商務飯店是大部分出差客的下榻首選，一般來說交通便利是重點，再者住得無需奢華但求舒適，休閒設施不必像度假村那般應有盡有，因洽公旅人多也無暇使用，不過能滿足有運動習慣客人的健身房確實還屬標配。有了上述這些規格，八成應已能滿足商務客，若想同中求異增加記憶，近年瞄準中高階差旅市場的全球連鎖飯店品牌，主要會再從三方面著手：設計感、在地性與溫度。年前入住的「台北中山九昱希爾頓逸林酒店」就讓我留下深刻印象，尤其是辦理入住時的那份溫度，不只暖呼呼且還甜滋滋。於 2018 年底開幕、這間全台首家 DoubleTree，一大特色就是抵達飯店在櫃檯拿到的第一樣東西並非房卡，而是塊統一配方的巧克力餅乾，試想，當隻身出差海外來到陌生城市，一到飯店就有熟悉味道歡迎你回來，確實會感到窩心。

2023 才剛開年，咖啡圈就有好事發生，曾拿下「全球50間最棒咖啡館」榜首的興波咖啡（Simple Kaffa），最近剛登上台灣之巔，在台北 101 的 88 樓開了「天空興波」，1 月 17 日剛開始試營運，想在雲端上品飲一杯好咖啡，這絕對是個好機會！興波由 2016 年 WBS 世界咖啡師大賽冠軍吳則霖創立，連續兩年獲得國際觀光情報網站評選為「世界最佳咖啡館」等殊榮，近期更是積極開了幾家不同屬性與定位的主題店，繼在台灣最高樓拓點後、吳則霖表示未來確實有輸出台灣精品咖啡文化到海外的規劃，值得期待。不僅可登高望遠，天空興波還推出只有在這才能喝到的獨家「天空綜合」咖啡豆，此外若想在高空體驗微醺，不妨試試吳則霖之前代表台灣參加世界咖啡調酒大賽的三款調酒作品。門市將採有低消的預約制與現場取號候位兩種方式並行，後者只要花不到台幣兩百元就能以咖啡香佐上帝視角俯瞰台北，非常超值！