日前去了趟嘉義，除了品嚐當地美食與走訪幾家清單上的咖啡館，同時也首次入住「嘉義智選假日酒店」（Holiday Inn Express Chiayi）。作為 IHG 酒店集團在嘉義的首間插旗飯店，2020 年開幕至今深獲不少 IHG 會員的高度評價！偏商務客定位的智選假日算是平價旅宿品牌，但嘉義這間可說是突破規格的超標之作，從硬體設施到服務、豐盛早餐到地方采風體驗，都能感受到企圖心及用心，讓我留下深刻印象。