來到漢來日月行館，除了奢華住宿體驗備受矚目，作為全台房價新標竿的飯店，餐飲自然也成為眾人期待與高標檢視的焦點。飯店提供中式「日月軒」與西式「四季」兩間晚餐選擇，以及半自助式早餐，從食材品質、口味，皆維持五星級飯店應有的標準。其中，早餐自助吧的精緻度令人驚艷，加上早餐就能氣泡酒佐鮑魚粥、河龍蝦與肋眼牛排，帶著期待而來應該不會失望。…
日月潭一直是台灣最具代表性的風景勝地之一，而近期備受矚目的「漢來日月行館」，以其無可挑剔的湖景視野與藝術氛圍，成為台灣奢華旅宿的新標竿。這座飯店不僅提供頂級住宿體驗，更透過巧妙的空間設計，讓旅客從客房到公共空間，都能無時無刻沉浸在日月潭的壯麗景色之中。清晨的霧靄、午後的碧波、黃昏的餘暉，每一刻都像是一幅流動的畫作，那絕對是下榻於此的最奢華享受！…
歷時近半年、斥資上億在去年 8 月完成大型裝修工程的雲品溫泉酒店（查看房價），除有彷若置身南義的行政酒廊外讓人大為驚艷外，這回我特別花了 2 晚好好待在飯店裡細細感受，發現好多之前不知道的亮點與秘密，指尖到舌尖、從館內到戶外，滋養著全部感官，長期能吸引一票死忠粉絲擁護原來都是來自這些細節。…
有過因一位歷史人物讓你想起一間飯店嗎？這個過年，在網路上看了介紹宋朝大才子蘇東坡的系列影片，才發現我與這位近千年前的歷史人物，好對味。在他留下的多首詩詞裡，透露出對大自然的細微觀察與內心對話，簡單樸實，卻蘊含禪味，在在反映出，在他高山低谷間的峰迴人生路，不管是貧是富，蘇東坡都能用智慧去擁抱每個當下，那是種境界與生命高度。這等意境，不知怎的讓我突然想起幾個月前二訪的涵碧樓。…
用心的旅宿就像暗藏伏筆與驚喜彩蛋的好電影，會讓人想一再回訪，並享受持續探索所帶來的感動。去年夏天初訪，我臣服於設計大師 Kerry Hill 留給台灣這座 Ongoing Style 經典建築所帶來的視覺震撼；今年夏天再來，我待上四天三夜讓自己心隨境緩，意外的，又挖到不少首訪所來不及細思留意的小秘密。相信若能帶著這些「心發現」入住，除了能感受到飯店用心，相信也能讓自己的渡假體驗更加深刻與全面。…
二訪涵碧樓，這回更懂該如何享受，加上是要入住總統套房，說什麼都該多花些時間待在 101 坪大、擁有超廣角日月潭露台的典雅空間裡。基本上，入住這麼棒的飯店，我的習慣是若非必要，從入住到退房前都不走出飯店大門，以免出戲，尤其是在台灣。而這麼好的飯店房間，我通常推薦連泊，讓心真正慢下來感受四時之美；若只能住一晚加上又非初訪，何妨就足不出戶，連餐都在總統套房裡品嚐，來場獨享湖光山色的宅度假吧！若有想安排館 […]…
2020 年，什麼都在變！世界產業結構與人們生活被顛覆，徹底打破常態創造一個又一個「新常態」，變動，讓人容易亂了方寸，養心，可謂應變之本。世局紛亂，仙然立於塵世之外的頂級旅宿「涵碧樓」選擇回看歷史，向古人學習怎麼過生活，以懂得生活情趣的唐朝詩人白居易多首避暑詩作為靈感，針對個人體質規劃一系列從茶療、食療、芳療的「涵碧養生之旅」，再由印度瑜伽大師帶領水中瑜伽、頌缽靜心冥想與晨間哈達瑜伽，藉由伸展與冥 […]…
與涵碧樓的緣分，來得有些晚，2002 開幕，我遲至 2020 才與其同眠。一手擘畫的澳洲建築設計大師 Kerry Hill 用「Ongoing Style」來稱呼他所設計的涵碧樓，期許在這種建築風格下，當歷經十幾、廿年，建築本身也不會顯舊而仍充滿價值。此時造訪，我雖早已錯過最簇新時的風華，在 Kerry Hill 過世的 2 年後，我來到大師作品裡，端詳著近廿年後的模樣，不正為檢視這 “前進式” […]…
日月潭，特別是在雞啼破曉或人去黃昏，那份飄渺與深遠，是很世界級的。凌晨六點我從頭社活盆地的民宿「散步的雲」出發，依序前往民宿主人推薦的私房拍攝點：向山遊客中心出水口、水社壩及朝霧碼頭，用鏡頭帶回離我們很近但卻難得看見的風景。…
睽違四十年的家族旅遊，我負責找了間日月潭民宿來包棟，親戚們都很喜歡，特別是下午辦理入住後，大夥輪流參觀九個房間，驚呼聲此起彼落，一樓房間有小庭院，二樓的有樓中樓，三樓房間還有戶外浴池，其中一間還充滿中國宮廷風，戶外浴池的水龍頭真是「龍頭」造型來著，你一言我一語的開玩笑說，要當天住這間房的堂姐準備侍寢，可見前陣子宮鬥劇的進度大家都沒落掉。久違的家族聚會，考量到主要時間都會待在民宿敘舊，一定要嚴選才行 […]…