有此一說，真正的日本玩家都去玩日本鄉下了，對我而言，美國小鎮也有同等魅力。位於蒙大拿西北部有個人口僅六千餘人的白魚鎮（Whitefish），人口雖不多但旅遊機能卻蠻完整，吃、住與體驗活動都有一定水準，究其因，除是位居美國鐵道之旅的重要途經據點，這裡也曾被國家地理雜誌評選為世界 Top 25 滑雪勝地，更重要的，從這出發前往冰河國家公園只需半小時車程。此外，附近還有座車程才廿多分鐘的卡利斯佩爾市機場（Kalispell City Airport），讓白魚鎮成為旅遊蒙大拿的熱門出入點之一，但若只短暫過一夜停留就走太可惜，不妨規劃住上兩晚，騎馬入林或搭私人遊艇環湖看白頭海鵰，別忘了再來一球在地特產的越橘莓冰淇淋，這樣的蒙大拿體驗還真有點上流範兒。

沒人喜歡塞車，但若發生在黃石國家公園，那肯定是好運到，十之八九路旁應正有野生動物在活動，讓遊客忍不住放慢車速甚至臨時停車來好好欣賞。多數的塞車，是出現一種名為 Bison 的美洲野牛，來到黃石應都能看到，相較之下，據說要看見熊的難度就高得多。這回再訪黃石真可說人品大爆發，一天內竟看到七隻熊，有黑有棕、甚至還有熊媽媽帶著超萌小熊，直呼幸運！要能清楚看見甚至拍到，那有撇步，若只看不拍，可考慮準備一副品質好的望遠鏡，像我這回帶來的蔡司望遠鏡，影像超清透更勝肉眼所見，還能跟同行夥伴分享；若是跟我一樣好攝，那就肯定得把長焦段鏡頭搬來，才不致英雄器短、望熊興嘆！

有「洛磯山脈上的皇冠」美稱的冰河國家公園（Glacier National Park），是美國蒙大拿州的名片，1910 年成立後便吸引無數喜愛大自然風光的遊客相繼造訪。位於蒙大拿北部並與加拿大接壤，以冰河地形為特色，定點欣賞絕對無法飽覽，非得藉由移動式遊覽，方能把史詩般壯闊的各種地景盡收眼底！除了搭乘馳騁向陽大道（Going-to-Sun Road）經典的復古紅巴士，現在還多了一種自主性極高的體驗：電動自行車（E-Bike Ride），讓旅人一邊呼吸清新空氣，同時以接近風的速度前進，沿途會經過溪流、融冰奔瀉的瀑布、彷彿魔戒場景的怪奇山形，最後不費力的騎上海拔 2700 公尺，眺望被白雪覆蓋的層疊山脈，讓人忍不住感嘆，若真有天堂大概就會是眼前那幅模樣。

六月赴美國奧蘭多參加全球最大規模的美國旅遊交易會 IPW，來自全美的各大旅遊局及觀光推廣單位齊聚於此，把握以 20 分鐘為單位的記者會，輪番上陣使出渾身解數向與會近 500 位全球及美國本土的媒體從業人員介紹最新旅遊亮點，新飯店、新餐廳、新表演、還有各種夏日慶典等，專業生動的簡報搭配吸睛宣傳影片及照片，讓人坐在台下恨不得能馬上買張環遊美國機票一一走訪全部打包！其中紐約的記者會讓我印象深刻，除了五年前的造訪讓我回味至今，更重要的是持續推陳出新，可說讓人眼花撩亂、腎上腺素飆升，直教人忍不住想再咬一口大蘋果！

想與大自然融為一體的最佳旅宿選擇，非露營莫屬，但旅行海外要隨身攜帶帳篷營具哪這麼容易，正好，這幾年一種名為 Glamping 的豪華露營興起，標榜人來就好，讓旅人輕輕鬆鬆不用任何準備，就能以最舒服的方式親近大自然。在美國蒙大拿州，距離冰河國家公園不到十分鐘車程就有一處提供沈浸式的野外住宿體驗，可同時滿足戶外活動愛好者與高級飯店控！「Under Canvas Glacier」豪華露營，帳篷裡頭可沐浴、擺了沙發還有軟綿綿的床，甚至還有閣樓樹屋帳篷可讓人夜宿星空下，就像官網所說的那樣，這裡的迷人星夜會讓梵谷都嫉妒，更何況，是用如此奢華的方式去享受著！不過這裡一年只開放三個月（2022 年是 6/9 - 9/12），若想體驗，記得要挑對時間。

六月受邀到奧蘭多參加美國旅遊交易會（IPW），畢竟是兩年多沒飛出國門，加上前一回造訪美國本土，也已是五年前的事，事前特別做了功課了解目前入境美國的最新規定，特別也把這次入境申請、搭機與轉機及入境通關的實際經驗整理下來，提供給正在規劃赴美的朋友參考。此外，後疫情時代不管是疫情或相關防疫規定還都存有一定的變數，當在預訂機票與飯店時，都建議選擇是能接受取消或改期，即便可能成本高一些，但為自己多留些彈性是必要的。

來到主題樂園之都的奧蘭多，除了可住在樂園裡的度假村，鄰近也有不少特色飯店可供選擇，像是超大型度假飯店 Rosen Shingle Creek，不管前往環球影城或迪士尼都只有十多分鐘車程，能讓住客早早入園玩得過癮。不過，其實這間佔地 255 英畝的綜合型度假中心本身就很有得玩，擁有 18 洞高爾夫球場、四個戶外造型泳池、兩座網球場...等豐富設施，值得多住一晚留在飯店內好好享受！此外建議行李箱可少帶幾件衣服，因為幾間大型 Outlet 就在十來分車程外等著讓你放手血拼！

全美規模最大的美國旅遊交易會（International Pow Wow，IPW）6/4-6/8 剛於佛羅里達奧蘭多盛大舉行，最後一晚很夢幻包下環球影城冒險島樂園，用尖叫聲不斷的閉幕之夜，歡樂地為本屆 IPW 劃下完美句點！第 53 屆 IPW ，今年吸引來自超過 60 個國家共計 4,800 人齊聚這個陽光城市，三天展覽期間為旅遊業買、賣雙方媒合了 7.7 萬次商務會談，成果斐然！此外還有包括連我在內，近 500 名國際及美國本土的媒體從業人員到場採訪，一塊把美國最新的旅遊趨勢與亮點分享讓更多人知道。每年 IPW 會由幾個美國不同城市輪流舉辦，去年賭城、今年則在主題樂園之都的奧蘭多，明年 5/20-5/24 則將交棒給德州的聖安東尼奧（San Antonio），而這也將是德州城市首次擔任 IPW 東道主，相信又會呈現不同特色風格，值得期待！

若喜追求刺激並享受腎上腺素飆高的快感，造訪美國東岸不要錯過佛羅里達的奧蘭多（Orlando），在這座歡樂城市裡，你想得到的主題樂園在這幾乎都能玩到，且佔地是一個比一個大，其中奧蘭多環球影城，就是目前全世界規模最大的環球影城主題樂園，裡頭包含了佛羅里達環球影城（ Universal Studios Florida）、冒險島樂園（Universal's Islands of Adventure）以及火山灣水上樂園（Volcano Bay-Water Theme Park）。想在一天內玩完自是不可能，不過，現正推出隱藏版的「VIP Tour Experience」（VIP 之旅體驗行程），能讓你享受大明星才有的尊榮待遇，不僅有專人導覽、優先搭乘永遠大排長龍的超熱門遊樂設施，還有機會享受園區裡的獨家幕後體驗以及免費餐點。此外，疫情這段期間，他們又再持續新推哪些打破想像力、充滿高沈浸感官體驗的設施？...

UKAI 高雄的這一餐，我期待許久！UKAI，在日本是個很富盛名、提供各種料理的高質感餐飲品牌，2017 年由御盟集團引進台灣，讓 UKAI 在海外第一個插旗城市就選在高雄，接著才是台北。座落晶英國際行館，共有 3 間餐廳可供選擇，包括鐵板燒、牛排館及這回我品嚐的日本料理。由料理長廣瀬晋平（Shimpei HIROSE）主持，以台灣在地食材透過日本料理手法詮釋的這套初夏懷石，實在精彩，哪能想到主菜 - 炸烤香魚，竟能被以夏日溪流景致呈現，苔蘚、木頭還有鵝卵石佈置其中，彷彿真能聽見流水淙淙，看到溪魚跳躍的消暑畫面，不管是美學或季節意象都是那麼讓人印象深刻，最重要的，確實好美味。不管是食物、擺盤、空間設計到服務人員專業的料理介紹，每個環節都是高水準的到位表現，以這餐 2,200 元（10% 服務費另計）的價位所獲之體驗，確實超值，也期待他們能在今年高雄米其林摘下好成績！