野奢露營近年在台灣遍地開花，一晚動輒破萬元乍看常讓人不禁倒吸口氣。我有機會跟幾家業者聊過，才了解到背後的營運成本，其實遠超乎想像。浸淫大自然的同時要讓人感覺舒適，除了風吹雨淋下的硬體設備維護費用十分可觀外，若要提供同等的豪華享受，需支出的各方面成本並不亞於頂級飯店。一泊四食 12,800 元起跳的「斑比跳跳 x 三灣棕櫚灣」去年八月在苗栗再創新局，讓饕客也無從挑惕的和牛、波士頓龍蝦晚餐，說穿了那只 […]…
托一對被我暱稱是土地公、土地婆的好朋友夫婦之福，我來到位於雙溪一間很棒的的咖啡館。起心動念單純，只是看了幾次朋友在臉書上的分享，覺得對味，原本就要相約小聚，我遂提議去那間之前常在社群媒體上分享的咖啡店。我也壓根沒概念在哪、有多遠，但，好在我沒太弄清楚就一頭熱的說要來。從淡水出發，我開了 1 小時 40 分鐘的車才抵達。 ⇑ 斯陋咖啡不大，但室內有了植栽的點綴，顯得自然有生氣 我邊開邊笑，怎麼約喝個 […]…
夏至到，台灣進入溽暑，出遊大家都希望消暑，熱呼呼的泡湯選項多暫先被擱置，但其實，夏天泡溫泉有其妙效，美女中醫師彭溫雅在媒體受訪時即表示，夏天藉由泡湯讓身體出汗，有助排除體內代謝廢物與體內濕氣，可達「冬病夏治」之效。夏日泡湯惟需注意補充水分，避免曬傷，清晨、黃昏與晚上會是較理想的泡湯時間。日前，剛在台東完成我的台灣野溪溫泉初體驗，冬日濕氣哪可能那麼快排除，沒關係、飯店無限量供應的美人湯，回房間繼續泡 […]…
提到正夯的奢華露營（Glamping），肯定不會漏掉高踞海拔 860米的新竹五峰「飛鳥恰恰」，自 2018 年 6 月開幕以來隨即成為營友們最想解鎖的夢幻營地，不僅提供一泊五食的美饌饗宴，在管家式專人服務下，還會帶領大家披薩 DIY、野溪尋寶與夜間抓蝦等充滿野趣的體驗，營區鄰近不受污染的水源生態，結合在地生態資源與頂級露營設備，「飛鳥恰恰」以「80%露營20%飯店」比例，讓不少過去講究吃好住好的公 […]…
我喜歡攝影，也喜歡泡茶沖咖啡，久而久之，發現他們竟有共通之處。 想要沖杯合格的茶或咖啡，得視茶/咖啡的種類屬性，精準掌握好水溫與萃取時間，那就可比要拍出一張好照片，得設定好光圈與快門。水溫若高、那就減少萃取時間，同樣的，若光圈開大則快門時間縮短。當察覺原不相干的事務，有著類似道理，那應算是某種程度的觸類旁通吧。…