有朋友問我怎麼最近勤往高雄跑？其實都是專程南下開箱飯店。不論設計與規模，過去這一年來，高雄旅宿每回的新亮相，都是吸引全台目光的國際級大器之作，其中敲響這波奢華飯店競賽第一記戰鼓的是 2021 年 3 月以 Marriott 品牌開幕的「高雄萬豪酒店」。作為全台第 2 間的萬豪酒店，其他都先別說、光是使用的大理石就斥資台幣 7 億，大手筆可見一斑。擁有 700 間客房的超大量體，高雄第 1、全台第 3，提供 10 間不同主題特色的餐廳，其中更請來米其林三星主廚擔任顧問。此外飯店還有南台灣唯一的高空禮堂，能容納兩千人的宴會廳亦是地方之最！不過這些個霸氣數字，都非吸引我在同一季接連二訪的主因，讓我心心念念，是 20 層樓超狂挑高的水療設施，8 個不同功能特色的水療池加上 25 米長的室內泳池，在燈光詩人賴雨農出色的照明設計下，呈現異世界的魔幻感，讓人一泡難忘！

「堅持路線，做到極致，自然會有一群忠實粉絲追隨」這是入住完台北萬豪酒店後的感想。得老實說，這間飯店讓我有點難評價，明明相當中規中矩，但好惡恐會天差地遠，端看角度。就以這回入住的豪華客房來說，12 坪的空間相當寬敞，但沒有疑問、是我近期住到最不具特色，沒有鮮明設計風格的客房，有別於時下不少國際連鎖品牌飯店，都很強調的鄰里文化在地性，一時半刻、我在房間裡睜大眼睛努力觀察，還真都沒發現到，喜歡研究飯店設計的我，自是難掩失望。但，不得不承認，住上一晚，確實感覺很舒服，方方面面都成熟。這樣一個大地色系、設計輕簡的房間，放在世界任何一個城市，複製貼上，都不奇怪。