陽明山上的老屋新生 美軍俱樂部Brick Yard 33 1/3
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宛 如科幻美劇的怪誕劇情,六十多年前的陽明山上,突然拔地而起了150棟原汁原味的美式住宅(註1),不知打哪來的金髮碧眼老外挾帶新奇的美國文化住了下來。漢堡、搖滾樂、酒吧霓虹燈,成為當時社會的時髦指標,也成為台灣人對遙遠西方社會的想像。廿多年後的一夕間(註2),像是出資單位緊急金手一收,讓這美國影集喊卡沒了下一季。劇組、演員與工班短時間內紛紛從山仔后消失回到美國,曾經的歌舞昇平宛如一場夢,但留下的影響卻深刻寫入台灣的黑膠溝槽,回憶的唱臂一放上,迴盪的就是那年代閃亮的節奏。
一個臨時起意上陽明山的週末夜,車子還沒到文化大學前,先在頂好超市左轉彎入狹巷,像駛入時空任意門,一窺這段我來不及參與的過去。場景是不久前(2016年12月)才正式開幕的「美軍俱樂部Brick Yard 33 1/3」,前身是陽明山聯誼社,再更早是提供美軍及眷屬跳舞娛樂的「草山青少年俱樂部」(Grass Mountain Teen Club),1968年落成,算算也是快半世紀的建築。
↑ 帶點華麗的餐廳門口,營造的氣氛很好,讓人期待著裡頭的歡樂
其實,這裡先前已荒廢了十年左右,近期由台北市文化局委外招標,吸引89歲的錸德科技創辦人葉進泰率領團隊參與老屋文化運動競圖,委託黃巢設計團隊設計,耗時兩年後讓老屋獲得新生。佔地900坪規劃成好幾區,除了挑高寬敞的餐廳,幾個房間也規劃成介紹美軍駐台的主題展覽,美軍制服、舊唱機老黑膠、機械式打字機,輔以生動的文字故事,讓我看的興致盎然。房舍外頭有座旋轉樓梯,不要壓抑好奇心儘管爬上便是,提供的是讓客人走在屋頂旁的難得體驗。但請留意餐廳放置在煙囪旁的幽默提醒:屋頂與煙囪可是耶誕老人專屬,閒人勿爬!
↑ 機械式英文打字機,應會是讓生在數位時代的年輕人感到匪夷所思的東西
下了樓梯,拾階而上來到另一區塊,一棟建築流洩出停留在上世紀的青春節奏,溫馨帶些華麗的黃燈泡,閃耀著電影「大亨小傳」裡的復古風華。這夜,這棟被包場用來歡慶結婚 30 週年趴,受邀賓客入席的向下挖空處,之前竟是室內游泳池。設計團隊保留原本的泳池結構,視需求可以是提供酒吧的舞池,也可是欣賞表演的觀眾席,很有創意。
↑ 被包場用來歡慶結婚 30 週年趴,我只能從門口快拍閃人,很酷的是,賓客坐的那區前身竟然是:室內泳池!
逛的差不多,餐點也剛上桌。
這邊提供的以西方餐食為主,除了常見的義大利麵,點了幾樣較少見、感覺蠻道地的美國南方食物:紐奧良海鮮湯飯與紐奧良三節辣雞翅,以及海風沙拉,其中首推紐奧良海鮮湯飯,非常優,海鮮種類與份量都不少,口味濃淡也拿捏的剛好,嚐起來是有滋有味(註3)。
↑ 海風沙拉,給65分,有些空虛(但蝦子是好吃的),想念內湖覺旅的沙拉
最後,可能你也跟我一樣、為餐廳名「美軍俱樂部Brick Yard 33 1/3」的數字寓意感到好奇,那跟哈利波特的九又四分之三月台(Platform 9¾)沒有關係,是跟餐廳背後老闆-錸德科技創辦人葉進泰有關。33又1/3是黑膠轉速,被稱為「台灣黑膠之父」的他是台灣第一片黑膠唱片的催生者,因此館內除了美軍駐台,黑膠亦是一展覽主題,乾脆、也把這元素置入名稱中了。
近年全台灣日式老房遍地重生,此刻有棟美軍宿舍老屋漂亮翻修,讓市場頓時感到新鮮,相信專程到此外拍打卡的熱潮,才剛開始。
↑ 看似時髦的玩意兒,其實已是超過四十歲的老玩具!1970年代,迪士尼與奇異公司跨界合作研發的三款卡通人物黑膠唱機,最可愛的是布魯托那款,唱臂是根狗骨頭,當年收到這禮物的小朋友現在應也都五十多歲了
【店家資訊】
官網:http://www.by33.com.tw/?lang=tw
粉絲頁:https://www.facebook.com/BY33TeenClub/
地址:台北市凱旋路49號(有附設戶外停車場,來賓消費免停車費)
註1:1950年韓戰爆發,美國為避免共產黨勢力在亞洲擴大,派駐大量部隊進駐台灣,並進行經濟援助,為安頓可觀的美軍與眷屬,選擇陽明山文化大學附近一帶作為宿舍地點,興建方式是由美方提供房舍設計圖交由台灣官方施工建造,由於台灣不具更動設計權,因此這美軍宿舍群樣貌很近似50年代美國本土的住宅模樣(資料參考自美軍俱樂部Brick Yard 33 1/3的展覽介紹)
註2:1971中華民國退出聯合國,駐台美軍逐漸減少,一直到1978中美斷交,1979最後一名美軍離開台灣(資料參考自美軍俱樂部Brick Yard 33 1/3的展覽介紹)
註3:與我給85分的紐奧良海鮮湯飯相比,其餘兩道顯得稍弱,沙拉65分、雞翅70分。此外,可能是剛開幕不久,點餐時的問答顯見人員訓練尚未上軌道,輕鬆的美式音樂當背景,我卻因為服務人員的語塞為他感到緊張
「Ean 的世界大旅攝」,歡迎來入駐!
作者的描寫太細膩了,我仿佛能感受到那裏的風、那裏的水。