怎麼可能不想念旅行？疫情爆發前一年飛超過廿趟的快節奏，戛然而止，突然變成宅家慢生活，如何獨處到學習怎麼對自己好，是老天爺在這段時間給我們的一場善意修煉，懂得轉念，才能繼續安居樂業。美食、音樂並趁機入手了幾個居家好物，再加上一點儀式感，是組成我歲月靜好的重要元素，就算暫時無法遠行，甚至連大門都邁不出去，在家宅度假（Staycation），一樣都要讓自己活得充滿滋味。

牛排應該怎麼吃？在過去，可能會說看你是想吃氣氛還是想吃飽！但來到超過四十年歷史的美國經典牛排館 Smith & Wollensky 不一樣，想吃乾式或濕式熟成？想選什麼部位？熟成天數也是學問！倒是熟度要五分或七分還在猶豫不決？服務人員直接建議三分熟是最佳選擇！至於氣氛跟吃飽，不用選，同時滿足。因是高踞於微風南山的 47 樓，餐廳視野極佳，巨大的台北 101 是奢華窗景，氣氛滿點！此外，因是大份量的美式餐廳，吃不完歡迎打包，幽默的提袋上就印著「吃太飽」，飽到天靈蓋的當下看到，還真只能捧腹大笑。在股神巴菲特與電影《穿著PRADA的惡魔》的總編輯米蘭達的名人光環加持下，2019 年元月在台灣展店，可說風風火火，引起一票饕客吹捧，如今兩年過去就算平日中午仍常一位難求，可見這家店端出來的牛肉，可不簡單。