趕在每年封山前的最後一刻，我把自己丟進了上高地的深秋裡。這篇筆記記錄了 2025 年 11 月連續四晚的奢華連泊體驗—從「帝國飯店」的昭和浪漫，住到「五千尺飯店」的河童橋絕景。除了分享絕美的霜凍清晨與金黃落葉，更要帶大家走進林間深處，品嚐那串傳承百年的嘉門次小屋烤岩魚。如果你也嚮往在零下溫度的絕景中醒來，這份散策指南就是為你準備的。
Just before the winter closure, I spent four unforgettable nights in Kamikochi, the “Homeland of the Gods,” capturing the final, breathtaking colors of autumn 2025. This travel diary covers my dual-stay experience at the classic Imperial Hotel and the perfectly located Gosenjaku Hotel. From frosty morning hikes to the smoky aroma of century-old grilled fish at Kamonji Hut, here is my personal guide to enjoying the silence and luxury of late autumn in the Japan Alps.
日本長野縣的上高地，被譽為「神的故鄉」，每年僅在四月下旬至十一月上旬開放。這片位於日本阿爾卑斯深處的秘境，總在封山前夕迎來它最深沉也最動人的秋日色彩。
我特別選在 2025 年 11 月 5 日至 9 日 連續 4 晚入住園區飯店，親身感受深秋上高地在人潮散去後的寂靜與壯闊。這次旅程從兩大頂級名宿—上高地帝國飯店與五千尺上高地飯店的視角出發，將獨家風景、實用守則，以及不可錯過的百年烤魚香，濃縮成這篇秋日散策指南，希望能為計畫未來在相近時節造訪的朋友提供第一手參考。
⇑ 初雪冠頂的穗高連峰，宣告著上高地即將進入漫長的冬眠
⇑ 近距離觀察這些山林原本的主人，是入住上高地才能擁有的餘裕時光
⇑ 上高地帝國飯店外觀一景，其位置稍離喧囂的河童橋，更近田代橋方向，為旅人提供了一處能深呼吸、靜心感受大自然高級香氛的絕佳起點
⇑ 當最後一班巴士駛離，五千尺飯店透出的溫暖黃光，便成為留宿旅人獨享這片山林的特權
⇑ 想品嚐一口穿越百年的滋味嗎？坐在嘉門次小屋的圍爐旁，看著岩魚在炭火邊慢慢烤至焦香，這份結合了歷史與味覺的獨特體驗，絕對值得你專程造訪
兩大名宿連泊的特權：零死角享受秋日與夜色
為了完整體驗上高地的魅力，我採取了「連泊」策略，先後入住帝國飯店與五千尺飯店。
帝國飯店：典雅的起點與深秋靜謐
從入住上高地帝國飯店開始，旅程便被賦予了一種沉穩的儀式感。飯店經典的紅瓦木屋結構，與周邊金黃的落葉林交織，營造出濃厚的昭和浪漫氣息。
這裡的位置略為遠離喧囂，更靠近田代橋方向，非常適合以一個深呼吸開始旅程。早晨，背起相機從飯店出發，泥土、落葉和植物交織的氣息，調和出大自然獨有的高級香氛。在氣溫低迷的清晨，一步一步走在林中，讓人覺得千里迢迢來到這裡，實在是太值得了。
⇑ 佇立於林間的低調招牌，標示著我們與喧囂的界線，往這裡走，便是上高地最典雅的深秋靜謐
⇑ 踏入大廳，厚實的原木結構與溫潤的燈光，瞬間讓人沈靜下來
⇑ 封山前夕，鏡頭下的捲曲與紋理，連枯葉都美得像詩，
⇑ 這座巨大的懸吊式壁爐，凝聚了飯店的靈魂。在此暖暖手、發發呆，感受這份只屬於山中名宿的昭和浪漫
⇑ 選擇連泊，就是為了擁有這份從容
五千尺：河童橋畔的清晨與星空
隨後換至五千尺上高地飯店，則享受到了另一種「特權」：走出飯店，河童橋就在眼前。
住在上高地中心的優勢，讓你能輕鬆捕捉遊客散去後的景色。入夜後的上高地，山形靜得像畫，月光與星光將山谷染上一層冷藍色薄霧，美得宛如仙境。雖然零下 2 度的夜晚需要一點勇氣，但為了拍下這宛如仙境般的夜色，一切都值得。
清晨七點多，霜還來不及融化，靜靜附著在每一片葉子上，細緻得像灑了層薄糖粉。在喧鬧的河童橋上，這些被霜暈染的小葉子反而更顯安靜耐看。
⇑ 在熙攘的河童橋畔，只要蹲下身，就能發現另一個微觀世界
⇑ 葉脈上的每一顆冰晶，都記錄著昨夜那場寂靜的寒冷
⇑ 看著陽光慢慢爬上山頭，將冷硬的岩石染上暖色，這種被大山喚醒的感動，是住在山裡才能體會的奢侈
⇑ 入夜後的上高地，被月光染上一層迷人的冷藍色調，五千尺飯店的暖黃燈火，在零下 2 度的薄霧中，美得宛如童話小屋
⇑ 從 2F 餐廳陽台看出去，就是上高地的心臟：河童橋，也是這幾天我探索絕景的最佳輻射點
⇑ 簡約現代的設計風格，平衡了窗外濃墨重彩的自然大景
⇑ 窗外是迎來諸多遊客的熱鬧名勝，窗內是專屬房客的寧靜角落
⇑ 對照著解說牌，細數眼前的座座山峰
隱藏版溫泉推薦： 走累了別擔心，田代橋附近的「上高地 Le Meista 飯店」提供每日 11:00–13:00 的日歸溫泉（2200 日幣/人，含毛巾）。這裡的「河童乃湯」露天風呂是高品質的源泉掛流，泡完後浴後休息區還有專為健行旅客設計的免費按摩椅，爽度極高，非常值得收錄在散策清單中。
⇑ 這是我私藏的散策清單亮點：只需 2200 日幣，就能享受高品質的「河童乃湯」與免費按摩椅。走累了？進來泡個湯吧，絕對值得！
⇑ 走過田代橋，別錯過這塊低調的木製招牌。這裡藏著每日僅開放兩小時的「日歸溫泉」，是上高地散策途中最奢華的中繼站
上高地經典散策 I：大正池與梓川絕景
在上高地，任意選個方向，每條步道的風景都不讓人失望。而往大正池的方向，絕對是經典中的經典。
蜿蜒的梓川與倒影
從飯店往大正池方向健行，途中最讓人讚嘆的便是梓川的清澈。上高地的溪水帶著雪水融化後的湖水綠色澤，清澈到有點誇張。我特別喜歡走過田代橋後的那一段路，兩岸整排橘黃的秋樹完美倒映在乾淨的溪水上，畫面美得像不存在現實世界裡，讓人一次又一次按下快門。
⇑ 這一刻，連心靈彷彿都被這冰涼的溪水洗滌乾淨了
⇑ 不需要特意尋找角度，在這裡隨手一拍都是大片
⇑ 走過田代橋，眼前的景色美得不像現實，雪水融化後的湖水綠，與岸邊金黃的秋葉交織，在平靜的水面上畫出一幅完美的秋日油畫
沉浸當下的療癒力量
走在林間、走在水邊，每一步都像意外的禮物。清冷卻帶著香氣的空氣會悄悄喚醒感官，讓你重新渴望發現美、靠近美。這裡的一切，光線、風、倒影、山形、落葉翻飛的聲音，都會在不經意間讓人更深刻地沉浸在當下。正如健行途中所體會到的，上高地總讓人願意再多留一會兒，再深呼吸一口。
⇑ 抬頭仰望，陽光穿透葉脈的瞬間，是上高地送給旅人最美的意外禮物
⇑ 上高地的森林有一種魔力，能讓人不自覺地停下腳步
⇑ 站在這片壯闊的山形前，身心彷彿都被大自然徹底洗滌與療癒
上高地深奧散策 II：明神池與神域巡禮
另一條必走路線是通往「明神池」的方向。這段路程充分體現了上高地「抵達不是重點，過程本身就是最好的風景」的哲學。
猴子大軍與林間光影
在前往明神池的路上，我們意外遇上了一場近數十隻的「猴子大遊行」。牠們或過河、或搬石頭找食物，人與猴之間保持著剛剛好的距離與節奏。同時，林間步道的光影也十分舒適，陽光穿過金黃色的落葉灑在路上，空氣帶點初冬的涼意，讓人忍不住一直停下來拍照。慶幸自己背了長焦鏡頭，正好替猴猴大軍按下了許多特寫鏡頭。
⇑ 「抵達不是重點，過程本身就是最好的風景。」當抬頭看見這束穿透林間的光，我忍不住停下腳步，感受這份單純的走路的快樂。
⇑ 路邊一隅的積水，也能完整收納整座森林的層次與金黃光影
⇑ 慶幸這早背了長焦鏡頭，才能在不驚擾的情況下，捕捉到這張生動的特寫，連牠指尖與嘴邊的細微動作，都清晰地被記錄下來
⇑ 前往明神池的途中，意外撞見這場壯觀的「猴子大遊行」，數十隻野生獼猴佔據了河床，忙碌地搬石覓食，場面充滿了野性的生命力
明神池：神的其中一個家
走到明神池，便會真正明白上高地被稱為「神的故鄉」的原因。從樹縫灑下的光、從湖面映出的倒影，以及那片靜得幾乎能聽見心跳的空氣裡，都能感覺到一種不必言說的療癒力量。小小的鳥居和閒閒靠在水面上的船隻，與背景的綠意、光影、湖水構成天然到近乎神聖的秩序。若上高地真有神明居住，那祂的其中一個家，肯定就是明神池。
⇑ 明神池的鳥居簡樸而莊嚴，沒有過多的修飾，卻與背景的自然景色完美融合
⇑ 佇立在小小的鳥居旁，背後是深邃的森林與湖水
⇑ 走到這裡，便能明白為何上高地被稱為「神的故鄉」。在這片被森林環抱的水域裡，只需靜靜佇立，就能感受到不必言說的療癒力量
散策終點的驚喜：嘉門次小屋的百年岩魚香
原本以為明神池就是這趟健行的終點，沒想到最大的驚喜，竟是在山林深處聞到一股從百年前就沒變過的烤魚香味。
穿越時空的烤岩魚
雖然行前曾收到嘉門次小屋可能因配合封山而結束營業的情報，但當天它竟然還提供午餐！這份意外的感動，甚至勝過了抵達明神池。
嘉門次小屋，吃的不是魚，是歷史。 它由上高地之路的開拓者上條嘉門次於 1880 年建立，被視為上高地最早的山屋原型，至今已傳承到第五代。走進屋內，火爐、炭香、被燻黑的天花板，以及職人專注翻烤岩魚的身影，時間彷彿在這裡停住。
幸運坐在火爐旁，近距離看著岩魚被插上長串，斜靠火爐邊緣慢烤。外皮焦香、內部緊緻，且整尾都能吃，這是嘉門次小屋最經典的傳統。坐在這裡吃烤岩魚，就像是在進行一場穿越 135 年時光的儀式，讓人深刻體會到「傳統、土地、歷史、人」全部濃縮在這一爐火光裡。
⇑ 炭火微微跳動，岩魚依序排開。這種古老的慢烤技法，讓每一尾魚都吸飽了炭香與歷史的韻味
⇑ 幸運地坐在爐邊的「搖滾區」，能近距離感受爐火的溫度與職人的熱情
⇑ 走進屋內，時間彷彿在這裡停住
⇑ 外皮焦香、肉質緊緻，連骨頭都酥脆得可以直接入口
⇑ 在這座被視為上高地山屋原型的小屋裡，職人日復一日地翻烤著岩魚，將對土地與傳統的敬意，全都濃縮在這一爐火光裡
完美的收尾
從明神池走回飯店，刻意換了一條路，沿途金黃落葉在光裡發亮，河水清澈如琉璃，氣溫雖低但走起來爽朗舒服。回到五千尺上高地飯店後，立刻補上一塊紮實到不行的蘋果派。滿滿果肉、厚實派皮，那種一入口的「啊這就是秋天」的味道，為一整天的健行劃下了完美的句點。
⇑ 在這片純淨的「神的故鄉」，人與人、人與自然之間，都找回了最舒適的距離
⇑ 林間的光影與水聲，是從明神池回程路上，最療癒的秋日協奏曲
⇑ 陽光灑落在枯木與水草間，將深秋的上高地照得閃閃發亮
⇑ 回到飯店，立刻補上一塊傳說中的蘋果派，這份紮實的甜蜜，撫慰了整天健行的疲憊，也為這趟神域之旅劃下了最完美的句點
上高地 5 大守則 +2：愛的提醒
上高地如此純淨，有賴於每一位到訪者的共同維護。在此旅行時，請務必遵守以下守則，共同維護這片「神的故鄉」原有的純粹與靜謐：
不踩集｜請勿採集植物或昆蟲等生物
不餵食｜請勿餵食野生動物食物
不亂扔｜請將垃圾全部帶回
不帶入｜請勿將寵物或外來生物帶入
不亂闖｜請勿在行人走道以外走動
+2 補充： 禁止騎自行車、不能飛空拍機
五年前的 11 月，世界因疫情停擺，我只能透過旅居東京的外甥女造訪上高地時傳來的照片，隔著螢幕對這片「神的故鄉」望梅止渴，默默將它列入心願清單。
沒想到五年後的此刻，願望真的實現了。
在這樣的風景前，特別有感觸—我們能自由旅行、能自在地走在大自然裡呼吸、能與人並肩欣賞風景，而不用刻意保持距離。這些如今看似再平凡不過的瞬間，其實都是值得珍惜的。曾以為理所當然的日常，也是在經歷過失去後，才懂得它的珍貴。
被實現的願望，就是這麼動人。感謝時光的安排，也感謝自己終於走到了這裡。
風景依舊，而我終於也在其中。
⇑ 感謝時光的安排，讓我終於走到了這裡，風景依舊靜好，而我，終於也在其中
⇑ 月升日落，四季更迭，上高地的風景始終依舊
⇑ 枯枝映襯著金色的雪山，這份壯闊曾因疫情變得遙不可及，如今能自由地在山前仰望、大口呼吸，才懂這些看似平凡的瞬間，有多珍貴
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