每個城市，至少都需要一間夠格的商務飯店作為國際門戶。在硝煙漸起、未來 2-3 年預期將大洗牌的台中土洋飯店大戰前夕，在中部，目前應仍以台中日月千禧酒店穩坐門戶擔當。作為大台中的首家國際五星級酒店，日月千禧位於七期市政商圈中心，不管是從高鐵台中站、台中火車站或自駕從國道一號的台中交流道下，車程都在 15-20 分鐘，可滿足絕大多數房客的交通便利需求（查看房價）。

住飯店，舊不如新？那可未必，因為服務的溫度！從嚴長壽執掌的時代，就締造無數台灣飯店業傳奇延續至今，彷彿一位優雅紳士，台北亞都麗緻大飯店矗立民權東路，已超過四十個年頭，從我把車開到門口，穿戴法式風格的門僮先生，有禮親切的令人舒服，嫻熟地將後車廂行李從容取下，令人放心的把車鑰匙交給他，這等服務質感，新興飯店無法快速複製貼上。走進華麗典雅風格的大廳辦理入住手續，接過證件、敲了幾下電腦鍵盤，「歡迎回來」當櫃檯人員說出這句話顯得自然、一點也不會讓人覺得矯情，因為幾年前曾來住過一次，我猜系統上資料還在。而上次年初來這用餐，是讓我回味不已的天香樓，這回趁住房，要再試試一樓的巴賽麗廳，假借慶生之名來享法國大餐之食（查看房價）。

這場疫情，是場災難，也是禮物。隨著台灣進入「後疫情時代」，也讓人開始省思觀光旅遊的未來走向。不約而同，台日兩位觀光產業重量級人物近日在媒體專訪中，都提出了看法與提醒，特別是對國內旅宿業，會是很好的提點。台灣的觀光教父嚴長壽強調與旅人分享生活與文化的重要性，他以茶園為例，若能在廣告場景般的優美環境中，透過打坐與禪修來感受那份舒心，再加入古琴等音樂元素，那又開啟了不同感官的旅行體驗。而日本星野集團社長星野佳路，更直言「建立旅客和當地的連結，是飯店業的重要責任！」致力為客人打造「非日常體驗」的星野旗下飯店，擅長活用當地特色，來推出精心開發的獨特體驗活動，將格局放大，讓遊客不光知道「飯店裡有什麼」，而是主打「來這裡可以玩什麼！」 ⇑ 晶泉丰旅房間提供日式浴衣，還有日本鐵壺與茶具，充滿濃濃日本味 日前走訪一趟宜蘭，首次入住晶華酒店集團旗下的第一家精品溫泉度假飯店「礁溪晶泉丰旅」，讓我喜見國內旅宿業者...

提到正夯的奢華露營（Glamping），肯定不會漏掉高踞海拔 860米的新竹五峰「飛鳥恰恰」，自 2018 年 6 月開幕以來隨即成為營友們最想解鎖的夢幻營地，不僅提供一泊五食的美饌饗宴，在管家式專人服務下，還會帶領大家披薩 DIY、野溪尋寶與夜間抓蝦等充滿野趣的體驗，營區鄰近不受污染的水源生態，結合在地生態資源與頂級露營設備，「飛鳥恰恰」以「80%露營20%飯店」比例，讓不少過去講究吃好住好的公主王子，也爭相到此餐風露宿！

天氣漸熱，為了度過炎熱夏季，日本人會運用視覺、嗅覺、聽覺等五感來製造清涼消暑意象，稱之為「納涼」。不搭飛機，若想一秒感受日本避暑樂趣，肯定是非虹夕諾雅 谷關莫屬，5/1 - 8/31 正舉辦「溪谷沁涼之夏」季節限定活動，不僅推出三款早、中、晚的消暑食飲，6 月中還將加入在泳池進行的「活力水行」體驗，連同原本就有的晨間活動，可說是一套關照身心靈的最完美抗夏提案（查看房價）！ ⇑ 從圖書室走回客房大樓的 L 型路上，遍植青竹，彷彿一段靜心之路，賞心悅目 ⇑ 夏季日出時間較早，陽光彷彿迫不急待的灑落水之庭園 ⇑ 二訪虹夕諾雅 谷關，還是忍不住想用鏡頭紀錄所見所感的一切美好 ⇑ 透過五感，享受避暑之樂 07:30 - 08:00 >> 氣循森呼吸 入住虹夕諾雅 谷關，我會建議早些起床，先在房間泡個湯，待靈魂被溫潤的泉水喚醒後，接著，輕鬆的穿著館內服，參加 7:30 在水之庭園露臺舉行的...

「跟著蔣公去旅行！」別的我不知道，但選址蓋度假行館的眼光，蔣介石都沒讓我失望。繼太魯閣晶英後，順時鐘從花蓮來到恆春，入住華泰瑞苑。相信在舊時代，決定任一個元首落腳處肯定都要看過風水，但什麼是風水？來華泰瑞苑前一晚，所下榻恆春「有棵樹民宿」主人在介紹他們家房子的採光與通風設計時，說了一句話我深表贊同：「人住的舒服，就是風水！」確實如此，而這種舒服的感覺，跟著我從有棵樹延續到位於半山腰的華泰瑞苑（查看房價）。 ⇑ 飯店大廳天花板，以元宵和嫁女兒會使用的米篩作造型 ⇑ 飯店可近看大尖山，舒適的自然環境是最大賣點 ⇑ 湛藍泳池與茄苳樹等綠色植栽構成一幅悠閒的南國度假風情 從恆春出發在抵達墾丁大街前，甩開人潮先左轉上山，花草夾道，又名九重葛的三角梅張揚的綻開，這春意多了熱帶氣息，沿途遊客很少，宛如秘境，約五分鐘的車程，華泰瑞苑就出現在左手邊，蠻低調，但卻是台灣旅宿業很具代表性的存在，幾年前被一國際訂...

旅宿要讓人印象深刻不容易，不僅要舒適，還得能說故事，這部分，標榜要成為旅客探索城市靈感之門的全球連鎖英迪格酒店，絕對是箇中翹楚！繼高雄、新竹之後，大直英迪格也在今年一月登場。老實說，原本我還蠻替這間台灣第三家英迪格擔心，落腳大直，這裡有什麼特別的鄰里文化好說嗎？原來，是我被自己給侷限了，當代若不夠精彩，那就回頭找歷史啊！於是大直英迪格的鄰間故事，場景是半世紀前甚至是百年前世，而這位說書人堪稱梗王，時而隱喻時而說的具象，得留心觀察再發揮想像力，才能一窺大直榮光（查看即時房價）。

在台灣住過各式旅宿，自最頂級的日式奢華溫泉度假村到一切從簡的潛水背包客棧，從城市裡的國際連鎖五星品牌酒店到隱遁山林的包棟民宿，都曾留下足跡。不過，一種國外行之有年、例如我曾在曼谷入住的酒店式服務公寓（Serviced Apartment），是日前趁回台中掃墓，才首次在台灣體驗這種目標族群特定的新型態住宿。

台灣能賞特色地景的頂級酒店屈指可數，位於花蓮被峽谷包圍的太魯閣晶英酒店，可說是得天獨厚的極少數代表。從台北出發，最快三小時就能身在猶如仙境的太魯閣國家公園裡，不管是坐在酒店內的交誼廳，小酌倚窗欣賞潑墨山水，也可走出戶外，天冷泡 40 度 Jacuzzi 或暢游山泉水泳池消暑，酒店都能讓下榻客人各自以最舒服方式，享受這份世界級的靜謐秀美。作為太魯閣國家公園內唯一山嶽型的五星級度假酒店，不管是硬體設計、餐點、人員服務，都超乎我的預期，太魯閣晶英沒辜負手上好牌，入住過程中，讓客人透過眼耳鼻舌身，不自覺的以多重感官體驗被自然擁抱的美好，保證難忘（查看房價）。

擁有日系血統的虹夕諾雅 谷關，相當內斂，許多其他飯店應會拿來強打宣傳的特色，他們卻隻字未提，相當低調。若非這次帶著高度好奇入住，我也不會挖出這麼多房間導覽手冊與飯店官網多沒提到的秘密。若沒預期的碰巧發現，自然會增添住宿上的驚喜，但萬一都沒察覺而默默退房離開，那又實在太可惜，因此整理出其實不知道也不會怎樣，但曉得後肯定會讓該趟世外桃源之旅更加難忘的 8 個秘密，一揭虹夕諾雅的用心！