“啊…就是為了這面窗景而來…太美了！” 站在飯店這大面的初夏窗景前，我手拿佐樹綠洗塵的青森蘋果汁，滿足地微笑著，慕名許久，終於來到「星野集團奧入瀨溪流飯店」（看房價），雖非新景點但確實是經典，四季分明讓旅人各自帶走不同的記憶與風景，來過了、會想換個季節再訪，無怪乎會成為第三多台灣旅客造訪的星野集團設施（第一名是這間）。…
擁有純正夏威夷血統的沖繩頂級旅宿「沖繩海麗客蘭尼（Halekulani Okinawa）」，被《富比士旅遊指南》（Forbes Travel Guide）評比飯店與 SPA 為雙五星，今年 7 月也在日本「米其林鑰匙」評鑑中獲得 2 星鑰匙飯店殊榮，不光住宿、餐廳部分可也是提供米其林等級料理！飯店共有 4 間餐廳與 1 間酒吧，其中的「SHIROUX 白色創意餐廳」就請到東京米其林二星餐廳「フロリ […]…
專程飛了一趟沖繩，或者說是天堂，因為前往開箱的飯店「沖繩海麗客蘭尼度假村」（Halekulani Okinawa），英文名字 “Halekulani” 在坡里尼西亞語裡正是：”天堂般的居所”之意。沖繩海麗客蘭尼度假村，是夏威夷很具代表性的百年度假飯店品牌首度拓點海外，不僅系出名門、自己也非常爭氣，今年還被譽為「旅遊界奧斯卡」的《富比士旅遊指南》（Forbes Travel […]…
有別於 2022 年底首訪時的銀白世界，今夏再來北海道的星野 TOMAMU 度假村無非就是想看看這裡的夏季模樣，雲海、熱氣球、越野車冒險還有奢華的哈密瓜香檳祭典，交織成甜美動感的 TOMAMU 之夏，讓我一新耳目的還有頭一次前往用餐的義大利餐廳「OTTO SETTE TOMAMU」，以創新料理手法詮釋當令食材，再輔以儀式感的用餐體驗，會驚訝在闔家同歡的度假村裡也能提供如此高水準、米其林星級般的 F […]…
一家旅宿在保存與傳遞在地文化能扮演什麼角色？日前入住「界 波羅多」（查看房價），這家星野集團在北海道首間插旗的精品溫泉旅館品牌「界」，或許可從中獲得一些啟發。建築師中村拓志將北國的白樺木虛實遍植，從外到內，同時以愛努族文化為靈感，巧妙轉譯成客房裡的火桌及三角形溫泉小屋，星野集團搭配硬體再運用一向擅長的軟實力，帶領房客認識愛努族的溫泉文化，並以村落晚間聚會概念設計別緻的湖畔夜酌活動，更用心是，他們還 […]…
位於北海道的星野 TOMAMU 度假村是最多台灣旅客造訪的星野集團旅宿之一，頭一次來是 2022 年底，在這度過了超夢幻的白色平安夜，並過癮的擁有很棒的滑雪體驗，2024 夏天決定再訪，就是想一探這的夏季模樣，雲海、熱氣球及今年最新的越野車冒險，還有將落地窗完全推開的水之教堂亦是這的盛夏名景，千萬別錯過還有夏季限定的哈密瓜香檳祭典，兩款哈密瓜刨冰搭配 10 款香檳，再奢華不過，腹地廣大加上星野集團 […]…
不同季節彷彿來到不同地方，這就是北海道的魅力！時隔一年半，我又回來 2022 年 1 月才開幕的「OMO5小樽 By 星野集團」（查看房價），上次來是 2022 年底，觸目所及是個銀白世界，這次會想再訪，主要是想看看那些積雪路的夏日風景，此外還有個重要原因是想彌補小小缺憾。話說飯店 92 間客房分散在兩棟新舊建築，上次住新館，雖也舒適但終究老建築的魅力還是無可取代，因此這回指定入住南館、亦即改裝自 […]…
日前又欣聞六善將在台東插旗的舊聞，期待隈研吾操刀的「WUMA六善知本溫泉酒店」這回不再只是樓梯響，確實等好久了，於是利用幾個月前的峇里島行，我實際先來一探這個 IHG 飯店集團旗下的最頂尖品牌。相隔 22 年後再訪峇里島，我先接連入住擁有美麗海岸線的穆麗雅（Mulia）及隱身在烏布鬱鬱叢林裡的虹夕諾雅 峇里島，選擇的第 3 間飯店為我迎來不同視野，換到高踞懸崖上、可全覽印度洋的峇里島烏魯瓦圖六善酒 […]…
去年 4 月才開幕的東京寶格麗酒店（Bvlgari Hotel Tokyo），一晚動輒 30 萬日幣起跳，又再刷新東京頂級飯店房價，若對時尚或奢華旅宿有興趣，有 3 種相對划算的消費方式，可讓非住客也能一探珠寶品牌 Bvlgari 首度在日本插旗、也是全球第 8 間的寶格麗酒店，雖無法深入客房或泳池等公共設施（請見完整開箱文），但能一窺堂奧相信已很值得！…
追隨黑色大理石地板上白色八角芒星指引，我從阿拉伯灣來到東京車站，搭乘快速電梯登上丸之內的新地標「東京中城八重洲」最高樓層，這是去年四月才開幕的「東京寶格麗飯店 Bvlgari Hotel Tokyo」，作為首次插旗日本的全球第 8 間寶格麗酒店，雖與前一間所住的杜拜寶格麗相距甚遠，但因皆由米蘭建築工作室 ACPV Architects Antonio Citterio Patricia Viel […]…