被譽為是飯店一級戰區的杜拜，近年來已吸引像是寶格麗、悅榕庄等頂級酒店品牌在此插旗，這兩天再傳出一個重磅消息是安縵也宣布將在杜拜打造標誌性的極度奢華酒店，由 KHA（Kerry Hill Architects）設計、地點就在坐擁蔚藍海景和杜拜天際線的朱美拉海灘。不過，別以為這裡的飯店花費都很高不可攀，其實只要懂得選擇，杜拜也可說是個豐儉由人的旅遊城市，像是目前擁有 9 間飯店的當地品牌 Rove Hotels，以平價又時尚著稱，一晚起跳價均在百元美金內，其中甚至還有 32 美金一晚的不思議超甜價！

上回造訪杜拜是 2019 年初，一別四年，疫後再訪、這座城市展現的強勁動能，讓我大感驚艷！除了本身的豐富資源與對城市擘畫的遠見，因疫情延後至 2021 年 10 月登場的「2020 杜拜世界博覽會」，就像個引擎，驅動杜拜在過去幾年加速發展，還有，前陣子隔壁鄰居卡達舉辦的世足賽，肯定也像催化劑帶動著杜拜的觀光條件再上層樓，天時地利人和，如是這般。「經典中有新驚喜，新奇中又能感受文化底蘊」是再訪杜拜予我的深刻感受。前者，例如帆船飯店新推出的深入參觀行程，讓我終於能一窺堂奧，後者，則是刷新我刻板印象的兩大全新展館：「未來博物館」（Museum Of The Future）以及「杜拜世博城」（Expo City Dubai），巧妙的把杜拜地景與信仰價值轉化成設計符碼，鏤刻成了館內的移動光影，或者長成了大樹迎光發電以達永續，背後的巧思與高度執行力，教人鼓掌更是佩服！