以日式款待服務聞名的北投日勝生加賀屋，除了泡好湯、嚐雅食，這棟以日本數寄屋為設計靈感所打造很有「神隱少女」場景感的飯店，其實很像一座日本石川縣的海外美術館，無所不在的藝術品都很值得細細品味，不管是輪島塗的沈金蒔繪，或者是九谷燒的極光耀彩，不僅帶來貴氣，也藉由藝術品去強化與日本加賀屋的北陸文化臍帶，增加連結性。接待大廳的電梯門一開，映入眼簾是燒製成牆的四季之花相迎，接著辦理入住不妨先往後退個幾步，會巧見一隻鳳凰振金翩飛，這兩件分別來自日本石川縣的大師作品，材質技法不同，但都是透過最繁複的工序來洗鍊呈現初心，這彷彿也在呼應著加賀屋最重視的日本款待精神（おもてなし）。

因一部自今年春天開始每日熱播15分鐘的NHK帶狀戲劇「まれ」（中文譯為：小希，預計今年秋冬也將在台灣上映）讓位於日本北陸、能登半島最北端一個只有 3 萬人口的小鎮翻身，吸引比去年同期增加 3-4 成的國內觀光人數。人口數跟新北市八里相當的這個小地方是輪島，一個連日本人可能都不知道的偏鄉，但以這為舞台默默上演的每日例行生活用世界級形容也只是剛好而已。 輪島，論觀光資源與知名度都遠不及同屬日本石川縣的其他城鎮，包括被稱為小京都的金澤、以溫泉聞名的加賀，更遑論是隔壁還有著富山縣的合掌村與黑部立山搶盡鋒頭。但也就因為這樣，來到沒那麼觀光導向的輪島，你可看到貼近真實的日本庶民生活樣貌，能感受到每一張綻放的笑臉都不是想要討好外國觀光客所刻意堆出的一號表情。