透過飲食，是快速認識當地文化的重要一環，但我始終有個罩門，是酒。酒量奇差如我，卻因採訪工作，在 2019 年連續走訪澳洲新南威爾斯酒莊、四川瀘州老窖等東西方幾個釀酒勝地，基於工作所需，還是得硬著頭皮頂著面紅耳赤品個幾口，方能稍微介紹分享。其中，最難忘是該年盛夏的法國之旅，我在尚貝里（Chambery）經歷了人生目前最「紅」的一天。