憧憬露營的美好體驗嗎?不管是傍晚在森林 BBQ、圍著營火烤棉花糖或是拿杯現煮咖啡沐浴在晨光鳥鳴中,那種純粹及簡單,最令人嚮往!但、是不是一想到捉摸不定的天氣,事前準備辛苦及收拾的狼狽,就在意念中止步了?這就是為何近年包括台灣都紛紛推出野奢露營(Glamping)的原因,保留露營體驗的樂趣但又省去麻煩並提升住宿舒適度,這種人來就好的無痛奢華露營最適合平常沒在紮營的人士包括我在內。日本星野集團在河口湖推出日本第一座野奢露營度假村(客房介紹請見另一篇文章),且還是用集團內的奢華品牌 Hoshinoya 在經營,我老早就想一探究竟,終於在今年四月櫻花盛開時造訪「虹夕諾雅 富士」(查看房價),真不愧是我心目中飯店體驗活動的教科書,虹夕諾雅一直以來在活動設計上可說是精準具美感、細膩又帶溫度,沒想到在野營這塊也是如此到位,深感佩服其背後所投注的心力與巧思,確實很值得相關業者取經,看看這間擁抱富士山的度假...
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近年台灣掀起一股野奢露營(Glamping)及野營派旅宿風潮,硬體規格上的較勁確實每每讓人咋舌,「奢 」的部分,吃有龍蝦和牛,住的甚至還能在露營車裡泡澡,但,可惜還不夠「野」。我說的野,並非真要搞得灰頭土臉,相反的,是能舒服不費力就體驗到在露營時與大自然為伍並享受 DIY 的野趣。為此,我特別在四月時從東京專程跑一趟河口湖,來看看日本星野集團第一間以野奢露營為主題的「虹夕諾雅 富士」(查看房價)是怎麼做,而能與「虹夕諾雅 京都」並列據說是目前最難訂的兩間虹夕諾雅、並讓全球包括歐美客趨之若鶩。實際住上兩晚,不得不說,星野在奢/野之間的拿捏真是恰到好處,在那背後,實則都是來自工作團隊的細膩用心與考慮周到,才能讓奢華飯店不尷尬的裹上充滿自然感的大地糖衣,那讓旅人得以在早晨森林裡,一邊大口呼吸新鮮空氣、一邊優雅拿起鋼杯啜飲現煮的柴燒咖啡,或起床後直接在坐擁完整富士山的客房陽台,浪漫享用櫻花雨下的豐...
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日本星野集團旗下依照不同特色分為了 5 個截然不同的旅宿品牌,除有大家熟悉主打奢華非日常體驗的「虹夕諾雅」(Hoshinoya),若特別是喜愛到日本泡溫泉的朋友,一定要認識以精品溫泉旅館為定位的「界」(KAI),強調傳統日式風情,同時又能感受四季魅力的現代化舒適住宿體驗。近期界的拓點速度蠻快,光是 2022 下半年就新開四間,目前全日本已有超過廿家,從鹿兒島至北海道均有據點,可說只要逐界而旅,就能泡遍日本好湯!我首間開箱該品牌是位於栃木縣的「界 川治」,兩晚下來,除有依傍山澗的露天溫泉,還體驗在地魅力的里山文化。旅途最美好的莫過是不在預期中的風景,在櫻吹雪的四月天,竟還能遇上紛飛白雪,為這場山林野趣的一期一會增添不思議風情!
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「我會再回來的,也許是春櫻、夏綠、冬雪或再一次的秋楓,都好…」 念著初訪「虹夕諾雅 京都」開箱文的結語,我乘願歸來,巧合是疫情前最後一趟日本行與疫後首訪日本都入住這間太具特色的夢幻旅宿,作為我認識日本星野集團飯店的起源,一別三年,幸運地在這期間住了 7 次「虹夕諾雅 谷關」並寫下了 12 篇長文,隨著對虹夕諾雅品牌的認識益深,更加了解許多細緻安排背後的心思訣竅,但也擔心會否少了三年前初登殿堂時的無處不驚艷?是我多慮,在我長見識的這三年,他們精進的腳步也沒停歇。這回兩晚連泊下來,讓我感受最深的莫過於是在儀式感這件事上,沒浪費千年古都的深厚底蘊、豐富文化資源以及無可取代的地點優勢,虹夕諾雅 京都完美演繹了「非日常體驗」,包船賞楓、400 年楓紅樹下的古樂舞作還有早餐限定的大面窗景,在在讓我明白,原來創造儀式感並非附庸風雅,而是讓人深刻體會剎那永恆,並更加珍惜每個一期一會的珍貴當下...
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北海道對我有非常鮮明而純粹的吸引力,超高品質的蔬果海鮮與四季分明的美景,當然還有溫泉,多達 251 處的溫泉地讓北海道榮登日本湯王。最近,還更多了一股「初戀」情懷,讓人不由自主的哼起宇多田光的「First Love」。睽違三年多再訪,很興奮在高空大啖胡同燒肉、搭乘被譽為精品級的星宇航空直飛新千歲機場,一口氣搜集星野集團在小樽、札幌與旭川的三間 OMO 飯店,並在 OMO Ranger 的帶領下,讓我重新發現這三座北國城市的在地魅力。因 OMO 選址都在交通便捷的市中心,以「OMO5 小樽 by 星野集團」為例,從飯店散步到日劇「初戀」場景之一的小樽運河只需 5 分鐘,對自由行的遊客格外方便。別看到星野招牌就覺得房價會高不可攀,像是開幕才剛滿週年的「OMO3 札幌薄野 by 星野集團」,若兩人住一間、一個人只要折合台幣不到 700 元起就能入住,可說是小資族輕鬆入住星野的最佳入門!
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除有大家熟悉的虹夕諾雅,日本星野集團依照不同特色,旗下共分為了 5 個截然不同的旅宿品牌。像是其中的 OMO,就是以「帶你發現城市新魅力的都市觀光飯店」來做定位,選址市中心,不只交通方便又能讓旅人自在探索城市,價位相對親民,是小資族也能負擔的出遊優選!睽違快三年的疫後日本首遊,我就挑了「OMO5 東京大塚 by 星野集團」作為該趟旅行的首間旅宿,待了三晚上加上有周邊嚮導 OMO Ranger 帶領,讓我能深度也很有溫度的認識東京大塚。飯店周邊精彩,客房內也是自成天地,住在寸土寸金的東京市區飯店,行李箱能攤開已不容易,沒想到竟還是自帶客廳的樓中樓房型,對了,若想重溫昭和時期的懷舊情懷,入住這將讓你感受前所未有的東京風情!(查看房價)
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好的旅館就是這樣,造訪前會偷偷倒數,入住時希望時間暫停,離開後會念想並盼望某日再訪。前陣子連續住上兩晚的虹夕諾雅 京都,就是這樣。擔任品牌顧問的朋友問我「他們最吸引你想要再去的元素是什麼?」我想了想、六個字回覆:「服務 環境 體驗」,幾個字的歸納不難,難的是後面下的工夫!一般來說,光要讓硬體設施與人員服務同時達標就屬不易,虹夕諾雅 京都不僅達到高標,更不容易的是透過一連串的體驗設計,讓來自世界各地的旅客與酒店公共空間及自然環境更貼近外,還能親身去接觸這座千年古都的文化,最棒的是其中不少活動會因應季節,造就旅人獨一無二的京都回憶。
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2019 年的台灣旅宿最大件事,莫過是夏天時、中部開了「虹夕諾雅 谷關」,隨著這個日本頂級住宿品牌的到來,把台灣飯店業帶往前所未有的新高度,尚未探訪谷關,我趁著年底到京都賞楓,在嵐山見頃後,遠離塵囂,先來入住集團旗下很具指標性的「虹夕諾雅 京都」,一探究竟到底是什麼魅力?能讓米其林指南連續七年評比為最高等級的五星旅館,同時更被許多旅人奉為是一生一定要住的夢幻旅宿!兩晚的親身體驗後,我完全被說服,”不愧是虹夕諾雅...” 成了我住宿期間在內心一再重複的讚嘆發語詞。親近自然、舒適旅居還有極為細緻的貼心服務,終於明白,虹夕諾雅何以能在頂級旅宿市場佔有重要一席,為人稱道並爭相學習。
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