體驗非日常的奢華度假,免出國!虹夕諾雅 谷關榮登 2020 全球最佳新開業酒店

沒想到科技也能那麼有溫度!

「你們 WIFI 不用密碼嗎?」正在房間辦理住房手續的我滑著手機問道
服務人員:「需要,密碼是 ____(消音)」
我驚訝「那為什麼我手機自己連上了?」
服務人員:「可能您之前在虹夕諾雅 京都連過,所以自動連上了」

這全球密碼統一的小細節,彷彿隱藏版歡迎儀式,讓我知道,我回來虹夕諾雅了!只不過這回,我是在熟悉的谷關,體驗虹夕諾雅打造的非日常。


⇑ 再度回到虹夕諾雅,加上又是在台灣,備感開心

台北出發 2.5 小時進入度假模式

去年 2019 夏天開幕的虹夕諾雅 谷關,是繼峇里島後的第二家日本海外據點,成為星野集團下這個奢華住宿品牌的第七家。跳上南下高鐵,抵達台中站後,無縫搭上請飯店安排的接駁轎車,走國道四號從東勢進入,大約一個半小時,順著流向山谷的大甲溪,在一樹樹嬌粉的山櫻花迎接下,我離開台北後的兩個半小時,車子駛進青翠竹影婆娑夾道的低調入口。


⇑ 飯店入口兩旁綠竹搖曳,那青翠會讓人想起京都嵐山

「Hoshinoya,我回來了!」愉悅的同時,內心有些激動,猶記去年底站在行駛大堰川的船上,我忍不住向水邊私邸的虹夕諾雅 京都鞠躬兩次,多謝過去三日悉心款待,並暗自承諾有天一定要再回來。因此當又重返虹夕諾雅,且還是在自己家鄉上岸,好感動(查看房價)。


⇑ 虹夕諾雅 谷關於 2019年 6 月30 開幕,隨即又將台灣旅宿產業帶上新高度


⇑ 櫃檯牆上懸掛的是畫作出自日本畫家內海聖史之手,挑高空間加上藝術品陳列其中,讓人仿若置身美術館

圖書閱覽室,咖啡茶佐誠品選書 24 小時開放

因提早於可進房的三點前抵達,先被請來「圖書閱覽室」(The Library Lounge)喝杯茶休息一下。日本人很喜歡擁有一定熟悉感的 “安心旅遊”,最簡單的例子是旅遊海外只要入住日本品牌飯店,幾乎都配有免治馬桶,而這樣的熟悉感,我在這也感受到。除了自動連上的公共網路,跟虹夕諾雅 京都一樣,谷關也有取相同名字的休憩空間,24 小時開放,隨時提供咖啡膠囊、茶包與小點心,牆上陳列的則是委託誠品來選書上架,還可帶回房間慢慢閱讀,是個很舒服的地方,入住兩晚的睡前,我都來這報到。


⇑ 在圖書閱覽室可隨時坐下來喝杯茶


⇑ 誠品選書,有不少昂貴的精裝書


⇑ 除了精選的台灣在地特產,也可買到虹夕諾雅 谷關限定商品,如木屐

房內 check in、自在享用迎賓茶點

虹夕諾雅 谷關規劃 5 種房型、共 50 間房,除了「山霞」外,其餘都是樓中樓房型,房間皆相當寬敞,都在 20 坪以上,其中有一間至多可提供 7 人入住的「森羅」更是有 65 坪,擁有 3 間臥室、中央露台餐桌及配有兩個溫泉浴池,特別合適一大家子前來度假。

承襲日本的細緻服務,虹夕諾雅 谷關的 check in 手續,不在大廳,在房間。雖初抵的圖書閱覽室,可能已在那喝過咖啡茶,但其實真正提供迎賓茶點,是在自己房間。當我走進入住的 「月見」房型,一進房,看到大片落地窗的綠意滿眼,在我「哇」聲未墜,服務人員已著手準備。只見他熟練打開櫃子,從冰箱端出預先準備好的點心,再從保溫瓶倒出茶,用的食器都講究,光看都享受。百香果口味的水饅頭,Q彈口感,切開後送入口,酸甜果香滿溢,搭配玄米茶,蠻好。


⇑ 在房間自在的享用迎賓茶點,相當放鬆與尊榮

我的房間位於建築最高的 5 樓,樓中樓的設計,進門是連成一氣的客廳與臥室空間,沒有多餘的傢俱與裝飾,更顯 34 坪空間的開闊,大面落地窗將青翠山脈、園區優美的水之庭園及泳池完整收納,特別是房間的天與地使用深色系,讓外頭的巨幅流動風景成為視覺主角,光影變化下,一日四時展現不同風貌。


⇑ 沒有過多的裝飾,因為窗外就是最美的風景


⇑ 光影,為空間帶來了靈動的生氣

不干擾享受自然風景的照明設計

跟虹夕諾雅 京都一樣,整個園區到客房的照明設計重點,都以不打擾房客感受自然為前提。在日本 ICE 都市環境照明研究所武石正宣的操刀下,我充分感受到這份細緻,燈光舒適柔和不刺眼,特別是走在夜裡的園區,發現他們盡可能減少使用人造光源,若非得使用、也都採低矮的照明設計,在安全性與氣氛營造間取得極佳平衡。這時,記得把視線抬高,飽覽久違的星空,是啊、虹夕諾雅(Hoshinoya)在日文裡的意思就是「星之屋」呀!

此外,房間採用了五段的照明設計,從幽暗有味到明亮,房客可自行調整,其中一鍵全暗的控制,更是深得我心,不像有時入住某些飯店,睡前要關所有燈都像在尋寶,怒氣都快壓過睡意,這裡不僅沒這問題,加上用的還是席夢思床墊,非常好睡。


⇑ 低矮的照明設計,走在園區仰望星星,會讓人感謝這般體貼的燈光設計


⇑ 夜裡打上燈光的泳池

泡湯區兩倍大的月間房型,最適合極度泡湯愛好者

除了床墊,能一夜好眠,睡前舒服的夜湯,功不可沒。浴室與半露天溫泉區都在樓下,月見房型的泡湯專用區是一般房型兩倍大,浴池很大,若六位成人同時入池不是問題。木頭格柵窗可拉關,設計相當雅緻。湯池旁有供兩人躺臥的沙發,可感受山風吹拂的舒爽,這房型室內還多了鋪設燈心草編織的榻榻米歇憩空間,某天下午,我躺在上頭聽著淙淙泉水,睡了一個舒服午覺。


⇑ 月見房型的溫泉浴池,是一般房型的兩倍大


⇑ 泡完湯,可在沙發上休息納涼,很是享受


⇑ 優雅舒適的榻榻米歇憩空間,是月見房型的特色之一

標榜房間提供大溫泉浴池的飯店不少,但都有個問題,水要放很久。虹夕諾雅 谷關因有著豐富的地湧泉量,24 小時源源不絕的原湯供應,因此全客房皆是天然無循環溫泉,隨時要泡,浴池水都是滿的,大自然的恩賜,最是奢華。谷關溫泉是被譽為「美肌之湯」的碳酸氫鹽泉,泡在裡頭會看到漂浮物,並非雜質,而是珍貴的溫泉花,這麼棒的泉質,難怪星野集團願意點頭,讓台灣繼 Bali 之後成為第二個海外虹夕諾雅據點。


⇑ 全館客房皆提供天然無循環溫泉,隨時都是滿水位

泡裸湯免害羞,針對台灣人設計的露天風呂

在客房裡泡湯其實就夠舒服,但喜愛泡大眾湯的我怎可能不體驗,什麼都要的結果就是我在一天完成四泡,破了自己紀錄。虹夕諾雅御用建築師東利惠在設計時,考量到部分台灣人較害羞,不像日人那麼習慣泡大眾裸湯,但因日本溫泉文化講求裸湯才能徹底放鬆身心,因此折衷,巧妙使用石材與植栽,打造了曲折多角的大型湯池,讓前來泡湯的人們無需坦誠相見,只要挑選位置,儘管有其他客人,仍能達到只聞其聲不見其人的效果。


⇑ 我很喜歡大眾室內溫泉的設計,挑高空間的上半部使用深色調,讓人感覺沈靜


⇑ 露天風呂種植大量植栽,春天泡湯還能一邊欣賞盛開杜鵑花


⇑ 不規則的多角造型,其實是要讓客人更自在的泡湯

註:一般在日本泡湯,為尊重當地裸湯文化與避免網友起而效尤,我多會避免拍照、就連手機也不會帶,因此多是使用網站上的官方照片。這次入住,正好飯店公關利用大眾浴池的休息整理時間(11:00-16:00)帶領參觀,因此拍了些照片準備放到文章中介紹,實際泡湯時就依照規定、沒帶上任何拍攝器材,純享受了

水之庭園,營造溫泉溪谷樓閣意象

請來環境設計「Studio on Site」長谷川浩己以「溫泉溪谷的樓閣」為概念,打造「水之庭園」來表現意象。他巧妙的掘了蜿蜒曲折的水道,宛如小型濕原,讓水流穿梭在原生的二葉松、五葉松樹林間,更棒是還提供多個西式涼亭(Gazebo),讓人散步其中,能隨時或坐或臥、以最舒服的姿勢置身這個美好環境中。


⇑ 清晨被陽光照拂的水之庭園


⇑ 在設計師的巧思下,利用高低差讓水流淌過大半園區,鐵鏽是要表現日本的侘寂之美,相當低調有味

文化體驗是虹夕諾雅很具特色的重要元素,是去年底到虹夕諾雅 京都,讓我一見傾心的關鍵之一(請見「用五感品京都,虹夕諾雅讓旅人把心留住的秘密」)。這回我想一探虹夕諾雅 谷關的其中原因,也是很好奇他們會怎麼呈現這一塊。飯店現已提供了多個相當不錯的免費體驗活動,如「草花散策」、「氣循森呼吸」、「谷茶時間」…等,不過目前尚未像虹夕諾雅 京都一樣,有推出任何的付費文化體驗項目,我想並非不夠認真努力,而是,如何從相對年輕的文化裡,汲取提煉出一個又一個能傳遞在地文化精髓與精神,並讓旅人認識及體驗到精緻的在地文化活動,這是台灣所有觀光產業的共同挑戰。我很期待下次再訪,能透過虹夕諾雅的眼睛,重新看見在地精華!


⇑ 不規則的泳池,全年開放(10:00-19:00)


⇑ 位於建築四樓的「風之間」

跟去年底要從虹夕諾雅 京都退房時一樣,充滿不捨之情外,這回還多了感動與感謝,謝謝虹夕諾雅 谷關的業主 – 汶山企業董事長林盟弼,願意在台灣鉅額投資,並不辭辛苦的力邀到星野集團共同合作,除了有品味、眼光外,還願意全然的尊重專業,虹夕諾雅 谷關,才會是今天這個模樣。

謝謝星野董事長星野佳路點當初的點頭答應,帶來東利惠等幾位不同領域的御用設計師與整套高標準的細緻服務,將台灣旅宿又提升到更高層次!而這個台日合作,不僅在國內造成轟動,也獲得國際矚目,知名的北美旅遊休閒雜誌《Travel+Leisure》甫公布「2020全球最佳新開業酒店」,虹夕諾雅 谷關不負眾望成為全台灣唯一的上榜飯店!(延伸閱讀

希望有機會很快能再回來,並期待繼續造訪下一間與下下一間的虹夕諾雅。


⇑ 右下角三個圓圈圈,最左邊的圓是每家虹夕諾雅專屬的圖騰如家徽,代表的是環繞台中的三座山巒,分別是梨山、獅頭山與八卦山

/ Info. /

虹夕諾雅 谷關

官網

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地址:台中市和平區博愛里東關路一段溫泉巷16號

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