五月中這波疫情來得急又猛，冷不防的是直接狠狠重創所有飯店與餐廳業者，令人擔憂與不捨。若一些好店萬一沒撐過去，其實，是消費者的損失！因此，假設經濟許可，除了做好自「煮」管理，也很鼓勵大家能用實際行動支持身邊的一些好餐廳，在符合防疫條件前提下來外帶或叫外送餐點，亦可讓整天宅在家能因美食而多點念想！過去這幾週，我接連在家舒適的享用了兩間來自台北市五星級飯店的美食，分別是台北福華大飯店「江南春」餐廳的外帶合菜，以及台北晶華酒店「晶華軒」的功夫料理，除了正餐，我也跟開在大稻埕歷史建築裡的旅宿訂購精品咖啡豆，每日手沖，讓宅家防疫期間，透過儀式感來創造幸福感！

夏季尾聲，趁兩個侄子開學前，老哥一家難得北上來趟台北城市小旅行。 我們一塊來台北福華大飯店入住初體驗，為什麼這回選福華？是因這間飯店對我們兄弟倆都有個重要的人生記憶。應該是我小學三年級的暑假，老爸帶我跟二哥來台北，忘記為何而來，但印象很深刻的是，我與老哥吃了人生第一頓的五星級飯店早餐，就在台北福華。還記得，當一踏進台北福華飯店的超級挑高中庭，就被震懾住，那道彩虹的彩繪我一直記得。在上世紀的八零年代，五星級飯店的自助式早餐，多高級啊！著實讓我是開了眼界，還記得那時一位來台開演唱會的荷蘭歌手傑洛裘林，就坐在我們附近，突然間小小年紀的我，有種離世界好近的感覺。