有「洛磯山脈上的皇冠」美稱的冰河國家公園（Glacier National Park），是美國蒙大拿州的名片，1910 年成立後便吸引無數喜愛大自然風光的遊客相繼造訪。位於蒙大拿北部並與加拿大接壤，以冰河地形為特色，定點欣賞絕對無法飽覽，非得藉由移動式遊覽，方能把史詩般壯闊的各種地景盡收眼底！除了搭乘馳騁向陽大道（Going-to-Sun Road）經典的復古紅巴士，現在還多了一種自主性極高的體驗 […]…
六月赴美國奧蘭多參加全球最大規模的美國旅遊交易會 IPW，來自全美的各大旅遊局及觀光推廣單位齊聚於此，把握以 20 分鐘為單位的記者會，輪番上陣使出渾身解數向與會近 500 位全球及美國本土的媒體從業人員介紹最新旅遊亮點，新飯店、新餐廳、新表演、還有各種夏日慶典等，專業生動的簡報搭配吸睛宣傳影片及照片，讓人坐在台下恨不得能馬上買張環遊美國機票一一走訪全部打包！其中紐約的記者會讓我印象深刻，除了五年 […]…
想與大自然融為一體的最佳旅宿選擇，非露營莫屬，但旅行海外要隨身攜帶帳篷營具哪這麼容易，正好，這幾年一種名為 Glamping 的豪華露營興起，標榜人來就好，讓旅人輕輕鬆鬆不用任何準備，就能以最舒服的方式親近大自然。在美國蒙大拿州，距離冰河國家公園不到十分鐘車程就有一處提供沈浸式的野外住宿體驗，可同時滿足戶外活動愛好者與高級飯店控！「Under Canvas Glacier」豪華露營，帳篷裡頭可沐浴 […]…
六月受邀到奧蘭多參加美國旅遊交易會（IPW），畢竟是兩年多沒飛出國門，加上前一回造訪美國本土，也已是五年前的事，事前特別做了功課了解目前入境美國的最新規定，特別也把這次入境申請、搭機與轉機及入境通關的實際經驗整理下來，提供給正在規劃赴美的朋友參考。此外，後疫情時代不管是疫情或相關防疫規定還都存有一定的變數，當在預訂機票與飯店時，都建議選擇是能接受取消或改期，即便可能成本高一些，但為自己多留些彈性是 […]…
來到主題樂園之都的奧蘭多，除了可住在樂園裡的度假村，鄰近也有不少特色飯店可供選擇，像是超大型度假飯店 Rosen Shingle Creek，不管前往環球影城或迪士尼都只有十多分鐘車程，能讓住客早早入園玩得過癮。不過，其實這間佔地 255 英畝的綜合型度假中心本身就很有得玩，擁有 18 洞高爾夫球場、四個戶外造型泳池、兩座網球場…等豐富設施，值得多住一晚留在飯店內好好享受！此外建議行李 […]…
全美規模最大的美國旅遊交易會（International Pow Wow，IPW）6/4-6/8 剛於佛羅里達奧蘭多盛大舉行，最後一晚很夢幻包下環球影城冒險島樂園，用尖叫聲不斷的閉幕之夜，歡樂地為本屆 IPW 劃下完美句點！第 53 屆 IPW ，今年吸引來自超過 60 個國家共計 4,800 人齊聚這個陽光城市，三天展覽期間為旅遊業買、賣雙方媒合了 7.7 萬次商務會談，成果斐然！此外還有包括連 […]…
若喜追求刺激並享受腎上腺素飆高的快感，造訪美國東岸不要錯過佛羅里達的奧蘭多（Orlando），在這座歡樂城市裡，你想得到的主題樂園在這幾乎都能玩到，且佔地是一個比一個大，其中奧蘭多環球影城，就是目前全世界規模最大的環球影城主題樂園，裡頭包含了佛羅里達環球影城（ Universal Studios Florida）、冒險島樂園（Universal’s Islands of Adventu […]…
UKAI 高雄的這一餐，我期待許久！UKAI，在日本是個很富盛名、提供各種料理的高質感餐飲品牌，2017 年由御盟集團引進台灣，讓 UKAI 在海外第一個插旗城市就選在高雄，接著才是台北。座落晶英國際行館，共有 3 間餐廳可供選擇，包括鐵板燒、牛排館及這回我品嚐的日本料理。由料理長廣瀬晋平（Shimpei HIROSE）主持，以台灣在地食材透過日本料理手法詮釋的這套初夏懷石，實在精彩，哪能想到主菜 […]…
高雄近年頂級旅宿白熱化，可說讓人驚喜不斷，而最先引領這波的，當屬房價仍高居浪尖的「晶英國際行館」。與晶華集團品牌採加盟方式合作，高質感外表下，骨子有著經營者御盟集團的鮮明 DNA，硬頸、樂觀、追求至善及美感，秘密，就藏在每間客房書桌上一本沈甸甸的家書裡。那是集團創辦人邵永添每週一封寫給同仁書信的集結成冊，用最傳統方式一筆一字分享企業理念及對飯店的自我期許，也彷彿成了錨，讓子弟兵在充滿動盪不明的今日 […]…
虹夕諾雅 谷關 6 月 30 日就要滿三歲，三年時間過去，日本星野集團在台灣的第一間設施，創下好多個「最」紀錄：房價最貴、最難訂等，一再提高台灣旅宿產業的天花板，但他們並沒因此自滿，始終按照自己節奏推陳出新，本著初衷致力帶給房客難忘的「非日常體驗」。最近，在三週年前夕，還迎來開幕以來的第三位料理長：加川 仁（Hitoshi Kagawa），出身日本、在美歷練超過廿年並於紐約獲得有餐飲界奧斯卡之稱的 […]…