⇑ 淡水屯山阿嬤與南瓜隧道 淡水夏天盛產南瓜，為幫助在地小農與振興地方觀光，今年一群淡水店家自行發起「淡水南瓜食驗生活節」，將於 6/1 - 7/15 登場，進行串聯的七間店家主題不同，從咖啡館、鍋物店、日式刨冰到無菜單私廚，每家店選用淡水南瓜進行料理，僅限活動期間提供，例如「之間 茶食器」推出表現淡水日落意象的「金夕南瓜」創意飲品，一次能喝到咖啡、紅茶與綠茶同時還有香甜南瓜泥增添風味。打卡人氣名店「朝日夫婦」，則推出焦糖南瓜刨冰要讓遊客在兩種南瓜甜香交融中瞬間解暑，而專攻精品豆的 P Café 準備用「南瓜泥冰拿鐵」，來驚艷咖啡愛好者的味蕾。嚐南瓜創意美食，還有機會入住才剛被知名旅遊雜誌評選為「2020 全球最佳養生度假村」的虹夕諾雅 谷關，此外還有台北大直英迪格酒店、台北華國大飯店、台中順天環匯酒店及台東鹿鳴溫泉酒店等五家全台精選飯店住宿大獎。

自 詡為淡水里長哥，我常在鄰里巡田水，關照新店開張、支持好店不倒，私心希望能讓喜愛的店家陪我的生活長長久久，於是幾經掙扎，還是掏出口袋名單，分享淡水人不想讓觀光客知道的六間秘境咖啡店。 之間 茶食器｜點評：淡水最細緻 原本兩位從事工業設計的職人，2015年春天踏出高薪舒適圈開了店，店內很具質感與風格的裝潢都是兩人親手設計與打造。桌上從天花板垂掛而下的金屬燈罩，是他們一槌一槌敲出，牆上金箔感的白兔畫作是出自美術系老闆之手，耗時一年。之間，是我心目中淡水最細緻的所在，無怪乎開幕半年旋即榮獲世界四大設計獎項之一的日本 GOOD DESIGN AWARD，那是你得耐著性子走完老街方能探見的柳暗花明。細膩的日式空間風格下，其實暗藏一顆呵護鄉土的心，淡水因出口茶葉曾風光繁榮一時，扣緊這在地元素、之間的 Pizza 餅皮是用包種茶當酵母，嚐起來格外清爽，淡水的好鄰居三芝以茭白筍聞名，產季時也會拿來入菜。...