造訪海港城市 - 釜山,就該離海好近,除了推薦下榻可坐擁無敵海景的最新五星級「釜山溫德姆至尊酒店」(WYNDHAM GRAND BUSAN),當然就是要把握機會大啖新鮮海味,並找間海景咖啡店消磨好時光才不枉費此行。釜山廣域市的影島是個好選擇,建議先到海景第一排的影島海女村,品嚐海女婆婆價格實惠但用料奢華的海鮮拉麵當午餐,再到高踞山坡上的臨海咖啡館「Thrill on the Mug」(스릴온더머그)來份下午茶,坐在室內的階梯座位,我有點被說服何以影島會被稱為韓版聖托里尼,眼前挑高的整面窗正好框住閃耀波光的海洋,那一刻,確實讓我想起多年前造訪希臘那個懸崖上的藍白天堂。
疫後的這段期間,多次遠赴日本一連開箱多間星野集團旗下的各品牌旅宿,除了正規客房,發現幾家飯店不約而同都推出限定主題房成為亮點,像是以路面電車為風景的「OMO5 東京大塚 by 星野集團」 有間全館唯一的電車主題房;以當地景點「旭川動物園」為靈感所設計的「OMO7 旭川 by 星野集團」,分別用北極熊與企鵝打造動物主題房,都相當用心,可說主題性與質感兼具。反觀台灣近年飯店圈也流行期間限定的主題房,但往往似乎在各方面都差了一點,只要稍不到位,就很容易讓住客感到尷尬!一直到日前住進高雄漢來大飯店的三麗鷗主題房,才讓我有所改觀並感到驚喜!
杜拜是世界一流飯店品牌的競技場,若有預算想來趟頂奢飯店之旅,來到這肯定不會失望!從保留傳統到大膽定義當代,從作為杜拜名片的帆船飯店,到酷如積木造型、成為新地標的皇家亞特蘭提斯酒店(Atlantis The Royal),過去廿多年來,在眾聲喧嘩的全球旅宿市場裡,杜拜始終掌握一定的話語權。過去這一年來,幾家飯店的開幕都引起全世界的熱烈關注,像是 2023 年初狠砸台幣 7 億只為請來碧昂絲在開幕上大秀歌舞的皇家亞特蘭提斯酒店,以及在年底壓軸登場的杜拜悅榕庄(Banyan Tree Dubai),那是悅榕集團首度插旗阿聯酋之作。前者座落世界最大人造島的朱美拉棕櫚島,後者則在藍水島,皆是擁有無敵海景的天堂般度假勝地,不過,若想沈浸在杜拜傳統風情裡,老城區裡有間改裝自一百多年歷史建築的精品酒店 Arabian Boutique Hotel 同樣在去年底剛開幕,不同風格、各自精彩,但相同是奢華中都存...