造訪海港城市 - 釜山，就該離海好近，除了推薦下榻可坐擁無敵海景的最新五星級「釜山溫德姆至尊酒店」（WYNDHAM GRAND BUSAN），當然就是要把握機會大啖新鮮海味，並找間海景咖啡店消磨好時光才不枉費此行。釜山廣域市的影島是個好選擇，建議先到海景第一排的影島海女村，品嚐海女婆婆價格實惠但用料奢華的海鮮拉麵當午餐，再到高踞山坡上的臨海咖啡館「Thrill on the Mug」（스릴온더머그）來份下午茶，坐在室內的階梯座位，我有點被說服何以影島會被稱為韓版聖托里尼，眼前挑高的整面窗正好框住閃耀波光的海洋，那一刻，確實讓我想起多年前造訪希臘那個懸崖上的藍白天堂。

疫後的這段期間，多次遠赴日本一連開箱多間星野集團旗下的各品牌旅宿，除了正規客房，發現幾家飯店不約而同都推出限定主題房成為亮點，像是以路面電車為風景的「OMO5 東京大塚 by 星野集團」 有間全館唯一的電車主題房；以當地景點「旭川動物園」為靈感所設計的「OMO7 旭川 by 星野集團」，分別用北極熊與企鵝打造動物主題房，都相當用心，可說主題性與質感兼具。反觀台灣近年飯店圈也流行期間限定的主題房，但往往似乎在各方面都差了一點，只要稍不到位，就很容易讓住客感到尷尬！一直到日前住進高雄漢來大飯店的三麗鷗主題房，才讓我有所改觀並感到驚喜！

一場好的旅宿體驗絕對能為觀光城市加分，更尤其是像張白紙的首次造訪。日前頭一回來到南韓第二大城市 - 釜山，入住 2023 年 11 月才開幕的釜山溫德姆至尊酒店（WYNDHAM GRAND BUSAN），作為首間在韓國插旗的 Wyndham Grand 奢華品牌可說備受各方矚目，連住兩晚下來，不管是客房、休閒設施、餐點及人員服務，都很具水準、沒漏氣。特別是因飯店會員關係所幸運被升等的轉角套房（Corner Suite），高踞 18 樓的雙面落地窗所迎來的晨間海洋，陽光燦燦，成為釜山留在我腦海中的心之所向。若到釜山想來趟輕奢之旅，會推薦下榻的原因不光只因是全新飯店，地利之便也是一大優勢，像是釜山必去的札嘎其市場相離不遠，松島海上纜車更只有數步之遙，而距離機場 20 公里，尤其適合作為旅程的頭尾住宿。

杜拜擁有許多世界第一，不只任性，而是貴在想像！就像阿聯總理穆罕默德·本·拉希德·阿勒馬克圖姆在未來博物館外觀上以書法線條所闡述 “未來，是屬於具有想像、設計與執行能力的人，那不是靠等待，必須自行創造”，於是他們一再而再的打破世人的認知框架，極具創造力的讓杜拜充滿各種可能性。地球最大的人造島、世界最大的水上樂園且還是在沙漠，以及地表最大購物中心及 50 層樓高的最大相框等，等回過神來你會忍不住問「不可能有那麼多的世界之最都在杜拜吧？」，是的，這座城市就那麼狂！想領略這些世界之最的精彩，最好的方式就是透過水陸空、以不同視角與高度方能好好徹底感受。

師法丹麥 Hygge 文化，又與日本最大豪華露營企劃公司「Glamping Japan」合作，深隱苗栗卓蘭的山野森活，是一具有國際視野的奢華露營，過去一年來，Porsche、Bentley、Land Rover 等高階車品牌都選擇在此舉辦車主活動，受高端市場肯定的程度可見一斑。話說奢華露營，我在海內外也體驗數次，不過在帳篷裡放座浴缸，我還是頭一次看到，Dyson 吹風機、Fellow 手沖壺，客房內的設備都是時下所能想到的攻頂選物，加上一泊四食與好酒暢飲，擺明了就是要客人來好好享樂，假日雙人約兩萬元的收費不亞於國內任何一家頂級飯店，但實際住下來，確實可感覺到有種 “我敢開這個價，我就捨得給你最好的” 之氣魄。

繼阿里山英迪格後，IHG 洲際酒店集團旗下另一個飯店品牌「VOCO」也插旗嘉義，嘉義福容 voco 酒店今年 4 月 1 日開始試營運，引起市場高度話題，除了主要是 2018 年才創立的 VOCO 品牌首次進入台灣，這也是業主麗寶集團旗下的福容大飯店首次與跨國酒店品牌合作，所在 33 層樓建築是目前雲嘉地區最高樓而被暱稱是「嘉義 101」，飯店在頂樓設置的酒吧順勢也成為嘉義最高的空中酒吧，此外還提供室內泳池、水療池、健身房、兒童遊戲室等休閒設施，共有 370 間客房，頗具規模。在試營運的第 6 天，搶鮮入住單臥套房一晚，先說結論，若懷抱印象中的福容飯店而來會有驚喜，但若衝著 IHG 則恐不會被驚艷。

過往賞櫻，直覺想到就是去日本，沒想到日前在 3 月下旬首次造訪釜山，我就幸運走入韓國的花花世界，櫻花、油菜花、木蓮、鬱金香，還有懸崖上的水仙鮮黃了整個山坡。以釜山為定點，不妨將賞花半徑擴大到鄰近的蔚山及慶南地區，不只地景更為豐富，晚上配合七彩燈光還有浪漫的夜櫻可賞。從 3/31 起，不僅台灣虎航天天直飛釜山，還能在機上嚐到由釜山觀光公社與台灣虎航共同開發的釜山航線特製機上餐「韓式辣炒墨魚蝦子飯」，讓人還沒到，就能先透過舌尖享受這座海港城市的生猛帶勁！

說到杜拜應該很多人就會直接聯想二字：奢華，那麼當擁有 140 年歷史的奢華珠寶品牌寶格麗來到給人遍地黃金印象的杜拜，是否會帶來不一樣的奢華？先說結論，寶格麗杜拜酒店與度假村（Bulgari Resort Dubai） 實際入住下來，我發現從飯店設計、座落地點到人員服務，在在都給予客人不張揚的奢華體驗。創立於羅馬的寶格麗，用義大利優雅以中東海洋為靈感，在杜拜打造的渡假飯店獨享了一座人工島。寶格麗全球飯店設計師 Antonio Citterio Patricia Viel 以珊瑚意象的純白雕飾為屋簷，白天創造光影，夜裡成了絕美光體，精雕細琢，宛如海灣上的一件經典首飾，低調奢華的品味吸引全球層峰人士從各處奔赴而來，就算身在頂級飯店一級戰區的杜拜，都是雍容自帶璀璨。同時，幾乎 5 位員工照顧 1 間房客人的高密度服務比，也是時尚設計之外造就長年幾乎滿房的重要關鍵。

杜拜是世界一流飯店品牌的競技場，若有預算想來趟頂奢飯店之旅，來到這肯定不會失望！從保留傳統到大膽定義當代，從作為杜拜名片的帆船飯店，到酷如積木造型、成為新地標的皇家亞特蘭提斯酒店（Atlantis The Royal），過去廿多年來，在眾聲喧嘩的全球旅宿市場裡，杜拜始終掌握一定的話語權。過去這一年來，幾家飯店的開幕都引起全世界的熱烈關注，像是 2023 年初狠砸台幣 7 億只為請來碧昂絲在開幕上大秀歌舞的皇家亞特蘭提斯酒店，以及在年底壓軸登場的杜拜悅榕庄（Banyan Tree Dubai），那是悅榕集團首度插旗阿聯酋之作。前者座落世界最大人造島的朱美拉棕櫚島，後者則在藍水島，皆是擁有無敵海景的天堂般度假勝地，不過，若想沈浸在杜拜傳統風情裡，老城區裡有間改裝自一百多年歷史建築的精品酒店 Arabian Boutique Hotel 同樣在去年底剛開幕，不同風格、各自精彩，但相同是奢華中都存...

高雄近年觀光市場蓬勃，吸引多個國際連鎖飯店品牌相繼插旗，推陳出新的盛況可說全台居冠，新飯店自是容易抓取目光，但有些經典的老字號飯店可說也越陳越香。早些年下榻高雄，頂級旅宿首選應就是座落市中心、有著歐式典雅建築外觀的高雄漢來大飯店，連麥克傑克遜都曾下榻過。近卅年過去，高雄漢來始終優雅的矗立著，但除了情懷還有什麼嗎？我覺得很棒的是在 2021 年底當疫情正嚴峻，高雄漢來決定在那時進行大規模改裝，將客房從原本的穩重古典，改變成清爽典雅的輕奢風格，加上 2022 年與日本三麗鷗合作推出包括 Hello Kitty 在內的 18 間主題房，不僅讓飯店品牌多了粉紅光環也在三麗鷗大明星的加持下，觸及更多海內外的年輕客群。同時間，還有試營運中的台北漢來大飯店，及喊出房價要高過涵碧樓的漢來日月行館也將在今年登場，「漢來」頓時成為受矚目的新本土高階飯店品牌，連帶使被視為飯店品牌起家厝的高雄漢來，在競爭激烈的港...