有多久沒造訪淡水了？在這個擁有歷史風華的迷人小鎮裡，看似不變但其實一直都有新鮮事！就以吃來說，淡水里長哥 Ean 口袋裡的幾家愛店，最近才都不約而同推出了新菜單，淡水夕陽或許都在，但這些季節限定料理，晚了還真就吃不到！像是之間 茶食器用淡水婆婆種植的野菜加入黑松露成了一盤滋味絕佳的燉飯，4F 小飯館將盛夏西瓜風乾後做成一道異國風情的開胃菜，還有朝日夫婦推出一日僅 24 客的白桃刨冰，更是得把握產季 […]…
有一天，我們會微笑回首，感謝這波疫情帶給我們的省思與成長，才不枉這段的辛苦經歷。我所居住的淡水小鎮，小歸小，但很多店家都充滿動能去面對還看不見盡頭的明天！淡大旁的 4F 小飯館推出「 N°19號餐盒」，提供店裡 12 道經典菜色以冷凍方式宅配助攻讓消費者在家一秒變大廚！小川鍋物除了外帶，本著疼惜全台小農的初心，限量的「三日鮮產地直送箱」也總很快被搶購一空。而淡水最風雅所在的之間 茶食器，則用他們擅 […]…
告別溽暑，再不久就是中秋，你知道在變成全民烤肉節的百年前，生活在這片土地上的人們，是怎麼慶祝中秋佳節的嗎？刊登在 1921 年「台灣日日新報」上的新聞，提到當年超過百位的淡水官民，組成了「海上觀月會」，晚間八點他們搭上「中越丸號」一船，從淡水解纜出港，在日人中野金太郎等人的準備下，船上有藝伎歌唱助興、一邊賞月一邊享用美酒佳餚，好有雅興。百年後的秋節前夕，位於淡水老街尾的「之間 茶食器」，舉辦了場「 […]…
自 詡為淡水里長哥，我常在鄰里巡田水，關照新店開張、支持好店不倒，私心希望能讓喜愛的店家陪我的生活長長久久，於是幾經掙扎，還是掏出口袋名單，分享淡水人不想讓觀光客知道的六間秘境咖啡店。 之間 茶食器｜點評：淡水最細緻 原本兩位從事工業設計的職人，2015年春天踏出高薪舒適圈開了店，店內很具質感與風格的裝潢都是兩人親手設計與打造。桌上從天花板垂掛而下的金屬燈罩，是他們一槌一槌敲出，牆上金箔感的白兔畫 […]…