很具權威性的全球美食評鑑《米其林指南》,今年終於將跨過濁水溪,首度要把台灣南部兩大城市納入評鑑,其中尤其是台灣美食之都台南最讓各界期待。乘載歷史記憶的各種風味小吃,早已是這座古城最讓人垂涎的重要名片,因此除了摘星,以「花不到 1000 元就能吃到 3 道菜的美味小館或路邊攤」作為評鑑標準的必比登美食推介,台南肯定會比其他城市更加重視這塊表現。推廣觀光一向很積極的台南市政府,當去年米其林一公佈 20 […]…
台南 台灣旅遊
2022-04-28
很具權威性的全球美食評鑑《米其林指南》,今年終於將跨過濁水溪,首度要把台灣南部兩大城市納入評鑑,其中尤其是台灣美食之都台南最讓各界期待。乘載歷史記憶的各種風味小吃,早已是這座古城最讓人垂涎的重要名片,因此除了摘星,以「花不到 1000 元就能吃到 3 道菜的美味小館或路邊攤」作為評鑑標準的必比登美食推介,台南肯定會比其他城市更加重視這塊表現。推廣觀光一向很積極的台南市政府,當去年米其林一公佈 20 […]…
橫跨半年到台南拍攝採訪,由旅遊作家溫士凱執筆、我負責攝影的新書「遇見.西拉雅:繽紛藝境.臺南再發現」日前於官田遊客服務中心舉辦新書發表會。為了參加上午舉辦的這場盛會,前一天先到台南過夜,相隔一年、再入住台南晶英酒店,除了整體舒適度不在話下,還有個重要原因是飯店與 BMW 合作,只要選擇專案假期就能體驗配合車款,這回不光讓我拉風樂當 BMW X3 一日車主,還藉機品嚐一場日本懷石形式的鐵板燒料理,新 […]…