2020 旅宿品味之選>> 從野奢露營到頂奢酒店 30+間全台實住體驗大 PK

2020 年世界被疫情打亂節奏,原本密集的海外拍攝採訪被迫按下暫停鍵,一整年出不了國,正好就卯足全勁、趁機開箱過往還沒有機會與時間入住的台灣特色旅宿,一年下來,也介紹了超過 30 間特色不一的住宿,從野奢露營到頂奢飯店,其中與台灣蔡司團隊合作拍攝的虹夕諾雅 谷關開箱影片,甚至還登上德國蔡司官網,讓世界看見台灣之美!這幾十間旅宿,從風格到價位有所不同,但相同是,每一間我都花了很多時間,去拍攝與感受所呈現的設計、細節與溫度,相當精彩。從客房設計、照明設計、泳池、溫泉體驗到 Mini Bar 等拆解成 22 個項目,來分享讓 Ean 印象最深刻的各面向上之翹楚,完全不客觀,不過是真實入住體驗的直覺心得,提供大家作為選擇國內渡假的住宿參考,此外最下方附上 Ean 2020 住宿列表與開箱文連結,一口氣打包。

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最佳客房設計: 台南大員皇冠假日酒店金普頓大安酒店
最佳套房: 台北文華東方酒店「行政大道套房」
最佳客房景觀:虹夕諾雅 谷關
最佳飯店景觀:日月潭涵碧樓
最佳客房燈光設計:虹夕諾雅 谷關、台北文華東方酒店
最佳園區燈光設計:虹夕諾雅 谷關
最佳飯店體驗活動:虹夕諾雅 谷關
最佳飯店現場表演: 太魯閣晶英酒店
最佳包棟首選: 三芝 5+6 行館
最佳放空首選: 石梯灣118
最佳溫泉體驗:虹夕諾雅 谷關
最佳行政酒廊:晶華酒店
最佳偽出國體驗活動設計:晶華酒店
最美大廳藝術裝置:台南大員皇冠假日酒店
最美飯店大廳: 瑞穗天合國際觀光酒店
最大器客房 mini bar: 呆水溫泉
最寵物友善: 金普頓大安酒店
最佳客房泡澡體驗: The One 南園人文客棧
最美泳池:日月潭涵碧樓
最佳早餐: 北投麗禧溫泉酒店
最美飯店電梯:台北文華東方酒店
最美飯店咖啡店: 台北時代寓所

推薦解析,聽 Ean 這麼說

最佳客房設計: 台南大員皇冠假日酒店、金普頓大安酒店

台南大員皇冠假日酒店>> 設計團隊把安平在地文化運用的雅緻,例如安平代表性的劍獅,被作為客房門牌,巧妙的還在劍柄用 LED 燈透射出房門號碼。床頭壁紙圖案靈感來自從前居住嘉南平原的西拉雅族。房間設計非常成熟,不管是風格或機能,例如房間視覺重心的浴缸,使用層疊拉門與拉廉,一個人時,可一邊賞景一邊泡澡,若有其他人同住,又能輕鬆推拉成私密空間。夜晚時,燈光設計也讓整個空間質感加分!

金普頓大安酒店>> 由上海如恩設計研究室 Neri & Hu 操刀,使用多種材質包括黃銅、木頭、大理石與皮製材質,來詮釋再現設計師眼中混亂與秩序並存的台北意象。我特別喜愛床頭牆壁採用的綠色,沉穩又帶些潮,上頭掛了台北街景照片和花磚鋼印畫,除了不單調也增添在地風情。

最佳套房: 台北文華東方酒店「行政大道套房」

坐擁敦化北路林蔭大道的 33 坪大房間相當寬敞,以蝴蝶為意象帶出的輕奢華優雅品味。房間設計沒話說,擁有玄關、廊道,客用盥洗室、客廳、臥室、衣帽間與浴室,拉起門可各自獨立,或者也可連通成了一個圓,走在其中我微笑讚嘆設計師的巧思。浴室設計也不簡單,雙洗手台設計,備品是採用法國頂級香氛品牌 diptyque,味道高雅。浴缸很大,搭配提供兩種味道的浴鹽:尤加利與薰衣草,淋浴空間是一般飯店規劃的約 1.5 倍大,除了蓮蓬頭、大花灑,還多了按摩沖水柱。此外套房浴室的大理石地板有地暖功能,冬天洗完澡就算沒穿室內拖鞋,完全不覺冰冷,十分貼心。

最佳客房景觀:虹夕諾雅 谷關

大面積的落地窗讓旅客沈浸在與時俱變的谷關風景裡,不管是面向水之庭園或是峽谷方向,都讓人心生放鬆。

最佳飯店景觀:日月潭涵碧樓

不用選季節,任何時間造訪涵碧樓都有最美的景色相迎,日月潭的美眾所皆知,但涵碧樓之所以讓人迷戀,是已故的世界知名設計師 Kerry Hill 用其建築設計,讓人能以最佳高度與角度隨時欣賞最美的日月潭。

最佳客房燈光設計:虹夕諾雅 谷關、台北文華東方酒店

虹夕諾雅 谷關>> 在日本 ICE 都市環境照明研究所武石正宣的操刀下,房間採用了五段的照明設計,從幽暗有味到明亮,房客可自行調整,其中一鍵全暗的控制,更是深得我心。

台北文華東方酒店>> 文華東方總能優雅的運用科技,床邊控制面板十分友善與明瞭,要睡覺,總開關按下去,室內照明是漸漸變暗,宛如一場謝幕儀式,美極。

最佳園區燈光設計:虹夕諾雅 谷關

園區照明設計重點,以不打擾房客感受自然為前提,燈光舒適柔和不刺眼,當走在夜裡的園區,會發現他們盡可能減少使用人造光源,若非得使用、也都採低矮的照明設計,在安全性與氣氛營造間取得極佳平衡。

最佳飯店體驗活動:虹夕諾雅 谷關

飯店提供多個用心設計且又質感的免費體驗活動,如「草花散策」、「氣循森呼吸」、「谷茶時間」…等,此外也針對在地特色,推出付費的「泰雅織彩」活動,讓房客認識傳統織布文化,並使用桌上型織布機製作自己的作品。

最佳飯店現場表演: 太魯閣晶英酒店

太魯閣晶英在週間晚上,於頂樓火盆區會舉行原住民音樂會,歌聲純淨原始又不失質感,具能量的美好樂音迴盪山谷,讓人難忘。

最佳包棟首選: 三芝 5+6 行館

距離淡水車程約半小時,藏身在很富藝術氣息的芝柏社區裡,十分幽靜。獨棟房子有三層樓,只規劃三房兩廳還有一個大陽台,住起來相當寬敞,尤其是廚房提供了齊全的廚具與餐具,甚至連油品、調味料,都一應俱全,很合適一家人包棟,一圓隱居山林的品味豪宅夢。

最佳放空首選:石梯灣118

這棟清水模的海濱孤宅位於在花蓮與台東交界,在這,不需要任何體驗活動,就能讓人很放鬆。尤其是這裡的公共空間有種魔力,伴隨海潮聲、微風與月光,人會自動慢慢的沈靜下來。

最佳溫泉體驗:虹夕諾雅 谷關

虹夕諾雅 谷關有豐富地湧泉量,全客房皆是天然無循環溫泉,隨時可享受滿水位、漂浮溫泉花的碳酸氫鹽泉。大眾室內溫泉的設計,挑高空間的上半部使用深色調,讓人感覺沈靜,戶外湯則是巧妙使用石材與植栽,打造曲折多角的大型湯池,讓房客自在泡湯。

最佳行政酒廊: 晶華酒店

帶些時尚東方的空間設計,位於 19F 的大班廊是個會讓人想要久待的行政酒廊,服務親切,Happy Hour 的餐點美味也豐盛。

最佳偽出國體驗活動設計:晶華酒店

晶華酒店裡有支超過十位成員的日籍團隊,專門服務日本客人,疫情期間發揮自身優勢開發產品「晶華食藝銀行.東京美食之旅」,透過悉心安排的大和美食、文化體驗以及全程日本管家的細膩款待,即便沒搭飛機,也能獲得一秒到日本的體驗!

最美大廳藝術裝置:台南大員皇冠假日酒店

HBA/赫希貝德納聯合設計顧問公司爬梳安平歷史,將當地過往重要的捕魚工具「魚簍」變成一超大型裝置藝術,安放在挑高 48 米的飯店天井,使用多達 1,296 條大小不一的鋁合金,挑戰難度很高的吊掛工法,光是組裝施工就歷時超過 3 個月。

最美飯店大廳: 瑞穗天合國際觀光酒店

投入 60 億並耗費 7 年打造的瑞穗天合,擁有挑高 27 米的飯店大廳,日落後的暮光之時,左右對稱的兩排窗引入微藍天光,與台幣三千萬的捷克 LASVIT 水晶吊燈金黃氛圍相輝映,那穹頂、那光影,可真像極了優美的歐洲教堂。

最大器客房 mini bar: 呆水溫泉

呆水溫泉的客房 Mini Bar 品項多且都有一定水準,茶包是來自大稻埕的「茶日子」,咖啡掛耳包的品質也優,冰箱裡有麥根沙士、海尼根、Tree Top 蘋果汁等,只要看得到都是免費。

最寵物友善: 金普頓大安酒店

1981 年發跡於舊金山的金普頓精品酒店,標榜寵物友善,只要是能放進電梯的寵物,都可提供不加價的入住,聽說國外還曾有客人帶羊駝住進房間。金普頓大安會針對同行寵物準備合適的寵物床與尿布墊,甚至還有飼料試吃包。入住期間,除了 2F 健身房是寵物禁止,其他地方包括 12樓的餐廳,都很歡迎寵物同行。

最佳客房泡澡體驗: The One 南園人文客棧

圓形的大浴缸是南園客房的一大特色,每晚,飯店會準備天然植物萃取的澡湯一壺放在洗手台,讓房客舒服的泡個好澡,我推開面向私人庭院的落地窗,把浴室燈熄掉,還有蟲鳴立體聲自然音樂相伴,甚好。睡前,還可從冰箱拿出獨家引進、來自東京墨田區的富士山北麓面膜來敷,這泡澡,可說從面子照顧到裡子了。

最美泳池:涵碧樓

設計師 Kerry Hill 以分毫不差的精準,讓全台最長泳池與面積近 8 公里的日月潭浪漫相連,造就傳世之美!涵碧樓泳池似與日月潭相連,水光如出一色,那是當初花了很多功夫特地燒製放射釉瓷磚,經光線折射後以產生與日月潭水同般色澤,注重細節的工夫令人折服。

最佳早餐: 北投麗禧溫泉酒店

早餐在擁有 270 度景觀的雍翠庭享用,翠綠山景讓人眼睛一亮。早餐採套餐形式,有中、西式可選,非常豐盛,不光是擺盤賞心悅目,重點是質量均優。例如西式套餐裡的帕瑪森起司貝比沙拉,用的是15天即採收的嫩葉,相當新鮮。讓人驚喜的還有飲料車桌邊服務,從有機豆漿、鮮榨蔬果汁、新鮮柳橙汁、美式咖啡等都有,不只飲料,餐點也都可任意再續。

最美飯店電梯:台北文華東方酒店

許多頂級飯店在大廳與客房都會費盡心思設計,但往往從大廳回房間就在搭電梯時,常會少了不連貫的設計而暫時出戲。台北文華東方讓我佩服,不光電梯裡的空間甚至連照明都進行整體設計,電梯裡甚至還有好有味道的壁燈,讓我讚嘆。

最美飯店咖啡店: 台北時代寓所

台北時代寓所是目前全台第一間星巴克進駐的飯店,9 米挑高、也是台灣單層最高的星巴克門市。在 97 個座位的開闊空間裡,中島吧檯是視覺重心,以冷色調的大理石檯面與整體的金屬色系形成對比,再加上以重複性金銅色圓管線條為背景,像是會發出悠揚樂音的銅管樂器,帶來節慶歡愉感。牆面用色也有巧思,由上而下的淺灰至深灰,宛如一杯濃縮咖啡的漸層。

– Ean 2020 台灣旅宿開箱表-

台北市
台北文華東方
台北喜來登
台北晶華
台北福華
台北亞都麗緻
金普頓大安
北投麗禧
大直英迪格
台北時代寓所

新北市
新板希爾頓
三芝 5+6 行館

新竹
The One 南園人文客棧
新竹喜來登
新竹英迪格
或者風旅
飛鳥恰恰野奢露營
斑比跳跳野奢露營

台中
台中日月千禧酒店
順天環匯酒店
虹夕諾雅 谷關

南投
涵碧樓
散步的雲(二訪)

台南
台南晶英
台南大員皇冠假日酒店
台南謝宅

屏東
華泰瑞苑
有棵樹(忘了第幾訪)

宜蘭
礁溪呆水溫泉度假村
礁溪晶泉丰旅

花蓮
瑞穗天合國際觀光酒店
瑞穗山下的厝溫泉民宿
太魯閣晶英酒店
石梯灣118

台東
台東鹿鳴溫泉酒店

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