被譽為是飯店一級戰區的杜拜，近年來已吸引像是寶格麗、悅榕庄等頂級酒店品牌在此插旗，這兩天再傳出一個重磅消息是安縵也宣布將在杜拜打造標誌性的極度奢華酒店，由 KHA（Kerry Hill Architects）設計、地點就在坐擁蔚藍海景和杜拜天際線的朱美拉海灘。不過，別以為這裡的飯店花費都很高不可攀，其實只要懂得選擇，杜拜也可說是個豐儉由人的旅遊城市，像是目前擁有 9 間飯店的當地品牌 Rove Hotels，以平價又時尚著稱，一晚起跳價均在百元美金內，其中甚至還有 32 美金一晚的不思議超甜價！

造訪海港城市 - 釜山，就該離海好近，除了推薦下榻可坐擁無敵海景的最新五星級「釜山溫德姆至尊酒店」（WYNDHAM GRAND BUSAN），當然就是要把握機會大啖新鮮海味，並找間海景咖啡店消磨好時光才不枉費此行。釜山廣域市的影島是個好選擇，建議先到海景第一排的影島海女村，品嚐海女婆婆價格實惠但用料奢華的海鮮拉麵當午餐，再到高踞山坡上的臨海咖啡館「Thrill on the Mug」（스릴온더머그）來份下午茶，坐在室內的階梯座位，我有點被說服何以影島會被稱為韓版聖托里尼，眼前挑高的整面窗正好框住閃耀波光的海洋，那一刻，確實讓我想起多年前造訪希臘那個懸崖上的藍白天堂。

一場好的旅宿體驗絕對能為觀光城市加分，更尤其是像張白紙的首次造訪。日前頭一回來到南韓第二大城市 - 釜山，入住 2023 年 11 月才開幕的釜山溫德姆至尊酒店（WYNDHAM GRAND BUSAN），作為首間在韓國插旗的 Wyndham Grand 奢華品牌可說備受各方矚目，連住兩晚下來，不管是客房、休閒設施、餐點及人員服務，都很具水準、沒漏氣。特別是因飯店會員關係所幸運被升等的轉角套房（Corner Suite），高踞 18 樓的雙面落地窗所迎來的晨間海洋，陽光燦燦，成為釜山留在我腦海中的心之所向。若到釜山想來趟輕奢之旅，會推薦下榻的原因不光只因是全新飯店，地利之便也是一大優勢，像是釜山必去的札嘎其市場相離不遠，松島海上纜車更只有數步之遙，而距離機場 20 公里，尤其適合作為旅程的頭尾住宿。

杜拜擁有許多世界第一，不只任性，而是貴在想像！就像阿聯總理穆罕默德·本·拉希德·阿勒馬克圖姆在未來博物館外觀上以書法線條所闡述 “未來，是屬於具有想像、設計與執行能力的人，那不是靠等待，必須自行創造”，於是他們一再而再的打破世人的認知框架，極具創造力的讓杜拜充滿各種可能性。地球最大的人造島、世界最大的水上樂園且還是在沙漠，以及地表最大購物中心及 50 層樓高的最大相框等，等回過神來你會忍不住問「不可能有那麼多的世界之最都在杜拜吧？」，是的，這座城市就那麼狂！想領略這些世界之最的精彩，最好的方式就是透過水陸空、以不同視角與高度方能好好徹底感受。

過往賞櫻，直覺想到就是去日本，沒想到日前在 3 月下旬首次造訪釜山，我就幸運走入韓國的花花世界，櫻花、油菜花、木蓮、鬱金香，還有懸崖上的水仙鮮黃了整個山坡。以釜山為定點，不妨將賞花半徑擴大到鄰近的蔚山及慶南地區，不只地景更為豐富，晚上配合七彩燈光還有浪漫的夜櫻可賞。從 3/31 起，不僅台灣虎航天天直飛釜山，還能在機上嚐到由釜山觀光公社與台灣虎航共同開發的釜山航線特製機上餐「韓式辣炒墨魚蝦子飯」，讓人還沒到，就能先透過舌尖享受這座海港城市的生猛帶勁！

說到杜拜應該很多人就會直接聯想二字：奢華，那麼當擁有 140 年歷史的奢華珠寶品牌寶格麗來到給人遍地黃金印象的杜拜，是否會帶來不一樣的奢華？先說結論，寶格麗杜拜酒店與度假村（Bulgari Resort Dubai） 實際入住下來，我發現從飯店設計、座落地點到人員服務，在在都給予客人不張揚的奢華體驗。創立於羅馬的寶格麗，用義大利優雅以中東海洋為靈感，在杜拜打造的渡假飯店獨享了一座人工島。寶格麗全球飯店設計師 Antonio Citterio Patricia Viel 以珊瑚意象的純白雕飾為屋簷，白天創造光影，夜裡成了絕美光體，精雕細琢，宛如海灣上的一件經典首飾，低調奢華的品味吸引全球層峰人士從各處奔赴而來，就算身在頂級飯店一級戰區的杜拜，都是雍容自帶璀璨。同時，幾乎 5 位員工照顧 1 間房客人的高密度服務比，也是時尚設計之外造就長年幾乎滿房的重要關鍵。

杜拜是世界一流飯店品牌的競技場，若有預算想來趟頂奢飯店之旅，來到這肯定不會失望！從保留傳統到大膽定義當代，從作為杜拜名片的帆船飯店，到酷如積木造型、成為新地標的皇家亞特蘭提斯酒店（Atlantis The Royal），過去廿多年來，在眾聲喧嘩的全球旅宿市場裡，杜拜始終掌握一定的話語權。過去這一年來，幾家飯店的開幕都引起全世界的熱烈關注，像是 2023 年初狠砸台幣 7 億只為請來碧昂絲在開幕上大秀歌舞的皇家亞特蘭提斯酒店，以及在年底壓軸登場的杜拜悅榕庄（Banyan Tree Dubai），那是悅榕集團首度插旗阿聯酋之作。前者座落世界最大人造島的朱美拉棕櫚島，後者則在藍水島，皆是擁有無敵海景的天堂般度假勝地，不過，若想沈浸在杜拜傳統風情裡，老城區裡有間改裝自一百多年歷史建築的精品酒店 Arabian Boutique Hotel 同樣在去年底剛開幕，不同風格、各自精彩，但相同是奢華中都存...

日本星野集團旗下依照旅宿屬性區分為多個品牌，其中，提供非日常體驗的奢華品牌是大家最熟悉的虹夕諾雅（HOSHINOYA），不包括預計 2026 年開幕的「虹夕諾雅 奈良監獄」、目前在全球共有 8 間飯店，其中 6 間在日本境內、2 間在海外，除了台灣谷關就是緯度最低也是離日本最遠的「虹夕諾雅 峇里島」。為了蒐集我的最後一片虹夕諾雅拼圖，我專程搭了 5 個半小時飛機再向北驅車 1 個半小時來到烏布，為的，就是想一探究竟，看看星野集團的中樞網絡，是否有辦法一如繼往延伸並貫穿在這座低調隱身於聖河流經山谷的度假村中？

提到夢幻的海外婚禮，峇里島肯定榜上有名，相隔 22 年再訪，此行首間入住的度假村 - 穆麗雅（Mulia），是印尼當地的奢華飯店品牌，雖非來參加婚禮，這回只是一名耍廢的住客，但也感染到慵懶的度假氛圍並不小心被粉紅泡泡閃到。那日傍晚散步在長達一公里的白色沙灘上，看到工作人員已經佈置好一場可愛的沙灘求婚雙人晚宴，我湊熱鬧站一旁先應景拍張愛心照，泳池畔一位金髮女孩還誤以為是我的求婚儀式，只能說這誤會乃是因為飯店很會！除了擁有得天獨厚的海天景色，他們是真的非常專業與用心深耕於求婚、婚禮及蜜月市場，像是 F4 的朱孝天幾年前就選擇在此舉辦盛大的終身大事而轟動一時。

首次入住曾被 CNN 評選為「全球最美海濱酒店」之一的「穆麗雅度假村」（Mulia Resort），座落印尼峇里島努沙杜瓦（Nusa Dua）的優美海岸線上，佔地 30 公頃以 3 種形式住宿設施提供超過 700 間房，規模之大讓我開了眼界，不只休閒設施多、光是風格不同的餐廳與酒吧就有 9 間，這回連泊兩晚，從國際百匯早餐、法式下午茶一路吃到日本料理及中式晚餐，口味多元也到位，此外不管人員服務或空間設計亦都在水準之上，這家飯店餐飲讓我留下深刻印象！若想來趟耍廢的悠閒海島度假，睡飽吃、吃飽游，華航每天直飛峇里島，早去晚回的舒服航班時間段特別適合闔家同遊！