上回初次造訪台南大員皇冠假日酒店是快三年前的 2020 年底，一住就喜歡，是間相當有質感的大型飯店！特別是我一直對他們的客房念念不忘，後來在一篇自己關起門來寫的「2020 旅宿品味之選」文章中，也將「最佳客房設計」給了這家飯店，當時心想一般客房就已那樣出色，更加深了我對套房房型的好奇。睽違兩年多，終於有機會再訪並帶著高度期待來開箱很受歡迎的景觀套房，也把上次沒時間用到的泳池、三溫暖等設施一一補上，還搶先品嚐煉·瓦日式餐廳 9/1-10/31 限定推出的日式秋蟹套餐，美味又滿足。連泊兩晚下來，都在飯店裡耍廢，是再正確不過的選擇！6 歲生日的大員皇冠將在 9/24 舉辦 6 週年慶健走嘉年華活動，報名費只要 300 元就能獲得價值 600 元的贈品，此外當天還有非常豐富的抽獎，不僅有機會免費下榻本次入住的景觀套房，若夠幸運還有總統套房等著！

2020 年世界被疫情打亂節奏，原本密集的海外拍攝採訪被迫按下暫停鍵，一整年出不了國，正好就卯足全勁、趁機開箱過往還沒有機會與時間入住的台灣特色旅宿，一年下來，也介紹了超過 30 間特色不一的住宿，從野奢露營到頂奢飯店，其中與台灣蔡司團隊合作拍攝的虹夕諾雅 谷關開箱影片，甚至還登上德國蔡司官網，讓世界看見台灣之美！這幾十間旅宿，從風格到價位有所不同，但相同是，每一間我都花了很多時間，去拍攝與感受所呈現的設計、細節與溫度，相當精彩。從客房設計、照明設計、泳池、溫泉體驗到 Mini Bar 等拆解成 22 個項目，來分享讓 Ean 印象最深刻的各面向上之翹楚，完全不客觀，不過是真實入住體驗的直覺心得，提供大家作為選擇國內渡假的住宿參考，此外最下方附上 Ean 2020 住宿列表與開箱文連結，一口氣打包。

我得承認，在造訪前是小看了這間座落台南舊時小漁村的飯店。酒店格局很大，請來了全球最頂尖的飯店設計公司，藉由加入擁有最多客房數量的跨國酒店集團，將完美融入設計的安平文化推到世界舞台；追求在地共好的心也很大，與安平老街上的友善店家們合作，推出「尋古作樂」體驗行程讓房客一次打包最具風味的吃玩樂。在台灣地名起源之地「大員」，能擁有這麼一家用世界級眼光關照在地風土的高質感酒店，教人欣喜。