[2010 大美旅] 阿甘正傳電影主題餐廳「BUBBA GUMP」，好蝦！ @ 舊金山。加州
大 美旅停留在舊金山的這天是”美國電影日”，中午結束灰色沈重的「絕地任務」，接著是tone跳很大、進入了帶點阿Q的「阿甘正傳」。
阿甘正傳，1990’s 最具代表性的一部電影，御風而起轉啊轉的白色羽毛、鄰座不斷換人的公車站牌、永遠不會知道下個口味的巧克力，除了這些你一定還想到了什麼。有看過電影的人可能跟我一樣至少可以列出這部電影當中的十個元素，驚訝於這部電影所留給我的深刻印記，不管是開場襯著羽毛飛揚的那段溫馨鋼琴鍵音或者是阿甘在越南戰火下靜享的那片星空，觀賞後十幾年間這部電影的片段常就這樣在合適的時間自動浮現。
電影中傻人有傻福的阿甘在退伍後依約買了艘船捕起蝦子，而現實生活中竟還真的開了這麼一家「BUBBA GUMP」餐廳，就在舊金山的39號碼頭(Pier 39)上。離開惡魔島的這天午後，選擇了這家臨海餐廳不免俗的要在碼頭嚐點海味，似乎才是不枉此行，同時也藉由店中無所不在的電影元素又溫習了一次Forrest Gump。
店裡頭除了有面懸掛牆上的螢幕重複播放著電影外，越戰軍服、劇照也在那供影迷回味。此外還有張美國地圖是電影中阿甘歷經3年2個月14天又16小時、傳教般橫跨美國的馬拉松路線圖，滿有意思的一段情節，無來由的開始與沒原因的結束，這樣無厘頭的作為或許是人最傾聽內心聲音的表現。當生活中遇到想放棄但找不到放棄的道理時，會想到阿甘突然停下腳步讓追隨者訝然的那一刻。
人生，不是凡事都非得有個理由來著的。
若餐廳單只是把電影中的道具釘在牆上陳列，那就遜了！坐定後我發現了有趣的東西，首先是飲料menu，用的是電影中讓阿甘出國比賽的乒乓球拍，上頭一張張疊著的是色彩鮮豔的各式飲料單；而一旁迷你版的金屬捕蝦桶裝的則是擦手紙還有幾罐醬料，真可愛。
接下來發現桌邊掛著像車牌的東西更是令人莞爾！共有兩塊，藍色那塊所寫是電影中讓阿甘跑進美式足球隊的那句” Run Forrest Run”，這沒什麼稀罕，妙的是下面紅色那塊，上頭寫了相反的”Stop Forrest Stop”，這兩塊鐵板是用眼睛看的服務鈴，當你需要服務生只要翻到紅色那塊，不久就會有人停下詢問了。把電影裡的元素玩成實際用途，很具巧思與創意！
就像台灣的Friday，感覺這家餐廳的服務生都滿high的。大快朵頤到一半，不遠的一張桌子聚攏了幾位服務生，在他們加快掌聲的催促下敦請了一位客人在椅子上站了起來，原來是來過生日的，當接受大家的祝福後就會獲得一杯店招待、應該是冰淇淋的東西。但這日壽星也太多了吧，這戲碼在我不長的用餐時間共上演了三次。
最後稍微介紹餐點，因為預算有限所以客氣的只點了兩道分別是沙拉（Side HouseSalad,$5.5）跟「捕蝦船的天堂」綜合蝦盅（Shrimpers Heaven,$20.5），口味都很不錯，但量不多、吃的實在不夠過癮啊！是家消費不便宜的餐廳。
「BUBBA GUMP」餐廳其實在香港就有開分店（位於太平山的凌宵閣內），不過吃這種美式食物當然還是在美國本土，感覺來得更為道地些！若有來舊金山Pier 39，剛好又是阿甘粉絲的話，不妨轉進來回味。
飽餐一頓之後，正港的舊金山漁人碼頭是一定要去逛逛的。
今日的美國夢，海風吹響了電影樂章，還灑落了一身的加州陽光…。
[店家資訊]
BUBBAGUMP
官網：請點我
ADD: Pier 39 San Francisco, CA 94133
TEL: 415-781-GUMP (4867) — 不知道這後頭的GUMP又(4867)是什麼意思
GUMP 是電話上的按鍵對應嚕
感謝在冷冷的天氣, 分享有夏天fu的藍藍天空啦 ~~
版主回覆：(01/21/2011 05:01:03 PM)
Hi 小R,
原來是這樣～ 多謝資訊，有意思！
不客氣，希望看了有開心 ^^
期待你更多的旅行分享，讓我一起感受世界的精彩。