抹茶山

呆水溫泉新推沐秋菜單,非會員也歡迎從早吃到晚!

呆水溫泉新推沐秋菜單,非會員也歡迎從早吃到晚!
為了食秋,我專程回到礁溪再訪兩年不見的呆水溫泉,主要來試試剛新推不久的秋季菜單,另方面也是好奇實行會員制的這段期間,他們在品質上維持的如何。開幕後因會員制關係,讓很多人像在霧中眼盯熱氣氤氳的美人湯,始終好奇著,其實,呆水溫泉除了住宿採會員制外,讓人印象深刻的早、午、晚餐及泡湯等都有開放給非會員,不啻為先試水溫再決定是否加入會員的好方式。我自己就很推薦身邊朋友若有來礁溪健行或泡湯,都可考慮來此享用一套不俗的季節午餐(880+10%/位)或愜意的豐盛英式下午茶,加完服務費雙人只要台幣 8 百初,可說是都市難找的甜甜價。
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搶灘嘉義蛋糕沙灘,大啖漁夫海鮮痛風粥

搶灘嘉義蛋糕沙灘,大啖漁夫海鮮痛風粥
除了探索世界,人為什麼要旅行?我想是要尋找自己,與過去的自己相遇,也預見未來的自己。雖說人在家中坐,要觀想哪裡不行?但踏上旅途後,才發現,思緒,是如此會受到地理位置的牽引,特別是,若旅行目的地又是自帶回憶。前些日子走訪了一趟雲嘉南,汗顏近年特別是雲林與嘉義很少走動,但其實,我在嘉義待過三年,但已是好久以前。坐在回嘉的高鐵上,好多深埋的回憶向我湧來,特別是出發前夕看行程表得知會前往 20 年前研究所同學帶我去的海灘:好美里,格外期待,沙灘名字很可愛所以一記就是 20 載。沙灘,不知道變了多少,我想,當我再次踩在沙灘上,腦中應該會再次響起當年在寫論文時常聽那首孫燕姿的《一樣的夏天》吧。
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新開幕> 毛森江參與設計,礁溪呆水溫泉度假村嬌寵頂級泡湯客(2021.2 更新會員制方案與房價表)

新開幕> 毛森江參與設計,礁溪呆水溫泉度假村嬌寵頂級泡湯客(2021.2 更新會員制方案與房價表)
過往搶住新飯店,比較多是因喜愛某酒店品牌,比較少像預計年底正式開幕的「呆水溫泉」,我是衝著一位參與的設計師 - 毛森江而來。毛森江是對清水模尤其擅長的建築設計師,之前住過他在台南漁光島的民宿「毛屋」與「金毛屋」,都留下深刻印象,尤其是金毛屋,精緻的讓人覺得入住期間把時間花在睡覺都嫌浪費,於是我一個人半夜遊走如美術館的公共空間,非得每張如藝術品般的單椅都要坐過一輪才甘心。 得知毛先生參與了呆水溫泉的室內設計,便抱定主意要來朝聖。座落在宜蘭礁溪五峰旗風景區的呆水溫泉,兩棟建築共有 53 間客房,在這間木質風的輕清水模園區裡,毛森江負責主要公共空間以及部分房間的設計,每間房都有不小的個人湯池外也有大眾風呂,此外還設有一間很有水準的餐廳、日式清酒吧、健身房休閒設施以及 24 小時全天候輕食吧,吃驚的是,早餐就讓客人吃龍蝦、牛排,這間主打頂級客群的高規款待系溫泉度假村,尚未開幕、民眾詢問電話就接不停...
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