2020 年世界被疫情打亂節奏，原本密集的海外拍攝採訪被迫按下暫停鍵，一整年出不了國，正好就卯足全勁、趁機開箱過往還沒有機會與時間入住的台灣特色旅宿，一年下來，也介紹了超過 30 間特色不一的住宿，從野奢露營到頂奢飯店，其中與台灣蔡司團隊合作拍攝的虹夕諾雅 谷關開箱影片，甚至還登上德國蔡司官網，讓世界看見台灣之美！這幾十間旅宿，從風格到價位有所不同，但相同是，每一間我都花了很多時間，去拍攝與感受所呈現的設計、細節與溫度，相當精彩。從客房設計、照明設計、泳池、溫泉體驗到 Mini Bar 等拆解成 22 個項目，來分享讓 Ean 印象最深刻的各面向上之翹楚，完全不客觀，不過是真實入住體驗的直覺心得，提供大家作為選擇國內渡假的住宿參考，此外最下方附上 Ean 2020 住宿列表與開箱文連結，一口氣打包。

因一部卡通《湯姆歷險記》，六年級生的老屋民宿主人童心未泯，從南投找了一株楓香放進屋裡，成了「困」，這下，還真把房客給牢牢困住，這晚我成了童年卡通裡的哈克，舒服的哪也不想去。位於台南市保安路的這棟三層樓民宿，搶手程度一點也不輸給全台最難訂位的台北米其林二星餐廳 RAW。整棟老屋只規劃三間房，幸運地在入住前三週詢問，剛好有組客人因故無法前往臨時取消，當晚得付全額房費才趕緊把最具特色的頂樓木屋給搶下。