對我來說，一趟旅行真正的開始，往往不在目的地，而是從踏上交通工具的那一刻起。這回前往東京的旅程，序幕由日本航空的商務艙展開，再由「Saphir Odoriko」藍寶石觀光列車延續。飛行與鐵道，看似兩種截然不同的移動方式，卻因為細膩的款待與對風景的專注，而串成一場完整的難忘體驗。
⇑ 飛行途中窗外的太平洋，雲朵像是一艘艘航行的戰艦，漂浮在夏日藍色大海上
⇑ 坐在 Premium Green Car，直接看到駕駛室前方風景，體驗「移動的頭等艙」視角
⇑ 舒適旅程從上車就開始！使用「叫車吧」送機服務，派來的 Toyota Granvia 旗艦車款送我到松山機場，像提前進入商務艙模式
天空的藍：日航商務艙的序曲
今年首次搭乘日航，心情自然帶點期待。長年以來，日航都被視為亞洲傳統航空公司中細緻服務的代表。果然，雖然在機上遇到最麻煩的 Wi-Fi 登入流程，讓我短暫自我懷疑是不是已經到了「抗拒新事物」的年紀，但這段小插曲，反而凸顯了空服員的耐心。他們沒有因為系統設計的不便而急躁，反而陪我一步步嘗試，直到問題解決。
⇑ 在日航商務艙舉杯，飛行的舒適氛圍，從第一口飲品開始
⇑ 日航商務艙的和風餐盒，無論擺盤或口感都十分講究，在我心中留下高評價
⇑ 首次使用松山機場全新整修的貴賓室，空間舒適，餐食選擇升級
這趟飛行的天氣極佳。從窗外俯瞰，台北市逐漸縮小，太平洋的深藍鋪展在眼前，雲朵像是一艘艘航行的戰艦。這些畫面，我忍不住用手機捕捉下來，像是一場雲海中的夢幻遊行。商務艙的空間舒適安穩，餐點也延續日航一貫的精緻，讓人不知不覺沉浸其中。舒適的飛行，就像是一種心境的調頻，讓人慢慢調整到旅行的節奏，帶著些許興奮迎接未知。
⇑ 大台北在腳下縮小，山巒與大海相連，是迷人的飛行第一幕
⇑ 抵達日本上空，夕陽把海面染成金色，靜靜流淌的光影令人屏息
⇑ 高空之上，層層雲海鋪展，像是一場在天空中進行的夢幻遊行
軌道上的藍寶石：Saphir Odoriko
如果說飛行是旅行的序曲，那麼「Saphir Odoriko」就是正式的篇章。這輛觀光列車的名字，本身就蘊含浪漫色彩，「Saphir」來自法文藍寶石，象徵伊豆海岸與天空交織的湛藍色澤，而「Odoriko」則是向川端康成的小說《伊豆的舞孃》致敬，把整段旅程染上文學的底色。
⇑ Saphir Odoriko 列車車頭，以藍寶石色澤勾勒出優雅線條，象徵海與天的湛藍
⇑ 這次搭乘的 Premium Green Car 車廂，僅 20 個座位，堪稱「移動的頭等艙」
與一般特急不同，Saphir Odoriko 全列車皆為 Green Car 等級以上，象徵它的定位不只是交通的移動，而是一種精緻的旅行體驗方式。其中最受矚目的，便是我這次體驗的 Premium Green Car，僅有 20 個座位，1+1 的配置讓每位乘客都能獨享靠窗景致。延伸至車頂的窗，讓太平洋的天光傾瀉進來，此外座椅還能 180 度旋轉，配上閱讀燈與腳踏板，靜謐而沉穩的氛圍，確實就是地表上移動的頭等艙。
⇑ 寬敞的 1+1 配置，讓每位乘客都能獨享靠窗位置，氛圍靜謐而沉穩
⇑ 僅 20 個座位的 Premium Green Car，搭配延伸至車頂的天窗，宛如移動的觀景廳
⇑ 即使只是走廊，也能感受到藍寶石列車的優雅設計
⇑ 座椅可 180 度旋轉，還能調整角度、閱讀燈與腳踏板，細節之處盡顯高級
最夢幻的，肯定是車廂前端透明的駕駛視角。隔著玻璃，看著列車沿著伊豆海岸的曲線前行，難怪聽我旅居東京的外甥女說，有朋友為了抽到 Premium Green 的中籤資格，不惜專程飛來東京，只為搭上一程。
⇑ 坐在 Premium Green Car，直接看見駕駛員的前方視野，像是跟著列車一起馳騁
⇑ 一家人或三五好友相聚的好選擇，包廂裡的旅程更自在
風景之外的風味：列車上的餐桌
若說視覺是這趟旅程的第一享受，那麼味蕾則是另一場驚喜。第 4 號車廂被設計成餐廳，由中目黑名店「美虎」五十嵐美幸主廚監修菜單，僅 20 分鐘的用餐時間，要吃要拍要打卡，成了漾著歡樂的一場快閃風景饗宴。
⇑ 列車上的開放式廚房，邊看風景邊等料理上桌
⇑ 坐在窗邊，一邊用餐、一邊賞景，成就一段難忘的列車風味旅程
⇑ 視線與味蕾同步旅行，讓列車上的一餐格外難忘
豬肉刈包端上桌，鬆軟的外皮與燉得入味的豬肉，不只擺盤精緻，口味確實也好！中華風咖哩飯則濃郁卻不膩，米飯吸附了醬汁也會令人一口接一口。推薦搭配伊東市出產的「橙橙汽水」（だいだいサイダー），清爽氣泡帶著柑橘果香，酸甜冰涼，瞬間把夏日的藍天也喝進心裡。
如果願意，還能選購 Saphir Odoriko 限定的掛耳包咖啡，把記憶帶回家，成為下一段日常中的餘韻。
⇑ 鬆軟刈包搭配燉得入味的豬肉，細節與呈現都相當到位
⇑ 香料與米飯的比例掌握得恰到好處，吃起來濃郁卻不會過重
⇑ 來自伊東的「橙橙汽水」，柑橘果香與細緻氣泡，是夏日列車最清新的風景
⇑ 帶走的不只是咖啡，而是藍寶石列車的回憶
在藍色裡旅行
這趟旅程最特別的，是從飛機到列車一路延續的「藍色感受」。日航商務艙窗外的雲海、Saphir Odoriko 車窗映入眼簾的伊豆海岸、餐桌上酸甜冰涼的橙橙汽水，都像是同一首旋律裡的不同片段，這提醒著我，旅行不只在於抵達哪裡，而是每一段移動的過程本身，都能帶來值得記住的風景與心情。
⇑ 窗邊一杯飲品，映照出旅程裡的片刻寧靜
⇑ 這段藍色旅程先告一段落，也更期待未來再次搭上觀光列車出發
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