Wednesday, 15 Sep 2021

日月潭涵碧樓，知道後會更感動的 7 個小秘密

用心的旅宿就像暗藏伏筆與驚喜彩蛋的好電影，會讓人想一再回訪，並享受持續探索所帶來的感動。去年夏天初訪，我臣服於設計大師 Kerry Hill 留給台灣這座 Ongoing Style 經典建築所帶來的視覺震撼；今年夏天再來，我待上四天三夜讓自己心隨境緩，意外的，又挖到不少首訪所來不及細思留意的小秘密。相信若能帶著這些「心發現」入住，除了能感受到飯店用心，相信也能讓自己的渡假體驗更加深刻與全面。

⇑ 從公共空間到房間，不見得樣樣擺飾都要最貴，對味才是首要

⇑ 很多細節，得曉得了才會看見

⇑ 涵碧樓值得多住幾晚，讓心慢下來，方可細細感受

秘密 1 / 日夜換幕儀式一：倦鳥歸巢，宮燈初上

之前入住一島一飯店的馬爾地夫悅榕度假村，每天傍晚會有位頭綁白巾、身穿素雅白衣的工作人員來到向西的沙灘上，吹響手上海螺召喚黑夜到來，這個「Call Night」儀式讓我對那個旅途上的黃昏留下深刻印象。其實，涵碧樓也有低調的日夜換幕儀式，而且，還有兩個。每當夜幕低垂，飯店入口處右側灰牆上的兩只鳥籠會被取下，讓哼曲的鳥兒下班休息，換上的，是兩個中國宮燈，等掛定位後，飯店人員會打開防風小門點上燭火。以聽覺與視覺，讓旅人靜定入夜，多好的轉場！值得一提是為何要選用宮燈？此乃當初設計涵碧樓時，鄉林建設董事長賴正鎰要求 Kerry Hill 要在設計中放入幾個元素，其中有個即是「帝王氣勢」，宮燈，即是被用來展現的一種方式，妙哉！

⇑ 薄暮，宮燈初上，以品味彰顯帝王貴氣

⇑ 這趟涵碧樓之旅，使用蔡司鏡頭捕捉每個當下的吉光片羽

⇑ 工作人員將點亮的蠟燭放入宮燈裡

秘密 2 / 日夜換幕儀式二：輕綻蓮花換成曖曖燭光

另一個換幕儀式也好風雅！送走日落，待日月潭暮色逐漸轉為藍色調，飯店人員與一輛放滿蠟燭的推車，來到精品店前的無邊際鏡面水池施展魔法。一個長桿將置放蠟燭的碟子輕推於水面上，彷彿送至湖心，如此寧靜安詳。日蓮綻，夜燭搖，同個場景兩種不同氛圍，這樣的換幕動作，經典！

⇑ 彷彿將漂浮的燭台推往日月潭裡

⇑ 曖曖燭光把湖畔的夜點亮

⇑ 我喜歡如此風雅的換幕儀式，靜靜的，不張揚

秘密 3 / 善用故事販售台灣設計力的精品店

涵碧樓的精品店就在日夜換幕的鏡面水池旁。其實我很少逛飯店的精品店，不過當一走進來看到架上展示家裡也有的兩件熟悉物品，分別是獲得德國iF獎的「bi.du.haev」冰萃系統與青花瓷鳥籠藍芽喇叭，以此類推、我想能擺放裡頭的應都是具設計感的對味好物無誤。忍不住好奇跟店長聊了一下，我喜歡她以台灣設計師作品為主的選物概念，涵碧樓提供平台讓台灣優秀作品在此展出，而欣賞也是互相的，甚至有設計師把這當成作品唯一的實體展示空間，可說惺惺相惜。店長還表示，有些涵碧樓的老客人，每回入住都會來這挑選藝品帶回家，我直問原因是什麼？她說因為他們能跟客人說故事，關於創作的藝術家以及藝術品本身，讓客人了解、進而感動，原來如數家珍說得就是這樣。想賣好東西嗎？先說好故事吧！

⇑涵碧樓作為台灣頂級旅宿的重要代表，以此方式讓更多國際旅人看見優異的 MIT，很棒！

⇑ 精品店裡展示的很多都是台灣設計師的作品

⇑ 涵碧樓委託蛇窯製作的杯具組深獲不少房客喜愛，精品店就能購買

秘密 4 / 免費代客郵寄涵碧樓明信片

不少人旅行時都會寄張明信片給親友，我也不例外。這回入住涵碧別苑時，飯店人員幫我導覽房間，介紹桌上資料盒裡有三張涵碧樓明信片，表示寫完後可交給他們寄送，於是當天就在我的臉書粉專上舉辦留言快閃活動，讓粉絲有機會收到我在涵碧樓現寫現寄的問候，這體驗確實難得，果然秒殺！很棒的是，經詢問此服務並不只限於 Villa 房型的客人，而是提供給全館房客，貼心。

⇑ 客房裡的明信片，寫好後可交由飯店代為寄送

⇑ 將美好的湖光山色寄予親友，希望他們有機會也能親訪

秘密 5 / 迎賓水果不只嚴選還提供代客削切服務

涵碧樓標榜提供給客人的迎賓水果都是精挑細選，不過五星級飯店裡的水果總是特別甜，這非新鮮事，但可請飯店幫忙處理房間內的迎賓水果，這對我還是頭一遭。每回入住頂級飯店，迎賓水果籃總是澎湃，但懶人如我往往最後只剝了香蕉吃，實在可惜，這次請客房服務協助，送回房間的水果不只削皮切好還擺盤，這等服務確實沒話說。

⇑ 總統套房裡的迎賓水果，都是嚴選

⇑ 可請飯店人員協助削切水果，很貼心的服務

秘密 6 / 可翻閱精裝書與借 CD 的圖書館

有多久沒好好坐下來，敬慎的翻閱一本精裝書或挑選一張 CD 聆賞？新世代可能會覺得老派，但我覺得浪漫。這回二訪才知道涵碧樓有座圖書館，低調的藏於 C 館裡，裡頭珍藏許多價格不菲的書籍以及各類 CD，除了找個座位閱讀也能外借帶回房間，剛好我入住的總統套房裡配有 Bose 的 CD 播放音響，打開外殼、放入 CD，等待樂音流瀉，這儀式感哪裡是串流音樂所能給予。

⇑ 可從圖書館裡挑選 CD 帶回房間聆聽

⇑ 圖書館蒐藏很多精裝書，在這能享受一段悠哉的閱讀時光

秘密 7 / 哪裡痠？早起向瑜伽大師求解

早晨瑜伽是涵碧樓很受歡迎的課程，特別是對動輒一週甚至連住一個月的長住客，那是很能讓他們經由每天持續練習、徹底釋放壓力的活動。值得一提是，課程結束後別急著離開，可把握難得機會向印度瑜伽大師請益，他可針對個人需求提供平日練習的動作建議。例如像我可能因拍攝工作加上提重設備，長期下來左手胳肢窩旁感覺比較痠緊，他馬上就教導我在家即能輕鬆練習的動作來予以緩解。此外，我之前接觸過一段時間的超覺靜坐，知道調息在印度瑜伽裡的重要性，順便也請教老師若處在比較緊張情況下例如要上台演講前，是否可透過什麼樣的呼吸法來自我調解？於是他也傳授我透過右手輔助就可簡易練習的呼吸法，以及發出音頻的吐息方式，收穫良多。若下回造訪涵碧樓，推薦參加瑜伽課程，除了可讓身體得到療癒，更可在動靜之間深刻感受到日月潭的清晨之美！

⇑ 清晨跟著印度瑜伽大師伸展筋骨，神清氣爽