這次南下高雄，特別來體驗去年11月才剛開幕的高雄日航酒店。這不僅是日航品牌首次插旗台灣，更選址在高雄這座充滿陽光與港口氣息的活力城市，為高雄的國際觀光注入一股優雅、內斂的日式風格。作為日航集團旗下的國際酒店品牌，這家飯店將日式待客精神與高雄港灣城市的風情巧妙融合，成為這座熱情港都中一處兼具設計感與舒適度的靜謐港灣。

The One 南園是我目前入住過最多次的旅宿，這兩個月因不同角色擔當密集造訪，算了一下 4 年多下來竟也住了 11 回，小勝虹夕諾雅 谷關霸榜許久的 9 次。從 2020 年 9 月首次開箱這片擁有 8 萬坪山林的園林世界起，便與南園結下不解之緣。這段期間，除了紀錄四季風情與多場主題活動，我也多次參與策展或講師合作，例如上個月剛結束的「南園拾樂」，和大家一起用手機捕捉園林中的詩意日常。有趣是幾乎同一時間，我也榮幸參與了南園今年暑假的重點企劃「大小孩童樂會」宣傳影片的入鏡拍攝，於是短短一個多月內，展開了我與南園的多重宇宙旅程，也得以更深層體會這個團隊的用心與投入。

你可能會驚訝，從高鐵台中站出發，車程僅約 15 分鐘，竟能來到一處宛如南法山城的所在。推開門的瞬間，場景一轉，彷彿走入 18、19 世紀巴黎老城區的一家優雅甜點店：VNV Pâtisserie et Chocolaterie。這樣的美好，竟就存在於台灣中部。

近日走在臺中草悟道，會發現一座彷彿「掀開大地」的流線建築，與周圍綠意與街區無縫融合，這就是 2024 年底甫開幕的勤美術館，由世界知名建築師隈研吾打造，也是他在台灣的首座美術館作品，坐落在臺中勤美洲際酒店旁。這座美術館不只是觀展空間，而是一座與環境共生的藝術場域。在正式走進展館前，光是建築本身就已是一件值得品味的藝術品，為了完整捕捉它的美，我特別出動空拍機，從不同角度記錄這座「無牆美術館」是如何與城市共鳴並對話。

2025年，台灣的首場飯店開箱，我選擇了去年10月才開幕、備受矚目也是不少朋友敲碗許久的「臺中勤美洲際酒店」(InterContinental Taichung)。期待許久的這趟旅程，透過了多維度的感官體驗，從地面攝影到空拍，從味蕾到身體感知，帶領大家深入探索這座融合臺灣高山意象的奢華酒店。

來到漢來日月行館，除了奢華住宿體驗備受矚目，作為全台房價新標竿的飯店，餐飲自然也成為眾人期待與高標檢視的焦點。飯店提供中式「日月軒」與西式「四季」兩間晚餐選擇，以及半自助式早餐，從食材品質、口味，皆維持五星級飯店應有的標準。其中，早餐自助吧的精緻度令人驚艷，加上早餐就能氣泡酒佐鮑魚粥、河龍蝦與肋眼牛排，帶著期待而來應該不會失望。

謝謝「大美不言」，讓我終於首次造訪故宮南院！這場展覽名稱取自《莊子∙知北遊》：「天地有大美而不言」，象徵自然之美與藝術創作交織出的無聲對話。展覽雖不大，但極為精緻，由國立故宮博物院、巴黎裝飾藝術博物館與梵克雅寶（Van Cleef & Arpels）聯合策展，共展出 260 件珍寶，展場的空間設計、燈光布局甚至音樂都極具水準，觀展體驗相當不錯。

日月潭一直是台灣最具代表性的風景勝地之一，而近期備受矚目的「漢來日月行館」，以其無可挑剔的湖景視野與藝術氛圍，成為台灣奢華旅宿的新標竿。這座飯店不僅提供頂級住宿體驗，更透過巧妙的空間設計，讓旅客從客房到公共空間，都能無時無刻沉浸在日月潭的壯麗景色之中。清晨的霧靄、午後的碧波、黃昏的餘暉，每一刻都像是一幅流動的畫作，那絕對是下榻於此的最奢華享受！

高雄洲際酒店，坐落於亞洲新灣區核心、與高雄市立圖書館總館為鄰，奢華與優雅兼具的設計，讓 2 年多前首次入住就一見傾心，趁年底受邀到高雄總圖的演講，再次選擇步行僅 3 分鐘即可回家的高雄洲際酒店，不只方便，加上入住「港灣海景開放式套房」及行政酒廊的新體驗，讓我尚未出發就滿心期待。還有去年 6 月開幕的好客餐廳，以打落花磚上的港都豐沛光影及道地濃郁的南洋風味，讓我彷彿置身新加坡，回味再三。

許多高級飯店都設有行政酒廊，位於日月潭的雲品溫泉酒店卻以一場無與倫比的盛宴打破常規。去年夏天亮相的「雲水行政酒廊」，以義大利托斯卡尼溫室花園為靈感，全台唯一的單點位上服務提供高端客群私密且尊榮的用餐體驗，每日 5 種餐型、多達 30 道精緻的義式料理不僅美味也見品味，「週日香檳早午餐」還提供生蠔及魚子醬，更奢華是有 270 度日月潭湖光山色佐餐，從日到夜盡顯不同氛圍。雲品的食力還不只如此，米其林三星餐廳主廚主理的粵式餐廳及展現精彩食藝的鐵板燒，都讓餐盤上的料理與自然美景相互輝映，讓每個遠道而來都不虛此行！