虹夕諾雅 谷關秋冬限定方案，騎訪原鄉秘享奢華山谷野餐
過去這一年，我走訪完日本境內全數 6 間的「虹夕諾雅」（HOSHINOYA），特色各異但都以提供「非日常體驗」為理念核心，要讓旅人細品旅行的當下時光，為此，虹夕諾雅會設計多種飯店內活動，不僅能吸引客人走出房間享受園區之美，更棒是那也成為認識當地文化的一扇窗。不只館內、他們同時也會提供季節性的館外體驗活動，讓遠道而來的房客能親身領略飯店所在地的自然魅力，不管是坐在集結京都能工巧匠的搖櫓船上，打著抹茶欣賞大堰川兩岸的濃豔秋色，或是走入輕井澤野鳥之森夜觀飛鼠，甚至，還能高踞以晴空塔為舞台的摩天大樓停機坪上學習劍道。去年秋天，虹夕諾雅 谷關在開業三年後終於首次推出付費的館外活動，我深知他們跨出去的難度與不足為外人道的難處，結界之外的景觀容易出戲，再加上如何深掘並精緻包裝屬於這片土地的魅力文化活動，是全台觀光產業正在努力突破的課題，因此對於星野集團願意挹注大量心力，我相當感謝與感佩。
⇑ 每間虹夕諾雅都會提供富有在地特色的飲品款待旅人
⇑ 走完日本一圈虹夕諾雅，再回到谷關，又是不同感受與感動
⇑ 虹夕諾雅 谷關的館外活動一再締造台灣旅宿的質感高峰
⇑ 走出飯店感受在地魅力，提供旅人非日常體驗
繼去年冬天以「林道茶感體驗」為亮點的奢華健行，今年冬天，邀請來自世界各地的旅客，騎著單車擴大版圖，在專人帶領下探索在地的部落之美。一日一組的「騎訪原鄉」冬季限定活動從 11/1 啟程將進行到明年 1/31。不得不佩服日本企業在計畫上的前置量及考究，這項活動早在一年前就已規劃完成，為求畫面中的林相葉色與實景相符，早些時間公佈的官方宣傳照甚至在去年底就已執行拍攝，此等縝密而周詳確實很值得以靈活著稱的台灣觀光業學習，同樣還可效法的是星野集團在開發這類活動的態度，例如在爬梳所要造訪的松鶴部落時，不只大量研究現有文獻與照片，同時還從當地耆老那去挖掘故事，運用了口述歷史與田野調查等各種方法，為的只是確保傳達給客人的資訊一切都是有所本，我都笑說，他們的活動設計根本就是論文等級。
⇑ 為了讓旅人能在活動中更加了解在地歷史文化，飯店人員會花很多時間心力進行相關研究
⇑ 看似簡單的一段騎乘路線，規劃期間會花很多時間場勘及細部研究
⇑ 他們做了很多關於檜木板屋的功課，還原房舍的百年歷史
⇑ 專業嚮導不僅要領騎，還要沿途介紹並回答客人的各種問題，實非易事
⇑ 虹夕諾雅 谷關將野餐盒標準推至新高度
儘管骨子裏是嚴肅的，但厲害是所呈現出來的，卻又讓人相當舒服且精緻，「不愧是虹夕諾雅！」我在心裡暗自敬佩道。本次「騎訪原鄉」結合了運動、地方文化、華食還有溫泉，此外若時間允許還能有個彩蛋，不管平常是否有在運動，都能輕鬆享受。
⇑ 騎乘單車，能用最適速度欣賞周遭景觀
⇑ 風光明媚、天氣和暖，最是舒服
⇑ 溫泉是虹夕諾雅 谷關的一大魅力點
魅力特點一：不費力的探索谷關部落之美
先搭乘轎車從虹夕諾雅 谷關出發至大甲溪畔的松鶴部落，車程約 10 分鐘，就換行單車。光是提供的單車，就先讓我留下深刻印象。使用的是台灣電輔車領導品牌 BESV，不僅可依照坡度變速，更貼心是提供動能，稍微輕踩就如有神助，就算上坡也好輕鬆，自我感覺良好的以為不小心練就了大力金剛腿，來回約 5 公里，不累不喘，儘管優雅享受沿途風景。
⇑ 抵達單車騎乘點，安全帽、護具等一應俱全準備好
⇑ 若對電輔自行車不熟悉沒關係，可在空地稍做練習後再上路
⇑ 上面的小液晶螢幕可顯示目前的設定動能
⇑ 谷關環境自然，連蝴蝶都不請自來
⇑ BESV 單車的質感好，不管是飲料架或置物袋的設計都好看
魅力特點二：穿越百年檜木板屋
單車的起點是阿嬌姨的店，在這可買到原住民使用現代材質的泰雅編織包、馬告還有醃生豬肉。這家店有著一段關於大自然力量與人類堅韌的前世，專業嚮導指著店旁的一條上坡路，說 921 地震時土石流就這樣無情的沖了下來，現在看到的這家雜貨店是後來花了千萬所重建，而土石流曾走過的路，如今已成了林相茂密、很美的五葉松大道。
⇑ 第一站來到阿嬌姨的店，可惜這天阿嬌姨下山去，無緣見到本尊
⇑ 一家雜貨店，也能娓娓道來不少在地故事
⇑ 雜貨店中也能買到馬告
⇑ 雜貨店外可愛的小郵筒
⇑ 專業嚮導從地上拾起五葉松果為我介紹
松鶴部落所在的八仙山，是日治時期的三大林場，接著前往、擁有百年歷史的日式檜木板屋，就是當年日本政府為伐木活動所建造的建築。猶如一條古老的日本老街，整排房舍全是由檜木相嵌而成、沒用一根釘子，湊近聞，還能聞到淡淡的檜木香氣。讓人驚喜的是，某棟檜木屋外牆上還掛著兩只木頭面具，分別是日本神話中的海神惠比壽與掌管五穀豐收與財富的大黑天，讓日據時代遺留下來的這區又多了與日本之間的連結…
⇑ 百年檜木屋至今仍屹立不搖
⇑ 從屋子檜木板上的神像面具，發現了與日本的連結
⇑ 嚮導眼尖，發現了綠繡眼的鳥巢
魅力特點三：獨享山谷的奢華野餐
暖暖冬陽下，坐在鋪著泰雅族美麗圖騰桌巾的座位上，一邊眺望視野開闊的谷關山谷，一邊品嚐由料理長加川 仁（Hitoshi Kagawa) 所精心設計的日式雙層九宮格料理，完全感受到 HOSHINOYA 的非日常體驗奧義，是真奢華。我的專業嚮導每打開一個盒蓋，總是伴隨我的「哇～」，第一層結合各種食材的手毬壽司，我特別喜歡使用紫蘇芝麻葉、有馬山椒、松露等多種香氣食材的飯糰，有清爽有開胃也有濃郁，提供不同層次的味覺饗宴。
⇑ 得此天地一席，何其珍貴
⇑ 料理長為了此專案活動，投注很多心力開發專屬的野餐料理
⇑ 面對如此美麗的野餐盒，趕緊先用鏡頭紀錄下來
⇑ 要將自然景觀與精緻享受漂亮的相結合，真不容易
第二層的精選日式九宮格小菜也好精彩！鰻魚厚燒玉子、明蝦天婦羅、冬筍鰹節煮，還有料理長親手製作的蜜漬黑豆，幸福還沒完，兩品甜點也經典，抹茶提拉米蘇與透亮的果物寒天，再搭配康普茶，讓整餐吃下來不會感覺負擔。
⇑ 有甜有鹹，滋味層次分明
⇑ 用帶有發酵口感的康普茶來佐餐
融合在地食材與日式調理手法的這席山間秘境野餐，太難忘！ 特別是能在以天為幕的山林間享受此等珍饈，實在太珍貴與值得感恩了。
⇑ 悠閒一餐的背後，其實是有非常多人的集思廣益與盡心盡力
彩蛋：探訪餐桌上的美味基地 – 鱘龍魚養殖場
回程還有些時間，我跟嚮導說能否去鱘龍魚養殖場看看，稍早聽她說會席料理的鱘龍魚與鱒魚就是在那養殖，這一看又是個驚嘆號！大概是谷關的好山好水好空氣，一個池子裡正悠遊著幾尾像海豚般大的竟是約 40 歲的鱘龍魚，甚為壯觀，聽說是非賣品，看來已是這的吉祥物來著了。
⇑ 水質清澈，才能養殖好魚
⇑ 見到 40 歲左右的鱘龍魚讓人大驚
魅力特點四：美肌之湯療癒疲勞
完成大半天的騎行後，說實在蠻輕鬆，但能在戶外活動結束後回到館內的大眾浴池享受溫泉，絕對是再舒服不過的安排。谷關溫泉泉質為無色無味的碳酸氫鹽泉，因對肌膚的刺激較小所以被譽為「美肌之湯」，虹夕諾雅 谷關的大眾浴池擁有日式木質感打造的室內溫泉，以及花草扶疏的露天溫泉，晨昏早晚味道不同，值得多來幾趟。
⇑ 虹夕諾雅 谷關的戶外大眾湯，景隨季換，相當宜人
⇑ 泡室內湯可一邊欣賞戶外湯池的風景
⇑ 白天的室內湯明亮，夜晚則多了些靜謐
「騎訪原鄉」不含住宿費與服務費，雙人費用為 NT$ 35,600，收費不菲，但當了解他們前後所投注的心力，與實際體驗後所感受到的質感細膩，就能理解為何足以作為台灣飯店這類型戶外體驗活動的定價天花板擔當，謝謝星野集團讓我們看見，只要有心也能推出深度與精緻度兼具的戶外體驗產品。
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⇑ 騎完車回到飯店，來杯清爽的五葉松調飲
⇑ 就算已經是第 8 次造訪虹夕諾雅 谷關，在熟悉之中仍能發現不斷的在精進
⇑ 「騎訪原鄉」活動將進行到明年 1 月底，希望能讓更多喜愛親近大自然的朋友感受到飯店的用心
/ Info. /
虹夕諾雅 谷關「騎訪原鄉」活動
■ 活動行程規劃：10:30 虹夕諾雅 谷關出發 – 11:00 騎訪原鄉 – 12:30 山間秘境野餐 – 15:00 返回虹夕諾雅 谷關 – 16:00 大眾浴池享受溫泉
■ 預約期間：2023年11月1日~2024年1月31日，限定每周一至周三 *除外日:2024年1月1日~2024年1月2日
■ 預約費用：35,600元/2 位 (含稅。不包含服務費與住宿費)
預約費用包含內容：騎訪原鄉（一次）、山間秘境野餐（一次）、美肌之湯舒緩身心（住宿期間皆可使用）
■ 預約：一日限定一組（2 位）, 官方網站訂房預約（於入住前 14 日的中午 12:00 截止預約）
■ 預約對象：僅限18歲以上的住客
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