「在地人,熱愛新竹,喜歡到處探索,是一名西餐背景的食物設計師,喜與人分享食物並以不同方式呈現食材,因愛交朋友,希望朋友用完餐後,可以順道住下來」 這是 2020 年 10 月 17 日才剛開幕的新竹市首家取得合法執照的民宿「或者風旅」對自我的角色設定,於是他們花了兩年時間,把位於新竹舊城區一棟約 40 歲的舊房子,將三、四樓改裝成提供 5 間客房的民宿(請見開箱文),一、二樓就是要與人分享好食物的 […]…
新竹 台灣旅遊
2020-10-18
「在地人,熱愛新竹,喜歡到處探索,是一名西餐背景的食物設計師,喜與人分享食物並以不同方式呈現食材,因愛交朋友,希望朋友用完餐後,可以順道住下來」 這是 2020 年 10 月 17 日才剛開幕的新竹市首家取得合法執照的民宿「或者風旅」對自我的角色設定,於是他們花了兩年時間,把位於新竹舊城區一棟約 40 歲的舊房子,將三、四樓改裝成提供 5 間客房的民宿(請見開箱文),一、二樓就是要與人分享好食物的 […]…
認識「或者」是先造訪新竹舊城區的或者工藝櫥窗,因為喜歡、後來又專程去了竹北的「或者書店」,聽聞他們要開民宿,而且還是天字第一號拿到合法執照的新竹市民宿,真可讓我充滿期待。連房間長什麼樣子都還不知道,就迫不急待第一時間來開箱,果然,不光驚艷,也很感動!有趣的是,大概真的是品味相近,入住當天,神默契的我竟跟工作人員完全撞衫,穿著一模模一樣樣的衣服前來,不光同品牌還是同一款,還有什麼好說?完全就是屬於我 […]…