巴塞隆納咖啡廳

在家自製冰滴 品嚐時間滋味:SP10+ 多功冰萃系統

在家自製冰滴  品嚐時間滋味:SP10+ 多功冰萃系統
我喜歡攝影,也喜歡泡茶沖咖啡,久而久之,發現他們竟有共通之處。 想要沖杯合格的茶或咖啡,得視茶/咖啡的種類屬性,精準掌握好水溫與萃取時間,那就可比要拍出一張好照片,得設定好光圈與快門。水溫若高、那就減少萃取時間,同樣的,若光圈開大則快門時間縮短。當察覺原不相干的事務,有著類似道理,那應算是某種程度的觸類旁通吧。
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