“啊…就是為了這面窗景而來…太美了！” 站在飯店這大面的初夏窗景前，我手拿佐樹綠洗塵的青森蘋果汁，滿足地微笑著，慕名許久，終於來到「星野集團奧入瀨溪流飯店」（看房價），雖非新景點但確實是經典，四季分明讓旅人各自帶走不同的記憶與風景，來過了、會想換個季節再訪，無怪乎會成為第三多台灣旅客造訪的星野集團設施（第一名是這間）。…
歷時近半年、斥資上億在去年 8 月完成大型裝修工程的雲品溫泉酒店（查看房價），除有彷若置身南義的行政酒廊外讓人大為驚艷外，這回我特別花了 2 晚好好待在飯店裡細細感受，發現好多之前不知道的亮點與秘密，指尖到舌尖、從館內到戶外，滋養著全部感官，長期能吸引一票死忠粉絲擁護原來都是來自這些細節。…
擁有純正夏威夷血統的沖繩頂級旅宿「沖繩海麗客蘭尼（Halekulani Okinawa）」，被《富比士旅遊指南》（Forbes Travel Guide）評比飯店與 SPA 為雙五星，今年 7 月也在日本「米其林鑰匙」評鑑中獲得 2 星鑰匙飯店殊榮，不光住宿、餐廳部分可也是提供米其林等級料理！飯店共有 4 間餐廳與 1 間酒吧，其中的「SHIROUX 白色創意餐廳」就請到東京米其林二星餐廳「フロリ […]…
專程飛了一趟沖繩，或者說是天堂，因為前往開箱的飯店「沖繩海麗客蘭尼度假村」（Halekulani Okinawa），英文名字 “Halekulani” 在坡里尼西亞語裡正是：”天堂般的居所”之意。沖繩海麗客蘭尼度假村，是夏威夷很具代表性的百年度假飯店品牌首度拓點海外，不僅系出名門、自己也非常爭氣，今年還被譽為「旅遊界奧斯卡」的《富比士旅遊指南》（Forbes Travel […]…
“過了松山，下一站就是花蓮” 從台北車站搭上騰雲號不久，聽到車長廣播頓時讓我有了輕盈的出遊心情，也因為這樣的靠站節奏，只需 4 小時就能抵達台東。這趟來去台東過一晚，目的地知本，是為了要參加「2024台東光祭」記者會，重點是在 10/25 活動登場前搶先預覽本次來自包括國際藝術團隊共 10 組所打造與地景融合的燈光藝術裝置，其中還有台東在地的 50 位小朋友與藝術家共創的作品一起發光登場。第三屆「 […]…
若說台灣頂級飯店的隱形冠軍是誰？答案可能會讓你有些意外。根據交通部觀光署所公布的觀光旅館營運月報（註），今年 2024 第 1 季觀光飯店平均房價最高者是一晚 NT$ 16,380 元的北投麗禧（查看入住日期房價），甚至還略高於同樣是鎖定高端市場涵碧樓的 NT$ 16,191 元。在被形容是國旅寒冬的此時，為何還能讓一票金字塔頂端消費者願意花大錢在台灣住宿？我想離塵不離城是蠻大誘因，不管是對自由行 […]…
睽違 12 年，北投迎來全新溫泉飯店：北投晶泉丰旅，不僅是主打精緻溫泉旅宿品牌「晶泉丰旅」繼礁溪後的第 2 個據點，也是晶華國際酒店集團旗下的第 16 家旅宿。延伸晶華國際酒店集團在餐飲經營方面的強大優勢，館內「三燔北投」及「泉源閣」兩間餐廳也同步開幕營運！擁有 100 間客房的北投晶泉丰旅除有大眾風呂、露天泳池，還有礁溪館沒有的 16 間湯屋。即日起慶祝試營運推出「晶彩迎賓」含早餐的住房專案，每 […]…
有別於 2022 年底首訪時的銀白世界，今夏再來北海道的星野 TOMAMU 度假村無非就是想看看這裡的夏季模樣，雲海、熱氣球、越野車冒險還有奢華的哈密瓜香檳祭典，交織成甜美動感的 TOMAMU 之夏，讓我一新耳目的還有頭一次前往用餐的義大利餐廳「OTTO SETTE TOMAMU」，以創新料理手法詮釋當令食材，再輔以儀式感的用餐體驗，會驚訝在闔家同歡的度假村裡也能提供如此高水準、米其林星級般的 F […]…
一家旅宿在保存與傳遞在地文化能扮演什麼角色？日前入住「界 波羅多」（查看房價），這家星野集團在北海道首間插旗的精品溫泉旅館品牌「界」，或許可從中獲得一些啟發。建築師中村拓志將北國的白樺木虛實遍植，從外到內，同時以愛努族文化為靈感，巧妙轉譯成客房裡的火桌及三角形溫泉小屋，星野集團搭配硬體再運用一向擅長的軟實力，帶領房客認識愛努族的溫泉文化，並以村落晚間聚會概念設計別緻的湖畔夜酌活動，更用心是，他們還 […]…
宇宙就是這麼神奇，往往當你想做⼀件事，就會開始自然接觸很多事來成就所願！健身一年後，前陣子想增肌減脂邁入下一階段，於是除了例行重訓，我也開始千下跳繩計畫，不過除了運動，也要盡量減少澱粉與糖分的攝取才有⽤，就在這時，因緣際會我接觸到滴雞精，經過稍微研究發現，除了傳統印象中的孕婦、老⼈家及考⽣需要，原來健⾝族群也很適合喝滴雞精，像近期喝的這款「農純鄉滴雞精」經多道濾油⼯法使滴雞精達到 0 脂肪，也有提 […]…