Friday, 28 Jul 2023

碼頭的優雅巨輪 – 奧克蘭柏悅開箱，一窺 Hyatt 最頂級旅宿品牌的細膩與大器

柏悅（Park Hyatt）- 美國飯店集團 Hyatt 旗下最頂級的奢華旅宿品牌，台北信義區正在動工中的「Taipei Sky Tower」也將為台灣首度引進該旗艦級飯店，高度期盼的同時，日前趁著造訪紐西蘭，我入住疫情期間才開幕的奧克蘭柏悅酒店（Park Hyatt Auckland）。作為與柏悅的初次邂逅，連泊兩晚的經驗沒讓我失望。由新加坡 ar+d 公司的設計師 Ali Reda 與當地設計公司 Bossley Architects 共同合作，以毛利人的傳統會堂為設計靈感，成功融入當地原住民文化為符碼，很大器又具質感的詮釋。酒店坐落港灣黃金地段，亦將碼頭意象轉化為重要的空間設計元素，讓飯店宛如一艘巨輪獨自優雅的停靠著，為這座城市帶來多留一宿的好理由。

⇑ 奧克蘭柏悅彷彿一艘巨型郵輪，停靠水邊

⇑ 飯店門口一組大型精美木雕作品，展現充滿力量的毛利文化

⇑ 飯店大廳以水池鏡射，讓原本就很挑高的空間更形壯觀

⇑ 走出飯店的水岸生態

⇑ 這裡是與奧克蘭塔同框的理想地點

【飯店小百科】柏悅（Park Hyatt）是美國飯店集團 Hyatt 旗下最頂級的旗艦級奢華旅宿品牌，如在官網上的自我定位：「希望打造溫馨的酒店體驗，將高級藝術、美酒佳餚與真正的個人化服務融為一體」。

擁有 195 間客房的奧克蘭柏悅，於 2020 年 9 月開幕，入住時還不到三年、相當新，這份優勢也體現在客房的先進介面上，除了四處都貼心設置的充足插座，智慧控制面板的設計也相當方便，甚至還能操控露台外的大面紗網。最讓我驚喜是客房與 App 的緊密連結，只要在「WORLD OF HYATT」App上完成設定，接下來進房間，竟都不必拿出房卡，只要透過手機 App 即可開房門，且不只房間，原本需要刷房卡的電梯及健身房等也一樣適用，說真的，我有被這行動黑科技給嚇到。

⇑ 不管空間大小、設計配色及照明，都讓人能在客房舒服的待上一整天

⇑ 木頭與布織構成很自然雅緻的空間

⇑ 飯店有著最新的操控面板，讓人體驗科技的便利性

⇑ 使用 App 就能開門，這我還是頭一回體驗

這回入住的陽台客房，面積相當寬敞有 14 坪大，再加 3 坪的半露天大陽台，整體而言不論是空間或設計質感確實都能撐得起柏悅這塊奢華招牌，在空間配置上我很喜歡獨立的走入式衣櫃，可以收納我們遠道而來的大行李及拍攝器材，門帶上後又能保持視覺的整齊清爽。大理石浴室的雙洗手台也是基本標配，很棒的浴缸又能一解旅途奔波的疲勞。

⇑ 一進客房的 Mini Bar 與洗手間，照明設計很具水準

⇑ 很合用的走入式衣櫃，外頭紅灰布面靈感是來自毛利人的傳統編織圖騰

⇑ 符合人體工學的浴缸，在在都很到位

⇑ 大理石浴室，散發著奢華感的氣派

我很喜歡這間客房的重點之一，是超級大的半露天陽台，在設計上非常成熟與周到。開闊、通透又保有隱私，這不容易！先說隱私部分，每間客房的露台是與隔壁客房完全阻隔，能讓房客享受那份自在。而先前有提到，可從客房面板控制露台的大面紗網，當調整成垂直角度時，就是完全通透無遮蔽，只不過我房間非面向碼頭，不然景觀應該蠻厲害，雖無碼頭景，但我有光影。午後，陽光穿過格柵，美麗疏影落在木頭地板上，現場磨豆來手沖一杯好咖啡回敬這份美好，這絕對是旅途上最享受的時刻之一。

⇑ 三坪大的露台空間，很是大器

⇑ 這樣的午後很適合來杯現磨手沖咖啡

⇑ 深秋的格柵光影，很是迷人

這回入住我有個失策是沒帶泳褲，因造訪時的五月在紐西蘭已準備入冬，雖事前知道有泳池，但沒想到的是，該 25 米長的半露天泳池竟是貼心提供溫水，且游完泳後，還可順便使用室內的水療池與桑拿，質感相當不錯！除了游泳，泳池區也是個很棒欣賞碼頭與奧克蘭天際線的所在，高度剛好也恰巧避過一些行人或嫌惡設施，是個蠻好取景拍攝的點，若有機會入住，不妨在薄暮時分到這拍幾張美照！

⇑ 蠻像是大型郵輪上的 25 米溫水泳池

⇑ 甲板上小憩，悠閒一刻

⇑ 從泳池區能把優美的奧克蘭天際線盡收眼底

⇑ 飯店的公共空間常會帶給我驚喜

這回入住兩晚，都沒選擇去吃飯店早餐，但，都是在飯店裡吃，這是怎麼一回事？近年，當特別是住到很棒的客房像是虹夕諾雅、安縵，我都會想叫一下客房餐飲來享受在舒服房內享用餐點的感覺，一方面是輕鬆自在，一方面則是更能全方位利用與感受空間。於是第二天一早醒來，我就在床上研究前一晚下載的「WORLD OF HYATT」手機 App，點開客房餐飲的 Menu，發現價格沒想像中貴，加上若食量不大，可能單點想吃的，或許還更划算些也說不定。

⇑ 用餐前，先用手邊的 Xiaomi 13 手機紀錄一下

⇑ 份量剛好，口味也不錯

前一天早餐叫 Room Service，隔一天早餐，換到飯店裡一間對外開放的餐廳「The Pantry Auckland」，空間明亮、挑高寬敞，帶些輕工業風同時融合了一些傳統居家感，我蠻喜歡，重點是，食物還真的蠻好吃耶！來到紐奧，當然是要點杯在地風味的 Flat White，這個早晨滿足了。

⇑ 蠻多附近上班族都會來這外帶早餐

⇑ 出乎意料的豐盛，若食量不大，建議兩人點一份即可

⇑ 用餐風格輕鬆，人員服務也都很親切

位於飯店大廳樓層有個面向港口的空間我蠻喜歡，取名 Living Room，但較可惜是這個客廳是需要消費，畢竟房價已經蠻高，若能免費提供一些茶食就像每間虹夕諾雅都會有的 The Library 那樣，我覺得會更很棒，不過還是蠻值得來坐坐。住好飯店，很享受的一點是當結束外頭一天行程，回到房間休息盥洗一下，就可直接搭電梯下樓輕鬆用餐，第二晚就是來客廳坐坐，簡單吃個晚餐。外頭是華燈初上的奧克蘭，室內空間相當舒服、服務也得宜，食物部分能在海外吃到有鍋氣的炒飯是幸福的事，加碼點的生蠔雖個頭不大倒也脆甜，雖未驚艷但有一定水準。

⇑ 華燈初上，很美的奧克蘭夜景

⇑ 自帶鍋氣的炒飯，有一定火侯

⇑ 南半球大啖生蠔

⇑ 用完餐後到旁邊的酒吧坐坐

⇑ 飯店的酒吧帶些華麗的復古感，是一大人系的酒吧

這是我第一次入住 Park Hyatt 柏悅品牌的飯店，整體而言我覺得相當不錯，若之後有機會，會想再試試其他不同城市的 Pak Hyatt，像是聽說位於東京的 Park Hyatt Tokyo 也準備將在明年 5 月閉館進行大規模裝修，預計會在 2025 年開幕，當然，還有台北柏悅，相信也會將台灣都會旅宿市場帶向更高位置，期待。

⇑ 簡單俐落的建築外觀