這個秋天我來到甘肅，走了一趟超過 2700 公里的絲路之旅，從蘭州出發，終點是敦煌。中途行經河西走廊，我來到古絲路交通要塞、素有天下第一雄關的嘉峪關朝聖。被列為世界文化遺產的嘉峪關，景點古老，但所在的行政區卻相當新，以關為名的嘉峪關市，因酒泉鋼鐵公司 1958 年在此建設而逐步發展起來成一座現代化城市，1965 年才正式設市，有樹有湖、新穎舒服，一改我對大漠城市的刻板印象。位於嘉峪關市西 5 公里 […]…
一對夫婦好友來訪，其中先生剛從巴黎參展出差回台，「他說在法國隨便一個地方賣的可頌都好好吃，是真的嗎？」眼前這位太太持保留態度的詢問日前也才剛從法國旅遊回來的我。這個問題，把我帶回坐在里昂洲際酒店戶外庭園享用早餐的那個清晨，耳畔是廣場上流瀉了八百年的淙淙噴泉水聲，但隨著咬下一口可頌的酥脆聲響，口腔帶動骨頭振動傳到耳膜，頓時世界都安靜了。不可置信的、我睜大眼睛盯著手上可頌，那內部猶如有機體結構分成好多 […]…
「這裡是敦煌嗎？這裡是敦煌嗎？這裡是敦煌嗎！」舞台上一位老朽大聲對著觀眾連問三遍，在得到現場的肯定回答後，他顫抖的舉起雙手，感動的說：「我終於又回到了大漢的土地上！」這是敦煌大型室內情景劇「又見敦煌」的開始，看劇當下我以為這連三問，只是想與觀眾破冰互動，才明白，眼前這位手持杖節、身上漢服早已磨損老舊的，是出使西域的張騫，他，提醒了我，此刻我能站在敦煌土地上，是有多麽幸運。特別是這趟超過 2700 […]…
到帛琉前，總聽大家說一定要潛水，等到這回親身造訪，我會說，除了潛水，請務必搭小飛機從空中俯瞰帛琉。帛琉並非是一塊完整陸地，而是拆成 340 座島嶼散佈藍色海洋，當中不少又是被美麗的環礁包圍，令人驚艷，最佳欣賞方式莫過是上帝視角，搭乘一趟小飛機來場空中巡禮，絕對是最棒應也是唯一選擇！不只能從空中俯瞰被列為世界自然遺產的洛克群島（Rock Islands）、帛琉對外宣傳常用的七十島嶼，還有知名的德國水 […]…
⇑ 儘管十來分鐘的山路略帶崎嶇，不過因腳穿輕量氣墊大底的休閒鞋，走得不吃力還頗為輕鬆 帛琉，距離台灣 2,200 公里，搭機 4 小時即可到達這個被稱為彩虹故鄉的島鏈國度，我在 9 月初次造訪，成為我插旗的第 32 個國家。到達後，才驚覺原來帛琉人口非常少、僅約 2.1 萬人，大概只有淡水的 1/8，人口密度自然也比台灣低得多，沒有過度開發，帛琉仍保留相當原始的自然風貌，特別是在水下，這也跟當地政 […]…
中秋我沒有烤肉攤，跑來竹北一間餐酒館啖美食，主餐點了炭烤伊比利豬，當作吃到烤肉也算有過到節。點餐時，聽到「披了牛皮的豬」如此有趣的形容，馬上就決定點這道。一送入口，立即明白為何這麼說，因吃橡果的伊比利豬，肉質的油花還真有幾分牛肉口感，不烤全熟為的是把肉汁鎖住，搭配烤蔬菜如糯米椒、花椰菜還有小番茄，再夾一口醃漬的小黃瓜、胡蘿蔔及洋蔥，整體味覺與口感是如此中和的恰到好處。美女主廚 Kristin 禮貌 […]…
一個好的旅宿，不管是風格獨具或頂級高端，總能讓旅人以不同視角或在不同氛圍下，重返缺乏新鮮感的城市。我抓住今年（2019）的夏季尾巴，睽違兩年再回到關島，這個過去十年我造訪不下卅次的第二故鄉，而吸引我想再回來走走，主要是為了入住一間飯店：Dusit Thani Guam Resort（關島都喜天麗酒店）。這是關島目前最新也是最頂級的五星級飯店，座落杜夢灣區的最熱鬧精華地段，立於兩間五星級酒店 Out […]…
⇑ 腳穿有型休閒鞋再戴上墨鏡，開這台全關島唯一粉紅色迷你敞篷車，帥氣的不只一波！ 關島，距離台灣最近的美國屬地，常年如夏，不管哪個季節前來都能享受豐沛陽光！儘管我已造訪這座迷人島嶼多次，但每次再來，除了看不膩的碧海藍天，總都能有新鮮事等待著，讓我樂此不疲。除有先前體驗過兩次的高空跳傘（延伸閱讀：告別青春前的極限一跳，高空跳傘在關島），這回再來，同樣也是上山下海、玩得帶勁又蝦趴！上午來到知名景點戀人 […]…
告別溽暑，再不久就是中秋，你知道在變成全民烤肉節的百年前，生活在這片土地上的人們，是怎麼慶祝中秋佳節的嗎？刊登在 1921 年「台灣日日新報」上的新聞，提到當年超過百位的淡水官民，組成了「海上觀月會」，晚間八點他們搭上「中越丸號」一船，從淡水解纜出港，在日人中野金太郎等人的準備下，船上有藝伎歌唱助興、一邊賞月一邊享用美酒佳餚，好有雅興。百年後的秋節前夕，位於淡水老街尾的「之間 茶食器」，舉辦了場「 […]…
⇑ 悅榕庄 Villa 內都有私人泳池，泡在裡頭最是享受（攝影 / Peggy Chiang） 被降落前的機長廣播喚醒，揉揉惺忪睡眼向外看是大片舒心的藍，海中央有塊淺色的藍如蝶豆花加牛奶，乍看以為是頭大翅鯨悠游水面下，再定睛一看，是環礁，往旁邊看還更多，彷彿是上帝拿著粉藍色螢光筆恣意在海上一圈又一圓使勁的畫。…