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日媒推薦,這些有故事的季節料理只有淡水吃得到!

日媒推薦,這些有故事的季節料理只有淡水吃得到!

有多久沒造訪淡水了?在這個擁有歷史風華的迷人小鎮裡,看似不變但其實一直都有新鮮事!就以吃來說,淡水里長哥 Ean 口袋裡的幾家愛店,最近才都不約而同推出了新菜單,淡水夕陽或許都在,但這些季節限定料理,晚了還真就吃不到!像是之間 茶食器用淡水婆婆種植的野菜加入黑松露成了一盤滋味絕佳的燉飯,4F 小飯館將盛夏西瓜風乾後做成一道異國風情的開胃菜,還有朝日夫婦推出一日僅 24 客的白桃刨冰,更是得把握產季 […]…

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到日本畫巨擘家用餐!京都東山秘境義大利餐廳 眼觀口嚐四季旬味

到日本畫巨擘家用餐!京都東山秘境義大利餐廳  眼觀口嚐四季旬味

紅楓優雅垂下的斑駁厚重木門,像道堅實防守,隔離喧囂也阻隔京都東山區的大批賞楓人潮,姓氏是我前往秘境的通關密語,一條緩坡蜿蜒,迎接的是分明的四季景色,春芽、夏翠、秋楓,冬白…若夠幸運的話。我在深秋造訪,見頃剛過,紅楓或鮮黃銀杏正為地面拼貼成最美的季節顏色。坡不陡,我卻寸步難動,移步換景的 1700 坪庭園,近看、仰觀或時而閉眼感受,突然一聲脆啼鳥鳴讓我微笑睜眼,提醒不是在夢中。改建大正時 […]…

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