後疫情時代各國旅遊市場相繼開放,疫情時及疫情後,缺的都是「人」,前者是遊客,後者是訓練有素的員工,其中又以高度仰賴人力的旅宿業最明顯,飯店服務力流失的課題,可說海內外皆然。然而,就在日本國門剛開不久,一間與京都清水寺為鄰、改建 1933 年小學校舍的京都清水青龍飯店(THE HOTEL SEIRYU KYOTO KIYOMIZU),卻用極細膩的服務收服了我的心與敬意,不僅專業與溫度兼具,最難能可貴 […]…
日本 亞洲旅遊 國外旅宿
2023-02-11
後疫情時代各國旅遊市場相繼開放,疫情時及疫情後,缺的都是「人」,前者是遊客,後者是訓練有素的員工,其中又以高度仰賴人力的旅宿業最明顯,飯店服務力流失的課題,可說海內外皆然。然而,就在日本國門剛開不久,一間與京都清水寺為鄰、改建 1933 年小學校舍的京都清水青龍飯店(THE HOTEL SEIRYU KYOTO KIYOMIZU),卻用極細膩的服務收服了我的心與敬意,不僅專業與溫度兼具,最難能可貴 […]…
旅遊京都最好的速度,是慢遊,最好的方式,是居遊。2019 年底,我花了十來天來這座千年古都追楓,除了兩晚到虹夕諾雅 京都朝聖(延伸閱讀:旅館介紹 | 五感體驗),其餘大多數時間,都住在一家又新、地點好、很具風格而重點是價格非常實惠的旅館:京都御池麩屋町 Resol Trinity酒店(Hotel Resol Trinity Kyoto Oike Fuyacho)。連泊七晚、創下我連住同間旅館天數的 […]…