杜拜拼觀光，整座城彷彿是讓人血脈賁張的超大型主題樂園，任何設施若沒拿個世界第一標章就無法在這開張似的！有錢就是任性，是世人對鑲金杜拜的印象，關於這點我無法反駁，但就在要離開杜拜的這天，一趟沙漠生態之旅讓我產生不同想法。在杜拜旅遊局的安排下，我來到杜拜沙漠保護區，搭乘阿公級的 Land Rover 經典吉普車越過沙丘，近距離觀察阿拉伯大羚羊、獵鷹到騎駱駝，最後在太陽能營地上享用現煮的傳統美食及下場參與杜拜正宗的音樂表演。從下午到夜晚，感受以天為幕的在地文化況味同時，又能享受到極高水準的精緻舒適度，用米其林等級形容這場文化體驗可一點也不為過。