咖啡館

斯陋Café,要人慢下來的雙溪秘境咖啡館

斯陋Café,要人慢下來的雙溪秘境咖啡館
托一對被我暱稱是土地公、土地婆的好朋友夫婦之福,我來到位於雙溪一間很棒的的咖啡館。起心動念單純,只是看了幾次朋友在臉書上的分享,覺得對味,原本就要相約小聚,我遂提議去那間之前常在社群媒體上分享的咖啡店。我也壓根沒概念在哪、有多遠,但,好在我沒太弄清楚就一頭熱的說要來。從淡水出發,我開了 1 小時 40 分鐘的車才抵達。 ⇑ 斯陋咖啡不大,但室內有了植栽的點綴,顯得自然有生氣 我邊開邊笑,怎麼約喝個咖啡要跑這麼遠,可比到外縣市旅遊了。當車子經過暖暖、開進了雙溪,雨綠的群山彷彿一道道隘口,卻讓我心頓時都開了。車上廣播訊號變弱,我改播 CD,是三年前在紐奧良買的爵士專輯,音樂加上窗外景色,一下子,我真彷彿在旅行了,不亦快哉。 ⇑ 我喜歡店裡黑板上的文字,想念我旅途上的咖啡店時光 ⇑ 雖暫時無法出國,但也意外的在咖啡店裡獲得了新鮮體驗 我喜歡咖啡館的名字「斯陋」,取自劉禹錫「陋室銘」裡的 “斯是陋...
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在地人不想讓你知道的淡水 6 間秘境咖啡店(2020.5 更新)

在地人不想讓你知道的淡水 6 間秘境咖啡店(2020.5 更新)
自 詡為淡水里長哥,我常在鄰里巡田水,關照新店開張、支持好店不倒,私心希望能讓喜愛的店家陪我的生活長長久久,於是幾經掙扎,還是掏出口袋名單,分享淡水人不想讓觀光客知道的六間秘境咖啡店。 之間 茶食器|點評:淡水最細緻 原本兩位從事工業設計的職人,2015年春天踏出高薪舒適圈開了店,店內很具質感與風格的裝潢都是兩人親手設計與打造。桌上從天花板垂掛而下的金屬燈罩,是他們一槌一槌敲出,牆上金箔感的白兔畫作是出自美術系老闆之手,耗時一年。之間,是我心目中淡水最細緻的所在,無怪乎開幕半年旋即榮獲世界四大設計獎項之一的日本 GOOD DESIGN AWARD,那是你得耐著性子走完老街方能探見的柳暗花明。細膩的日式空間風格下,其實暗藏一顆呵護鄉土的心,淡水因出口茶葉曾風光繁榮一時,扣緊這在地元素、之間的 Pizza 餅皮是用包種茶當酵母,嚐起來格外清爽,淡水的好鄰居三芝以茭白筍聞名,產季時也會拿來入菜。...
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