 茶食器｜點評：淡水最細緻 原本兩位從事工業設計的職人，2015年春天踏出高薪舒適圈開了店，店內很具質感與風格的裝潢都是兩人親手設計與打造。桌上從天花板垂掛而下的金屬燈罩，是他們一槌一槌敲出，牆上金箔感的白兔畫作是出自美術系老闆之手，耗時一年。之間，是我心目中淡水最細緻的所在，無怪乎開幕半年旋即榮獲世界四大設計獎項之一的日本 GOOD DESIGN AWARD，那是你得耐著性子走完老街方能探見的柳暗花明。細膩的日式空間風格下，其實暗藏一顆呵護鄉土的心，淡水因出口茶葉曾風光繁榮一時，扣緊這在地元素、之間的 Pizza 餅皮是用包種茶當酵母，嚐起來格外清爽，淡水的好鄰居三芝以茭白筍聞名，產季時也會拿來入菜。...