↑ 第一道菜的擺盤就充滿意境，熬煮多時的黑木耳哈密瓜盅 原 來美食跟影集《通靈少女》裡的仙姑一樣，都是個媒介，差別是所連結的對象。 在晴天朗朗的勞動假期長週末，好到不能再好的天氣上山，三小時有餘的午間慢食光， 享用的除了米其林水準的料理還有明媚風光，草山清新的涼風與映在室內的樹隙流動光影，盡是舒心。

數 百年前那個夜黑風高的晚上，被高舉火把的隊伍一路追逼來到再無退路的懸崖，不被家族認可原準備私奔的這對查莫洛戀人，頭髮相綁、雙手緊牽，從120公尺高一躍而下，墜入壯闊湛藍的菲律賓海，關島淒美的戀人岬傳說，在這夜用生命寫下。此刻你腦海浮現的畫面有多驚心，我此刻眼前景象就有多動魄！若曾到過關島，對這描述肯定不會陌生，但你可能誤會了，我形容的並非戀人岬瞭望台，而是相隔約30公尺處、一個開幕不過幾個月的最新景點，我稱為是，關島最美的大平台。 ↑ Terraza at Dos Amantes，戀人岬旁的半露天吧，俯瞰菲律賓海與杜夢灣

要 離開關島的最後一晚，夜半三點多自己醒來，瞥見陽台外漾著光芒，我知道，那非人工照明，定是月光。因幾個小時前，我才漂浮在夜裡懸崖上的泳池，星月相伴，還是瓦數最強的滿月。瞬間清醒的我，即刻從背包拿出相機走到陽台，此時沉向西邊的月亮，溫柔地在海洋上灑落銀色光羽，散發一股寧靜安定的力量。 ↑ 半夜三點多突然醒來，原來是房間陽台外月光海洋的召喚 這場與月光海洋的邂逅，是在關島的喜來登飯店。關島幾乎9成的五星級連鎖飯店都坐落長約四公里半月形的杜夢灣上，離免稅店群聚的杜夢區車程約15分鐘的喜來登是少數例外。面向亞迦納灣，這裡少了吸引弄潮客的沙灘，房客更能享受懸崖上的靜謐。而飯店最大賣點當屬那一長方的深藍色無邊際泳池，接引著同樣藍的深邃的菲律賓海，這讓人舒心的絕景自是房客不會錯過的拍攝點。

利 用春假，完成了趟四天三夜的旅行，沿途風景是徒步的中橫46公里，但此行目的地，說近、可能也很遠，那是自己的心裡。 這是我參加過很特別的旅行團，主辦者是擁有近廿年資歷的公關人，在一個人生轉彎處離開職場後發心創辦的工作坊，取名為「心。遇見」。顧名思義，是個以心靈成長為主題的營隊。說到這，可能腦中會立即浮現一群人圍坐一圈的成長團體畫面，嗯…老實說這是我過去還蠻抗拒與害怕參與的情境，好在這不是該工作坊的主旋律，特別的是，安排真正擔任精神導師給予成員滋養並幫助打開心房的，是個始終沉默的無牌諮商師：大自然，於是，我們走入了山。 ↑ 台灣的高山，很迷人！

時 間拉到踏上祕魯土地的一年多前，當時一位同事剛從南美旅遊回來，神神秘祕拿了一塊巧克力給我們嚐，等都吃進去後才公布說裡頭有古柯葉，我有些緊張地想說這樣會不會被抓去驗尿（註），馬上進行了一段知識小QA確認沒有問題。祕魯的食物大驚奇還沒完，知道了這位女同事在當地吃了炸天竺鼠，那種長得可愛不少人小時候會養來當寵物的毛茸茸，大夥又是一陣聞之色變，我雙眼也睜的老大。 世事難料，一年多之後在祕魯庫斯科的某頓晚餐，那也成為我盤裡的主餐。 說穿了，這大驚小怪，就是飲食文化的不同。當地人稱為Cuy的天竺鼠，是祕魯很受歡迎的一道佳餚，或烤或炸，庫斯科主教堂裡掛了幅《最後的晚餐》，只不過入境隨俗、畫裡擺在耶穌前的餐盤上，是隻烤的焦脆、四腳朝天的天竺鼠。 有句英文諺語說 “當你在羅馬的時候，就做羅馬人做的事”，同理，都來到祕魯了似乎也該嚐嚐地方最著名的風味才是名稱職旅人，是吧？但，還是有些心理障礙。經過一番天人交...

若 非是拍回了照片，否則事後回想起來，恐會以為是高原反應發作前的幻覺，那黃昏前一刻的水色，搔首弄姿，每個凝結瞬間都是一幅神之畫，如用畫筆一刀刀或用如分毫的細線編織，眼前景致教我神迷，只能用不絕於耳的快門聲來致上最敬禮。「老天啊，你藏留一手的到底還有多少？」越旅行，越謙卑，感動所見，期待未知，在全世界最高海拔（3,812公尺）的可航行高山淡水湖上，我讚嘆著。 想不謙卑，也拿自己沒法子。來到這座由祕魯和玻利維亞兩國共享的南美洲最大湖泊：的的喀喀湖，老天不過只抽掉幾％的氧，就讓行程馬翻人仰，讓原本的來去蘆葦島過一夜，臨時砸錢入住湖畔的高級飯店，養病叫醫。 ↑ 夕陽西沉的的喀喀湖，我坐在駛離湖心的船上，沒見過水色竟也能如此搔首弄姿，每個凝結的瞬間，都是一幅神之畫！

坐 在新千歲機場停機坪的飛機靠窗座位，等待起飛，外頭陽光燦燦但畢竟一月下旬的太陽還是假的，溫度很低正飄著雪，窗戶甚至結出美麗冰霜，不仔細看以為那是外頭遠方的一棵雪樹。此時，飛機兩側伸出去的開闊機翼被白雪覆蓋，需出動大型機器臂膀急噴除冰液才能起飛。這趟北海道的冰雪讓我看的大呼過癮，直到最後一刻都還開了眼界。 ↑ 等待起飛的時刻，外頭正飄著雪，窗上還結了美麗的冰霜，這趟雪讓夏蟲我看的可真過癮，謝謝Elsa（誤）

季 節限定，日本人很擅長的行銷手法，不管是糕餅糖果或果汁飲料，只要印上這四個字，就會讓人突然失去理智。經過一月份這趟北海道十勝的雪國之旅，才親身體會那就是四季分明下的當令，就連活動也是，特別在雪季。造訪完然別湖一個一年只存在不到兩個月的愛努冰村後（→網誌），前往東南方約一小時車程的音更町，參加另一個風格截然不同的冬季慶典：「彩凛華（さいりんか）」，進行時間更短只約5周，且還僅在夜間7-9點開放。 彩凛華，是十勝川音更町地區的著名冬季活動，每年在一、二月登場，無料入場但活動很有料，今年（2017）已舉辦第26屆。活動期間，每天晚上七點之後就會吸引當地居民與遊客前來十勝が丘公園，進入一個聲光聯手的魔幻世界。雪地上矗立著超過六百個三角錐體及球體的燈飾，五顏六色，印第安帳棚造型的錐體最高達五米，配合不同風格的音樂節奏進行閃動，播放曲目從最近很夯的PPAP橫跨到90年代膾炙人口的日劇主題曲，讓不同世...

↑ 然別湖畔温泉飯店風水 春 櫻、夏綠、秋楓、冬雪，不像台灣終年常綠，在四季分明的日本過了這時就看不到那景，可能是了解與習慣了這份稍縱即逝，日人更加把握當下風景，賞景甚至也造景，如在北海道最高海拔湖泊「然別湖」，當地人就地取冰，建造一個為期不到兩個月的全五感風景：愛努冰村，今年（2017）已經開村，1/28-3/20期間，來到這可泡冰上露天風呂、在冰屋欣賞音樂會、學習製作冰杯，還有冰磚教堂可提供新人互許終生，甚至，若能搶得到每日2組名額，還可來去愛斯基摩雪屋過一晚，一個人只要日幣11,150（約台幣3,150）就能擁有這獨特的住宿體驗。 ↑ 只要台幣三千初就能體驗冰屋夜宿，但重點是要能搶得到名額

睽 違八年，終於又來到北海道，這次主要是要遊覽北十勝地區，正式啟程前，我提早一天抵達先在札幌過一晚，舊地重遊，上次夏來、今日冬訪，感受截然不同。 因時間有限沒能跑遠，所幸這次住的飯店交通位置極佳，是大通公園旁的札幌王子飯店，儘管不搭地鐵或公車，多個札幌景點如深受觀光客歡迎的狸小路都在步行範圍。2004年開幕，保養的好超出原本期待，我很喜歡。建築是個柱狀體，所有房間配置成一個向外的圓，各自享有不同風景。記得沒錯的話，我的房間是在15樓，面對札幌摩天輪的方向，傍晚到深夜，以中心為始、利用摩天輪發散軸線上演眩目燈光秀，八年前曾去搭（請見網誌），如此安排像個延續，喚起我那次旅行的愉快回憶。 ↑ 房間的窗景，道路上雪還積著