Kerry Hill

想跟蘇東坡一樣瀟灑自在?賴正鎰:到涵碧樓享受孤獨

想跟蘇東坡一樣瀟灑自在?賴正鎰:到涵碧樓享受孤獨
有過因一位歷史人物讓你想起一間飯店嗎?這個過年,在網路上看了介紹宋朝大才子蘇東坡的系列影片,才發現我與這位近千年前的歷史人物,好對味。在他留下的多首詩詞裡,透露出對大自然的細微觀察與內心對話,簡單樸實,卻蘊含禪味,在在反映出,在他高山低谷間的峰迴人生路,不管是貧是富,蘇東坡都能用智慧去擁抱每個當下,那是種境界與生命高度。這等意境,不知怎的讓我突然想起幾個月前二訪的涵碧樓。
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日月潭涵碧樓,知道後會更感動的 7 個小秘密

日月潭涵碧樓,知道後會更感動的 7 個小秘密
用心的旅宿就像暗藏伏筆與驚喜彩蛋的好電影,會讓人想一再回訪,並享受持續探索所帶來的感動。去年夏天初訪,我臣服於設計大師 Kerry Hill 留給台灣這座 Ongoing Style 經典建築所帶來的視覺震撼;今年夏天再來,我待上四天三夜讓自己心隨境緩,意外的,又挖到不少首訪所來不及細思留意的小秘密。相信若能帶著這些「心發現」入住,除了能感受到飯店用心,相信也能讓自己的渡假體驗更加深刻與全面。
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開箱百坪涵碧樓總統套房》效法時間管理大師,我把度假時光偷偷延長了!

開箱百坪涵碧樓總統套房》效法時間管理大師,我把度假時光偷偷延長了!
二訪涵碧樓,這回更懂該如何享受,加上是要入住總統套房,說什麼都該多花些時間待在 101 坪大、擁有超廣角日月潭露台的典雅空間裡。基本上,入住這麼棒的飯店,我的習慣是若非必要,從入住到退房前都不走出飯店大門,以免出戲,尤其是在台灣。而這麼好的飯店房間,我通常推薦連泊,讓心真正慢下來感受四時之美;若只能住一晚加上又非初訪,何妨就足不出戶,連餐都在總統套房裡品嚐,來場獨享湖光山色的宅度假吧!若有想安排館內其他活動例如 Spa,建議可策略性的預約在入住日上午,結束後可至湖光軒讓日月潭佐餐或到東方餐廳與光影共食。接著,好整以暇到處走走拍拍,等待入住,無形之中,這場美好的湖濱假期被延長了,不僅住好,更是住滿了。
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向白居易學避暑良方,到涵碧樓養生又養心

向白居易學避暑良方,到涵碧樓養生又養心
2020 年,什麼都在變!世界產業結構與人們生活被顛覆,徹底打破常態創造一個又一個「新常態」,變動,讓人容易亂了方寸,養心,可謂應變之本。世局紛亂,仙然立於塵世之外的頂級旅宿「涵碧樓」選擇回看歷史,向古人學習怎麼過生活,以懂得生活情趣的唐朝詩人白居易多首避暑詩作為靈感,針對個人體質規劃一系列從茶療、食療、芳療的「涵碧養生之旅」,再由印度瑜伽大師帶領水中瑜伽、頌缽靜心冥想與晨間哈達瑜伽,藉由伸展與冥想來學習與自己對話及相處。透過這種 “staycation” 在地度假,在暫時無法出國的此刻,或許反而能讓心旅行的更遠。
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Kerry Hill 留給台灣的 Ongoing 建築經典:涵碧樓,初訪於持續前進的 2020

Kerry Hill 留給台灣的 Ongoing 建築經典:涵碧樓,初訪於持續前進的 2020
與涵碧樓的緣分,來得有些晚,2002 開幕,我遲至 2020 才與其同眠。一手擘畫的澳洲建築設計大師 Kerry Hill 用「Ongoing Style」來稱呼他所設計的涵碧樓,期許在這種建築風格下,當歷經十幾、廿年,建築本身也不會顯舊而仍充滿價值。此時造訪,我雖早已錯過最簇新時的風華,在 Kerry Hill 過世的 2 年後,我來到大師作品裡,端詳著近廿年後的模樣,不正為檢視這 “前進式” 建築的最好時光嗎?移步於日夜,那框景、那光影,與時俱變,無一刻不美,我忍不住揣想,今日所見,是他在設計之初,就早已規劃好在變動之下的不變建築風景嗎?完工當年出生的孩子,如今都已上了大學,時光荏苒,建築仍優美有力的令人讚賞。謝謝這位不能砍價也不給追進度的 Kerry Hill(1943-2018),為台灣留下這麼一座經典的代表性飯店建築,也謝謝鄉林建設董事長賴正鎰,當年願意斥資聘請與配合這位世界級設...
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