「在京都去一間好的旅館，即可見千年職人精神的濃縮！」一位非常熱愛與熟悉京都的家族長姊如此告訴我。我想、我完全可以想像，特別是當我去完一家始於 1870 年的京都高級餐廳後，一頓餐帶給我的感動與文化探索，不亞於住上一晚好旅館。…
日本
2020-01-10
室町和久傳，品味京都千年的華麗舌尖體驗
瀏覽標籤
京都料亭
亞洲旅遊 日本
2019-12-07
到日本畫巨擘家用餐！京都東山秘境義大利餐廳 眼觀口嚐四季旬味
紅楓優雅垂下的斑駁厚重木門，像道堅實防守，隔離喧囂也阻隔京都東山區的大批賞楓人潮，姓氏是我前往秘境的通關密語，一條緩坡蜿蜒，迎接的是分明的四季景色，春芽、夏翠、秋楓，冬白…若夠幸運的話。我在深秋造訪，見頃剛過，紅楓或鮮黃銀杏正為地面拼貼成最美的季節顏色。坡不陡，我卻寸步難動，移步換景的 1700 坪庭園，近看、仰觀或時而閉眼感受，突然一聲脆啼鳥鳴讓我微笑睜眼，提醒不是在夢中。改建大正時 […]…